کیک با شیر: یک دستور ساده است. چگونه به طبخ کیک با شیر

گاهی اوقات تمایل به pampered، به ترتیب یک شکم تعطیلات وجود دارد. زمان در تلاش برای مقابله با شیرینی نفیس، نه. اما با این وجود، میل به غذا خوردن خانگی هر چیزی از دست داده است. پس از همه، کلوچه و کیک را از فروشگاه های خطرناک ترکیب و، به اعتراف، خسته است. ما به دنبال سریعترین و ساده ترین راه برای آماده سازی خوراک. امروز ما به شما برای ایجاد یک کیک با شیر، یک دستور ساده است. آن را آسان، ساده و سریع. آنها محصولات رایج ترین استفاده می شود.

دستور کیک

ما نیاز داریم: یک نصف فنجان شیر، یک فنجان شکر، یک بسته - 200 گرم - مارگارین یا کره، آرد - فنجان دو و نیم، تخم مرغ - دو قطعه، خرج کردن - نمک، کمی وانیل، یک قاشق چای خوری جوش شیرین، آبدار و با سرکه. در حال حاضر نوعی کیک کوچک با شیر، یک دستور ساده را آماده کند. ترکیب محصولات در رشته های زیر. آتش کره ذوب شده، ما در عین حال، ضرب و شتم تخم مرغ را با شکر و سپس به تدریج به در شیر بریزید. شما باید صبر کنید تا زمانی که نفت پایین سرد می شود، در غیر این صورت پروتئین جوش داده شده. آن اضافه شده است، به آرامی آرد بریزید. سپس می آید به نوبه خود از نمک، جوش سرکه، وانیلین. شما همچنین می توانید آلو خرد شده یا کشمش، زردآلو و یا اضافه کنید. پور را به یک روغن با سیلیکون روغن فرم. اگر مورد نظر، شما می توانید در آهن پخت، شکل معمول است. پخته نوعی کیک کوچک ساده در جایی در 30 دقیقه - زمان دقیق بستگی به فر. بررسی در دسترس بودن، شیرینی سوراخ با یک چوب و یک چاقو. در مورد که در آن هیچ اثری از خمیر، کیک آماده است. حذف از قالب، قبل از سرد. ما در حال انجام این کار. ما را پوشش یک بشقاب بزرگ بیسکویت و واژگون. سپس یک ظرف زیبا و دوباره به نوبه خود بیش از. وقتی شیرینی به طور کامل سرد می شود، با شکر بپاشید.

پخت و پز کیک کوچک "سنگ مرمر"

برای او شما نیاز دارید: 250 گرم کره، دو و فنجان نیم آرد، یک فنجان شکر، یک قاشق غذاخوری شکر وانیل، سه قاشق غذاخوری قاشق نشاسته، چهار تخم مرغ، نصف یک لیوان شیر، سه قاشق چای خوری بیکینگ پودر، یک قاشق چای خوری چهارم از نمک، سه قاشق غذاخوری قاشق کاکائو. حالا کیک با شیر. دستور العمل های خانگی و توسط این واقعیت است که آن را تبدیل بسیار خوشمزه است. کره برای نرم کردن، مالش شکر، پس از آن نیز با وانیل. معرفی یک تخم مرغ، خوب مخلوط کنید. آرد الک است و مخلوط با نمک، نشاسته و بکینگ پودر.

به تدریج معرفی آرد در مخلوط چرب تخم مرغ و هم بزنید. اضافه کردن شیر و خوب مخلوط کنید دوباره خمیر. سپس آن را به دو بخش تقسیم و یکی از آنها را اضافه کنید کاکائو. در فرم، روغن با کره، گسترش رنگ نور خمیر، و در بالا - تاریک. با مخلوط کردن لایه های مختلف، به آرامی برگزاری یک چنگال در یک دایره - الگوی سنگ مرمر تبدیل شود. پخت کیک به مدت یک ساعت در دمای 180 درجه است. نوعی کیک کوچک آمادگی بالای شکلات بریزید و یا با پودر شکر بپاشید.

کیک دستور العمل با شیر

این یک دسر آسان، خوشمزه و بسیار حساس است. مواد لازم: یک لیوان شیر، سه فنجان آرد، 200 گرم شکر، چهار تخم مرغ، 200 گرم کره، نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر، نصف فنجان گردو خرد شده، 100 گرم کشمش، یک قاشق غذاخوری شکر برای گرد. در حال حاضر نوعی کیک کوچک با شیر، یک دستور ساده را آماده کند. کشمش مرتب کردن، و دقیقه من 15-20 ریختن آب جوش است. غربال کردن آرد را با بکینگ پودر و مخلوط کنید.

به دولت از خرده سخت کار کردن آجیل. ذوب کره. ما در سفید پوستان از زرده جدا کنید. پور شیر به زرده و هم بزنید تا زمانی که توده یکنواخت. اضافه کردن به پروتئین قند و ماهوت پاک کن زدن. ما در حال انجام آن تا زمانی که فوم کرکی.

ادامه به طبخ کیک با شیر

کشمش بخارپز، obsushivayut، نم نم با آرد و هم بزنید به اتمام. این است که در جهت حذف هرگونه رطوبت بیش از حد انجام می شود. ترکیب آرد را با مخلوط که ما آماده کرده ایم، - پروتئین، لبنیات - و کره ذوب شده. هم بزنید خمیر به حل تمام توده. سپس آجیل، کشمش را اضافه کنید، و دوباره مخلوط کنید. هنگام استفاده از یک قالب از پخت سیلیکون مرطوب با آب. به صورت معمول از روغن.

آن را بریزید خمیر و در فر که به 180 درجه پیش گرم قرار داده است. که هیچ کرک در کیک وجود دارد، یک پخت نیم ساعت در 180 درجه، و سپس به 200. افزایش نیم ساعت اول از فر باز نمی شود، پس از آن اوپال است. وقتی کیک آماده به نوبه خود بیش از ظرف است. در پایان با پودر شکر بپاشید. کیک دستور ساده پر از شیر.

کیک دستور العمل از شیر ترش

از آن نیاز به: 350 گرم آرد 150 گرم کره، شن و ماسه شکر - 200 گرم از کیسه شکر وانیلی، 250 میلی لیتر ماست، پودر قاشق چای خوری، سه تخم مرغ، یک قاشق چای خوری جوش شیرین، 70 گرم از زردآلو خشک، پرتقال. ما به شما خواهد گفت که چگونه یک کیک را با شیر، یک دستور ساده است. کره را با شکر نرم و ضرب و شتم با یک مخلوط کن برای دو دقیقه. سپس، در ادامه به ماهوت پاک کن زدن، اضافه کردن تخم مرغ در یک زمان. سپس شکر وانیل و مزه پرتقال را اضافه کنید، آن را به یک پنجره اهنی اندازه کوچک مالیده. الک کردن آرد، آن را مخلوط با بکینگ پودر و جوش شیرین. سپس به تدریج آن را با توده آماده مبادله تمر شیر، شیر و آرد مخلوط کنید. پس از ذخیره خمیر کلوچه زردآلو، ریز ریز کردن و مخلوط همه دوباره. روغن های پلاستیکی با کره یک ظرف پخت و pritrushivaem به آرامی با آرد. قرار دادن خمیر را به یک قالب، و سپس - در فر به مدت 50-60 دقیقه در 180 درجه. فرم به پایان رسید از شیرینی فاقد، به سرد است. سپس، در یک ظرف مسطح به نوبه خود بیش و پور شکلات ذوب شده. ما به خوبی آموخته اند که چگونه به طبخ کیک با شیر؟

کیک شیر شکلات

با این حال، برای حفظ نتایج، انجام کیک با شکلات شیر. مواد مورد نیاز: دو فنجان آرد و شکر، سه قاشق غذاخوری قاشق کاکائو، یک لیوان شیر، چهار تخم مرغ، یک فنجان روغن نباتی، یک قاشق چای خوری جوش شیرین. بنابراین در دستور شیر نوعی کیک کوچک. ضرب و شتم تخم مرغ را با شکر، اضافه کردن آرد الک و کاکائو، مخلوط کنید. بعد، در شیر و سبزیجات روغن بریزید. تا زمانی که همه توده تداخل داشته باشد. نوشابه GASIM با سرکه و اضافه کنید و همچنین. روان کننده ها شکل روغن بریزید و خمیر را در آن. ما در فر و پخت به مدت 45 دقیقه قرار داده، برگزاری درجه حرارت از 180 درجه است. پس از سرد شدن، پور کیک می تواند به خوبی شکلات ذوب شده. با استفاده از این دستور غذا، شما می توانید یک کیک خوشمزه با شیر در multivarka طبخ می شود. برای این منظور، خمیر را به یک فنجان Multivarki ما ریخته، سپس یک رژیم "پخت" ویژه را انتخاب نمایید. 60 + 30 دقیقه - زمان پخت و پز. کیک نمی توانند، تا زمانی که کاملا سرد می شود.