کیک بستنی میوه ای در خانه: پخت و پز گزینه های مختلف

کیک کرم در خانه ممکن است شامل مواد تشکیل دهنده کاملا متفاوت است. لازم به ذکر است که پر کردن انتخاب شده برای این محصول شیرین بستگی دارد به طور کامل در چه دسر نور سنگین و چرب و یا و با روح اتفاق می افتد. امروز ما در یک روش برای آماده سازی 2 کرم های مختلف، که شامل خامه ترش و سمولینا است.

1. شکلات و خامه ترش کیک با ژلاتین

مواد لازم:

• تمر محتوای چربی 20٪ - 450 گرم؛
• پودر شکر - 120 گرم؛
• شکلات تیره - 1.5 کاشی؛
• وانیلین - 08.06 گرم؛
• ژلاتین از طریق مسنجر - 10 گرم؛
• شیر تازه و غنی - ½ فنجان.

روند آماده سازی

شکلات و ترش کیک خامه در خانه بسیار ساده است. برای این کار، ضرب و شتم خوبی مخلوط کن 20٪ کرم، پودر شکر، وانیل و شیر. بیشتر مورد نیاز به طور جداگانه حل 10 گرم ژلاتین بریزید و آن را به صورت فله. اگر شما به پخت و پز دسر شکلات و چاشنی توصیه می شود به اضافه کردن شکر و تخم مرغ است. برای این کار به شکستن از 1.5 کاشی لازم است شکلات تیره، و سپس ذوب شدن آن به جوش، اضافه کردن برخی از شیر تازه است. کرم به پایان رسید فر نیست، قبل از اضافه کردن به بخش عمده ای از لعاب، آن مطلوب برای خنک کردن یک کمی است. به عنوان یک نتیجه از مخلوط کردن تمام اجزای شما نیاز به یک مایع و یک توده شیرین، که لازم به لام همه کیک است. لازم به ذکر است که چنین کیک خامه در خانه باید تنها برای دسر بیسکویت استفاده می شود.

پس از پر کردن است به به کیک، محصول شیرین استفاده می شود، توصیه می شود در یک کولر قرار داده و برای چند ساعت. در طول این زمان، ژلاتین باید سخت، ساخت یک کیک خوشمزه و ثبات تر است.

2. کیک خامه نور سمولینا و موز

مواد لازم:

• سمولینا - 7 قاشق بزرگ؛
• شیر تازه - 2 فنجان؛
• کره - 65 گرم؛
• موز رسیده بزرگ - 2 عدد؛
• قند شن و ماسه - 2/3 فنجان برش.

روند آماده سازی

این کرم واقعا بسیار سبک و خوشمزه می شود. سمولینا معمول - پس از همه، آن را بر اساس. برای آماده سازی آن باید پخته شیر تازه، و سپس اضافه کردن آرد، غلات، کاملا مخلوط کنید و طبخ تا دولت ضخامت (برای 15-30 دقیقه)، تا زمانی که همه دانه ها به طور کامل جوشیدن نیست. فرنی بعدی باید از اجاق برداشته و ریختن آن در قند. پس از جرم است کمی سرد، آن نیاز به دقت در مخلوط کن ماهوت پاک کن زدن همراه با کره نرم شده.

کیک کرم در خانه می تواند با استفاده از انواع میوه آماده شده است. ما تصمیم گرفتیم به کشش به چند احساسات بیش از حد موز رسیده و به مخلوطی از سمولینا و کره اضافه کنید. به عنوان یک نتیجه از اختلاط فشرده، شما باید به اندازه کافی ضخیم، در عین حال سبک و کرم خوشمزه است. با توجه به قوام ضخیم آن را بسیار بد را به کیک جذب می شود، بیسکویت بنابراین توصیه به شیب در شربت شیرین.

کرم از کرم گندم و موز به خوبی برای هر دسر مناسب است. می توان آن را در کیک تولد آماده سازی استفاده می شود و برای پوشش کیک های مختلف.