گوشت بره با لوبیا - ظرافت قشنگ. دستور العمل بره با لوبیا

بره با لوبیا - ظرافت قلب! این است که چگونه می توانید ظرف ذکر شده را توصیف کنید. پس از همه، آن واقعا تبدیل به بسیار خوشمزه و رضایت بخش است. برای اطمینان از این، پیشنهاد می کنیم خودتان چنین شام کنید.

اطلاعات عمومی

گوشت بره با لوبیا - ظرافت قشنگ. اگر خویشاوندان و خویشاوندان خود را برای توصیف ظرفی که آماده کرده اید، بخوانید، باید به طور کامل از تمام الزامات دستور العمل پیروی کنید. این به خاطر این واقعیت است که برای ایجاد یک ظرف خوشمزه، بسیار مهم است که نسبت مقادیر محصولات را مشاهده و به درستی انجام عملیات حرارتی انجام دهید.

امروز ما به شما چند راه را برای چگونگی ساخت یک گوسفند نازک و شیرین با لوبیا معرفی خواهیم کرد. کدام یک را انتخاب کنید تا به خدمت اعضای خانواده تان بپردازید، برای شما مناسب است.

بره با لوبیا - یک ظاهر تغذیه کننده برای تمام خانواده است

برای شام چنین کاری لازم نیست که یک متخصص آشپزی با تجربه باشید. پس از همه، برای این شما فقط باید مواد لازم را ذخیره کنید و به قوانین تجویزی احترام بگذارید.

بنابراین، ما نیاز داریم:

• گوشت بره با مقدار کمی چربی و خالص - حدود 600 گرم؛
• لوبیای قرمز - حدود 1.5 لیوان؛
• پیاز سفید تلخ نیست - 2 سر بزرگ؛
• رب گوجه فرنگی - 2 قاشق بزرگ
• هویج بزرگ نیست - 2 قطعه؛
• میخک سیر - حدود 3 عدد.
• نمک، فلفل، فلفل سیاه خرد شده - به صورت اختیاری اعمال می شود؛
• روغن ددرزدگی هر - 35-38 میلی لیتر؛
• کرم 30٪ - حدود 50 میلی لیتر.

پردازش کامپوننت

چگونه باید ظرف غذای آماده را تهیه کنید تا یک بره بسیار خوشمزه دریافت کنید ؟ با لوبیا سرخ شده ، آن را فوق العاده مرطوب و آبدار می شود. این ظرف می تواند با خیال راحت مهمان به عنوان اصلی داغ است. قبل از اینکه شما آن را در خانه انجام دهید، باید تمام اجزاء را به دقت پردازش کنید.

اول، شما باید محصول گوشت را بشویید، تمام وراه های بیش از حد آن را بردارید و سپس آن را به قطعات متوسط برش دهید. بعد، شما باید سبزیجات را تمیز کنید و آنها را با یک چاقو به مکعب خرد کنید. همانطور که برای لوبیای قرمز، آن را باید در یک حلال، شستشو آب معمولی و کنار گذاشتن برای دقیقا یک روز است. در طول این مدت، محصول لوبیا رطوبت را جذب می کند، به خوبی برطرف می شود و برای تهیه آن نیاز به زمان بیشتری لازم است.

ظرف را بر روی اجاق گاز بخورید

گوشت بره با لوبیا، دستورالعمل هایی که امروزه در نظر داریم، در کشورهای جنوب و شرق بسیار محبوب است. با این حال، ساکنان دولت ما اغلب این ظرف را برای یک شام خانوادگی می سازند.

برای تهیه گوشت گوسفند، آن را باید در یک کاسه عمیق قرار داده و با چربی های گیاهی پاشیده و به طور متوسط حدود 10 دقیقه در آتش بمانید. پس از تغییر رنگ گوشت، باید هویج و پیاز را اضافه کنید. این مواد ترجیحا برای ¼ ساعت سرخ کنید.

پس از زمان فوق، شما نیاز به اضافه کردن لوبیا و ادویه جات ترشیبی به گوشت گوسفند، و سپس کاملا مخلوط، 2.5 لیوان آب را خیس کنید و 40 دقیقه در زیر آن قرار دهید. در کنار ظرف آماده باید رب گوجه فرنگی و کرم را قرار دهید. پس از مخلوط کردن مواد با یک قاشق، آنها باید به مدت 20 دقیقه در همان حالت پخته شوند. این زمان کافی است تا اطمینان حاصل شود که گوشت و لوبیا کاملا نرم هستند و مواد تشکیل دهنده اضافی به ظهور یک سس خوشمزه و غنی کمک کرده اند.

چگونه باید به جدول خانواده ارسال کنم؟

گوشت بره با لوبیا - یک ظاهر تغذیه ای است که می تواند کاملا توسط هر کسی تهیه شود. بعد از اینکه مواد تشکیل دهنده خوب خاموش می شوند، باید آنها را از روی صفحه برداشته و با کوفته های سیر خرد شده پاکسازی می کنند و سپس کاملا مخلوط می شوند، پوشیده می شوند و به مدت 10 تا 12 دقیقه باقی می مانند. بعد، ظرف آماده باید در بین صفحات توزیع شود و به مهمانان همراه با مقدار زیادی سبزی خرد شده و یک تکه نان چاودار ارائه شود. شایان ستایش!

بره خوشمزه با لوبیا در multivark

در مورد چگونگی خنک کردن بره با لوبیای قرمز، ما در بالا گفتیم. اما اگر می خواهید ظرف بدون سس گوجه فرنگی تهیه کنید، توصیه می کنیم با استفاده از مواد تشکیل دهنده دیگری از دستور العمل قبلی استفاده کنید.

بنابراین، ما نیاز داریم:

• گوشت بره با مقدار کمی چربی و خالص - حدود 600 گرم؛
• لوبیا سبز سبز (می توان از یخ زده استفاده کرد) - 1 لیوان؛
• پیاز سفید تلخ نیست - 2 سر بزرگ؛
• آب فیلتر شده - 2/3 فنجان؛
• هویج بزرگ نیست - 2 قطعه؛
• دندان سیر - حدود 2 عدد.
• نمک، فلفل، فلفل سیاه خرد شده - به صورت اختیاری اعمال می شود؛
• روغن ددرزدگی هر 40 میلی لیتر.

آماده سازی قطعات

گوشت بره با لوبیا سبز کمتر کالری و مغذی است تا لوبیا قرمز. با این حال، یک ظرف را می توان به راحتی به مهمانان همراه با یک ظرف جانبی ارائه شده است.

برای آماده کردن شام گوشتی، ابتدا باید تمام مواد لازم را تهیه کنید و سپس آنها را در معرض حرارت قرار دهید.

بنابراین، لازم است که گوشت گوسفند را خوب بدون استخوان و مقدار زیادی چربی در آب گرم بشویید، قطع کردن تمام رگ ها و فیلم ها از آن. پس از این، آن را باید به قطعات بیش از حد بزرگ تقسیم شده است.

همانطور که برای سبزیجات، آنها باید تمیز و به مکعب خرد شود. به هر حال، برای تهیه ظرف ارائه شده، استفاده از لوبیای تازه تازه نباید ضروری باشد . پس از همه، آن را می توان در فروشگاه در قالب یخ زده خریداری شده است. با این حال، نیازی به پیش نیافتن آن وجود ندارد.

یک ناهار خوشمزه در چند متغیره

پس از تهیه محصولات اصلی، آنها باید شروع به حرارت دادن شوند. برای انجام این کار، شما باید چربی های گیاهی را به داخل کاسه دستگاه بچرخانید و سپس تمام قطعات گوشت بره را بچرخانید. پس از تبخیر رطوبت بیش از حد به محصول، شما نیاز به اضافه کردن پیاز و هویج دارید. در چنین ترکیب، ظرف باید تا زمانی که یک پوسته قرمز رنگ در برنامه پخت ظاهر می شود، بپزید. این می تواند شما را حدود نیم ساعت طول بکشد.

در پایان این زمان، شما نیاز به آب کمی به بره و سبزیجات، اضافه کردن ادویه جات ترشی جات و خورش را در زیر 25 دقیقه (در همان حالت). علاوه بر اجزای تشکیل دهنده، نیاز به ریختن رشته ی یخ زده و در یک برنامه دیگر برای یک ساعت دیگر طبخ می شود. در این زمان محصول گوشت بره و لوبیا کاملا نرم می شود و تمام رطوبت از کاسه تبخیر می شود.

چگونه باید یک خانواده گوشت خوشمزه را به خانواده ام بدهم؟

چنین شام را می توان به میز و همراه با یک تکه نان و با برخی از لوازم آرایشی خدمت کرد. در هر صورت، این ظرف به سرعت و به خوبی شما و همه اعضای خانواده تان را برآورده می کند.

اگر تصمیم به استفاده از گارنیر نداشته باشید، سپس برای خدمت به میز، گوشت بره با سبزیجات و لوبیا سبز همراه با خامه و سبزی توصیه می شود. همچنین برای عطر و طعم در این ظرف، شما نیاز به اضافه کردن میخک خرد شده از سیر. اما پس از این شام داغ ترجیحا ¼ ساعت برای قرار دادن در یک درب محکم تنگ است. شایان ستایش!