پخت و پز ساده است: نان پیتا با مرغ دودی

در شرق، این نوع از نان است که احتمالا غذای اصلی ملی، در حالی که در قلمرو جمهوری های اسلاوی، آن را نه چندان دور ظاهر شد. در ابتدا، نان پیتا را می توان تنها در رستوران با غذاهای محلی لذت می برد. اما در حال حاضر ما باید این فرصت را - درمان خانواده و مهمانان غذاهای خوشمزه شرقی در خانه. مواد لازم برای گوشت محدوده، به ترتیب، این فرصت را به تغییر دهید، و همچنین در مورد آنچه که می خورید، شما لازم نیست نگران است. بنابراین، نان پیتا با مرغ دودی به توجه شما! بیایید سعی کنید به طبخ؟

نان پیتا با مرغ دودی

البته، نان سنتی از یک کشور کوچک از کوه (اما هنوز هم حداقل ادعاهای چند مردم به برتری در اختراع کالا) موفق به کسب جامعه جهانی آشپزی طعم معتبر و عطر آن است. نازک و انعطاف پذیر کیک خوشمزه تا جهانی است که آن شدم نه تنها به عنوان مواد غذایی مانند نان در شکل اصلی خود مصرف می شود، بلکه به عنوان پایه ای برای بسیاری از غذاهای دیگر پخت و پز استفاده کنید. به هر حال، در ارمنستان در پیتا اغلب "زندگی" به عنوان یک پر کردن پنیر محلی. اما پر کردن گوشت، سبزیجات، کشک است. همه از این ممکن است در سنت های یک خانواده خاص بستگی دارد. آسان ترین برای آماده سازی و، علاوه بر این، خوشمزه، مناسب برای هر مناسبت، فولاد رول بت و پر کردن. آنها هم در بزرگسالان و بچه های دوست داشتنی، آنها مطلوب در سرد و گرم می باشد. آنها می توانند برای یک لوکس و یک میز جشن اعمال می شود، و اجازه دهید مرد در خیابان. به طور کلی، از جمله غذاهای تطبیق پذیری. و در میان آنها نان پیتا با مرغ دودی اشغال یک مکان برجسته افتخار.

در این دستور غذایی ساده است. عناصر

ما نیاز: ارمنستان (نازک) چاله - 3 قطعه، یک پوند سینه دودی، چند ترشی (3/5 چیز بسته به اندازه)، سبزی های تازه (جعفری، گشنیز)، چند حبه سیر، یک دسته از کاهو، چند قاشق از adzhika، سس مایونز طبیعی خوب (شما می توانید خود را طبخ).

آماده بخشش

فیله برش را به کوچکتر، نوار دراز.

خیار shinkuem یک نی نازک.

در یک کاسه جداگانه خرد کردن سیر، اضافه کردن adjika + سس مایونز (نه بیش از اندازه!)، یک ترکیب خوب.

در بین دو نیمه پیتا اسمیر سس آماده شده است.

تجزیه شسته، کاهو obsushennye (نیمی از پرتو).

گسترش یک لایه از پستان، در بالای آن - یک لایه از خیار.

پور سس باقی مانده، نم نم با سبزی های خرد شده.

نورد نان پیتا به صورت رول، بسته بندی مواد غذایی در فویل یا فیلم، حذف سرد برای 2-3 ساعت برای اشباع.

ساقه فیلم، بر روی صفحه گرامافون گسترش برگ کاهو باقی مانده و محل آنها را در نان پیتا مرغ دودی. مواد غذایی شرقی تزئین با سبز.

نان پیتا با مرغ دودی و هویج کره ای

ما نیاز داریم: پیتا نازک - 3 چیز، 200 گرم سینه مرغ دودی، 100 گرم هویج کره ای (شدت بیشتر)، 150 گرم پنیر، 150 - سس مایونز، دانه های نیمه گارنت.

گوشت دودی برش را به نوار یا کوچکتر (به عنوان دوست دارید). پنیر درشت رنده. سبزها ریز ریز ریز کردن. سس مایونز اسمیر (نیم) و کاغذ لواش. او در بالای پنیر رنده شده قرار داشت. نم نم با سبزی. قرار دادن در بالای قطعه دیگری از نان پیتا، با سس مایونز پخش شده است. تجزیه هویج کره ای و بالا - پستان لایه. تنگ خاموش نان پیتا در قالب رول. داخل فویل بپیچید و یا مواد غذایی فویل در یخچال و فریزر و حذف اشباع.

خوراک

اگر قصد شما این است که یک قرص نان لواش با مرغ دودی، سپس قبل از به جدول، حذف نوار. پرس سوسیس سرخ کرده برش را به زاویه 45 درجه را به قطعات کوچک (2-3 سانتی متر ضخامت). زیبایی در کاسه کاهو گذاشته، محل قطعات در آنها را رول، پاشیده با دانه های انار. که چنین "سرزمین ارمنستان"!

هر یک از گزینه های در میز کار خود و در روزهای هفته و تعطیلات مناسب خواهد بود. یکی تنها به سهام تا در پستان دودی، پیتا و هویج کره ای برای پخت و پز رول. لذت بردن از تمام وعده غذا!