گوشت همه فن حریف: دستور العمل با عکس. ساخت غذاهای گوشتی

هیچ یک از طرفین بدون برش گوشت است. البته، در بسیاری از سوپر مارکت ها به فروش می رسد محصولات به پایان رسید به منظور قادر به جلب کاهش سرما. اما شما می توانید خود و همه چیز را به عنوان به دست آوردن یک کار واقعی هنر آشپزی است. بیایید نگاهی به چند گزینه جالب است.

چه محصولات برای کاهش سرما استفاده می شود؟

برای آماده سازی کاهش سرما، شما می توانید هر یک از محصولات گوشت است. این می تواند رست بیف، و ماهی آزاد، و سوسیس و ژامبون را. علاوه بر این، شما می توانید گوشت ساخت خود استفاده کنید. چند دستور العمل های ما در این مقاله ارائه شده است. به طور کلی، هیچ قانون و محدودیتی وجود ندارد. تکیه بر سلیقه خود تغییر دهید.

چگونه گوشت های همه فن حریف شما ترتیب؟

اگر می خواهید متفاوت است جدول تعطیلات، نمی تواند بدون گوشت است. اما نکته اصلی - به یاد داشته باشید که مقدار زیادی بستگی به عرضه است. اگر شما فقط narezhete همان سوسیس و ماهی آزاد، این اصلی نیست. همه شما نیاز به ترتیب به طوری که آن را مانند یک شاهکار آشپزی بود.

برای کاهش گوشت معلوم زیبا، خوب است به استفاده از کاهو، خیار، گوجه فرنگی گیلاس، زیتون، زیتون سیاه، جعفری فرفری. نگاهی به همه چیز است که در دست و به آنها می گویند، رویا. ما چند نمونه از چگونه شما می توانید کاهش سرما ازآنها استفاده کنید. طراحی (عکس های مورد استفاده در این مقاله نشان می دهد که از گزینه های مختلف) باید روشن و اصلی باشد.

کلاهبرداری از تجارت

گوشت های همه فن حریف را نگاه زیبا اگر رول ماهی قزل آلا قطعه قطعه در قالب لوله یا رول. علاوه بر این، این پاکت، شما می توانید با خمیر پر کنید و اضافه کردن سبزیجات، شما یک میان وعده رضایت بخش است. در وسط ظرف غذا می تواند قرار داده سس، سس گوجه فرنگی، خردل. دکوراسیون روشن به دست آمده از دانه انار. یک پیاز سبز رنگ می تواند یک مار پیچ در پیچ است.

گوشت مخلوط، برای آن موضوع، و میوه را می توان با گل زندگی می کنند تزئین شده است. این موضوع بسیار نگاه جشن و عجیب و غریب.

حتی سوسیس معمولی ترین، منداب تزئین شده با چند شاخه، به نظر می رسد خوب و بسیار جذاب است، نه بدتر از در رستوران. پس وقت را به آزمایش با خلاقیت های آشپزی خود را دریغ نکنید.

ظاهر عالی است برش تزئین برگ کلم چینی، کنسرو kukuruzka، نخود فرنگی. این ترکیب کاملا با انگور، لیمو و کیوی است.

در رستوران گران قیمت را به غذاهای پالایش با برش ورق پاشیده با ادویه جات ترشی جات.

گل رز گوشت

مردم اغلب تزئین گل رز گوشت مغازه اغذیه فروشی. خوب، یا سوسیس، پس از آن، آنها می گویند، این همه در تمایل و ظرفیت بستگی دارد. در هر صورت، آن را تبدیل بسیار خوبی.

راهنمای آماده سازی دکور:

1. نازک سوسیس یا گوشت قطعه قطعه.
2. یک قطعه از جمع کردن رول و برابر در نیم - این خواهد بود متوسط ما، گل.
3. پیرس پایین خلال دندان متقابل گل و یا کباب، گلبرگ ها پراکنده است.
4. قرار دادن وسط یک برش گوشت در یک دایره، ایجاد شکل مورد نظر از گل.
5. بخش پایین تر از گل رز قطع، بنابراین او می تواند پایدار بر روی صفحه گرامافون ماندن و سقوط کرد.
6. قرار دادن یک گل را در جای مناسب بر روی یک صفحه و گلبرگ های آن را آشکار سازد.

شما می توانید اصلی یک بیشتر ساخت و گل رز، برای این یکی از وسط انواع گوشت و گلبرگ ساخته شده است - از دیگری، و یا ترکیب سوسیس با ماهیان خاویاری. گلچه از رنگی. چاشنی زدن با کاهش سرما (عکس ها در این مقاله نشان داده شده است) گل رز - آن است که یک راه حل بسیار خوب است، تلاش زیادی نیاز نیست، اما نتیجه تمام انتظارات تجاوز.

گوشت های همه فن حریف را با دست خود

گوشت را می توان برای تهیه جدول تعطیلات ، و با دست خود. برای این کار، شما نیاز به سهام محصولات مانند:

1. بز (گردن خوک) - 2 کیلوگرم است.
2. گوشت گوساله - 0.5 کیلوگرم است.
3. فیله مرغ - 0.4 کیلوگرم است.
4. ترشی فلفل قرمز - در اختیار شما.
5. کران بری - نصف فنجان.
6. گردو - یک سوم از فنجان.
7. پونه خشک - 1 قاشق چایخوری ..
8. فلفل سیاه - 1 قاشق چایخوری ..
9. نمک - به مزه.
10. شراب خشک قرمز - 0.5 فنجان.
11. روغن زیتون - 0.5 فنجان.
12. بسته نرم افزاری از جعفری.

مجموعه ای از ادویه جات ترشی جات می توان به میل خود تغییر است.

چگونه به طبخ cassoulet؟ در این دستور غذایی بسیار ساده است. نگاهی به گوشت خوک و شستن آن را در آب، و سپس آن را با یک حوله خشک. بعد ما گردن برش گوشت خوک (برش) در هر دو طرف را کاهش دهد، به تناوب، به لبه dorezaya است. منتشر نوعی کج و معوج.

مرغ با گوشت گوساله باید صفحات برش (سانتی متر ضخامت). تعداد آنها باید به تعدادی از کاهش در گوشت خوک برابر باشد.

در یک کاسه بریزید پونه، فلفل سیاه، زیره سبز، آنها را در یک ملات پیش مالیده. سپس ادویه جات ترشی جات مخلوط پور شراب، سرکه و روغن. اضافه کردن نمک در آن وجود دارد، و همه خوب مخلوط کنید. در نتیجه گردن اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند کرک از گوشت خوک، گوشت گاو و مرغ با یک شیب. سبز ریز ریز کردن. آجیل، سیر و فلفل خیلی ریز خرد شده.

نگاهی به دو بشقاب های کوچک. در نیمه اول قرار دادن کل مخلوطی از آجیل، گیاهان و فلفل. و دوم - بقیه عقب و اضافه کردن زغال اخته است.

حالا شما نیاز به چیزهای گوشت خوک. مخلوطی از زغال اخته و مرغ - یک اسلات خواهد چاشنی از صفحات اول و یک تکه از گوشت گوساله، و در دیگری قرار داده است. بنابراین، به نوبه خود، nafarshiruem کل گردن از گوشت خوک. موضوع را می توان بسته گوشت. اگر شما هر گونه اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند باقی مانده و چاشنی، شما می توانید گردن خود از گوشت خوک در بالای لام.

در حال حاضر ما گوشت ما در آستین برای پخت قرار داده. ما انجام چند سوراخ با یک خلال دندان، به طوری که بخار توانند فرار کنند. قرار دادن ظرف در فر تفت دهید. پخت به مدت دو ساعت است.

پس از آن زمان ما طبقه بندی ما به دست آورد، ما او را یک فرصت برای خنک کردن، حذف آستین بدهد. این محصول باید طیف است. سپس ما آن را در زیر یوغ ده ساعت در جای خنک قرار داده است.

پس از آن، کاهش سرما است. عکس ارائه شده بر روی صفحه نشان داده دیگر گزینه های دکوراسیون این ظرف. هر صاحب می توانید این دستور را با آوردن چیزی از خود من متفاوت باشد. همانطور که قبلا ذکر شد، آن را به رویای ممنوع نیست. به خصوص با دکور!

خب، ما به بازگشت به مواد غذایی ما. این است که در یک جدول با شراب بود.

خانگی کمر

ما می خواهیم به شما دستور دیگری از گوشت خوشمزه، آبدار و خوشمزه است. آن را ریز ریز در محیط مایع از پوست پیاز خوابانده.

برای آماده سازی شما نیاز به گوشت خوک با لایه های خوبی از گوشت. شما مطمئنا می تواند استفاده و بسیار پستان.

در ابتدا، آماده سازی آب نمک در یک ماهی تابه مینا.

در هر لیتر آب را:

1.Sol - 0.5 فنجان.

2 پیاز پوست.

3. سیر - چند حبه.

4. ادویه جات ترشی جات با توجه به سلیقه شما.

آب نمک چربی ما قرار داده است به طوری که آن را به طور کامل در مایع غوطه ور است. این همه باید بر روی اجاق گاز و جوش به مدت ده دقیقه قرار داده است. سپس تابه را از روی حرارت بردارید. اجازه دهید سوپ با بیکن سرد است و می تواند یک روز دیگر ایستاده است. سپس گوشت سینه باید برسد، آغشته با سیر خرد شده، ادویه جات ترشی جات پور. همه این داخل فویل بپیچید و در یخچال برای یک روز دیگر قرار داده، و پس از آن در فریزر تغییر. هنگامی که podmerznet محصول، می توان آن را استفاده می شود.

پخته شده در این راه پستان دارد یک رنگ بسیار زیبا، به عنوان اگر او دودی. همچنین می تواند مورد استفاده قرار گیرد در برش گوشت. همه فن حریف، طراحی است که ما یاد بگیریم، خواهد بود واضح تر و غیر معمول است. این را به دست در طول بازی ظروف طراحی با گوشت.

همه فن حریف با کلم صنایع دریایی

گزینه های بسیاری شما ترتیب و خدمت به کاهش سرما وجود دارد. ی دستور غذاها با عکس نشان می دهد اصالت و پختگی از ظروف. و، البته، کمک به مبتدیان مهماندار درک پیچیدگی های خاص و حکمت از پخت و پز و تزئین خدمت رفتار.

گوشت را می توان با محصولات مختلف ترکیب شده است. حتی با جلبک دریایی. برای آماده سازی این دستور غذا، ما نیاز به مجموعه زیر از محصولات:

1. گوشت گاو - 0.3 کیلوگرم است.
2. بز - 150 گرم
3. سینه مرغ - 150 گرم
4. هویج - 1 کامپیوتر.
5. جلبک دریایی - 100 گرم
6. تخم مرغ و مرغ - 6 عدد.
7. شیر - 50 میلی لیتر است.
8. روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری.
9. نمک، رازیانه، فلفل سیاه، زمین.

بنابراین، ما یک روشن آماده میت لوف با جلبک دریایی. برای این کار، شستن گوشت خوک و گوشت گاو، و سپس آن را خشک. گوشت گاو برش را به دو قطعه. بیایید او مقطع. ما باید با چنگ فیلم را پوشش و به درستی از خودمان دفاع با ساخت لایه های نازک. ماساژ با نمک و فلفل. یک تکه از گوشت گاو تا را کنار بگذارند.

تخم مرغ نیاز به لرزش را با نمک و شیر بریزید و به تابه و طبخ به مدت پنج دقیقه. سپس اجازه می دهد مخلوط را به سرد.

لایه های بعدی انباشته تشکیل گوشت خوک، سپس گوشت گاو، پس از آن نان شیرین و پهن تخم مرغ و کلم پیچ دریا. خیلی با دقت همه ما رول و اسکرپی سیخ نوبه خود به طوری که آن را شکستن نیست.

در حال حاضر با مرغ انجام همان چیزی. در ابتدا Otobaya و پس از آن نمک و فلفل اضافه کنید. باید زرده تا سفید پوند. اضافه کردن سس گوجه فرنگی. هویج باید اول جوش و تمیز و ریز ریز کردن ریز.

قطعه باقی مانده از گوشت گاو پخش کردن مرغ، و در بالای همه مخلوط زرده peremazhem قرار داده و هویج. اجازه دهید به نوبه خود رول دوم و نیز ضمیمه. علاوه بر این، این زیبایی باید در حمام بخار به مدت حدود 50 دقیقه آماده شده است. گوشت باید نرم باشد.

قبل از خدمت، رول باید ریز برش و تزئین با سبزیجات و گیاهان. در اینجا ما کاهش سرما دیگر است. ترکیب کاهش می تواند بسیار متفاوت است. گاهی اوقات ممکن است به ترکیب محصولات به ظاهر نامتجانس. و در نتیجه، آن را باید به ذکر است، خوشحال است.

ترکیبی از محصولات

در آماده سازی برای تعطیلات، فکر می کنم در پیشبرد آنچه شما می خواهید برای دیدن کاهش سرما خود را. طراحی (عکس کمک خواهد کرد حرکت)، به زمان نیاز، اما ظرف خود را به جدول تزئین. و در مورد امکان از محصولات ترکیبی را فراموش نکنید. به نظر می رسد خیلی خوب با گوشت و برش پنیر. شما می توانید چندین از گونه های خود استفاده کنید. هر یک از آنها متفاوت (برش، برش، مکعب) را کاهش دهد. و پس از آن جسورانه پنیر تزئین خلقت خود را. علاوه بر این، شما می توانید ترکیب را، لایه های متناوب از گوشت و پنیر. در اینجا شما می توانید خواب.

و دوست داشتنی توسط بسیاری از گزینه - کبابی گوشت. در اینجا، بیش از حد، که در آن عیاشی فانتزی. چه کسی گفت که کاهش سرما - آن ماهی قزل آلا تنها، سوسیس و برش دیگر؟ دور از آن! موضوعات پخته در کوره خوردن غذای کمتر اشتها آور نظر نمی آید و در هر جدول استقبال می شود.

به جای یک خاتمه

توجه داشته باشید در نمونه هایی از کاهش طرح اصلی و زیبا، ترکیب گزینه های ما با ایده های خود را - و شما را ظرف تعطیلات منحصر به فرد است. لذت بردن از غذا!