کیک با انواع توت ها: برخی از دستور العمل های بزرگ

با شروع فصل تابستان، جداول در روس به نظر می رسد تمام انواع ظروف ساخته شده از انواع توت های تازه. زن خانه دار صرفه جو است که نه تنها در آماده سازی هدایای طبیعت مشغول است، اما همچنین از concocting آنها کیک و آماده دسر شیرین. در این مقاله، ما به شما خواهد گفت چگونه به کیک دست خود را با انواع توت در خانه.

کیک با کاستارد و انواع توت ها

آماده درمان شیرین دشوار خواهد بود حتی پخت و پز تجربه است. مهمتر از همه، به دقت دستورالعمل به عنوان خوانده شده و در هر مرحله به دنبال او. کیک دستور العمل با انواع توت ها: 70 گرم آجیل سخت کار کردن با استفاده از یک چرخ قهوه و یا مخلوط کن، سپس به آرامی آنها را در یک ظرف سرخ. با چهار زرده ضرب و شتم 60 گرم قند با استفاده از یک مخلوط کن. چهار زن پروتئین تا قله پایدار، به آن اضافه 60 گرم قند و دوباره هم بزنید. این مخلوط باید تنگ و براق تبدیل شود. سفید پوستان با زرده، اضافه کردن به آنها آجیل و 70 گرم آرد الک. پور خمیر را به تابه و پخت تا بیسکویت پخته شده است.

در حالی که آماده پایه و اساس، انجام برخی از کاستارد پخت و پز. برای این چهار زرده مخلوط با 40 گرم پودر شکر و 40 گرم آرد. 400 میلی لیتر شیر مخلوط شده با 30 گرم قند ساده و وانیل، را به جوش. سپس با دقت به زرده بریزید و مخلوط گرم، هنوز تکان دهنده است. سپس از کرم به تابه بریزید، قرار دادن در آتش و طبخ تا آن را غلیظ. کرم آماده سرد است، با فویل پوشش و آن را در یخچال و فریزر. 150 گرم از شلاق کرم های چرب با یک مخلوط کن، و سپس آنها را با کاستارد مخلوط کنید.

برش بیسکوییت را به نصف، قسمت پایین در یک ظرف زیبا قرار داده و چربی سطح خامه. بالا با قسمت دوم از کیک، که در آن وضع کرم باقی مانده است. توت (تمشک، مویز، زغال اخته، و غیره)، شستشو زیر آب روان قرار داده و خودسرانه در سطح کیک.

کیک با انواع توت ها

عکس این دسر ساده در مقاله داده شده است. کیک اسفنجی با انواع توت قطعا برای طرفداران شیرین درخواست تجدید نظر شده و طبخ آن را که ما در به صورت زیر:

• آماده هر کیک. شما می توانید دستور و یا یکی است که ما در بالا شرح مورد علاقه خود استفاده کنید.
• کیک آماده سرد و برش را به کیک به همان اندازه. هر خالی خیس شربت توت و سخاوتمندانه چرب خامه ترش، شلاق را با شکر وانیل، انواع توت و هر قوام دهنده برای خامه.
• ریختن (فولد) کیکهای یکدیگر سطح و دو طرف از بخش کیک خامه تزئین توت دوم، توت کل و آجیل خرد شده.

پنیر و مشتقات پنیر و کیک های توت

این دسر را در جدول تعطیلات بزرگ نگاه کنند. علاوه بر این، ممکن است برای آماده شدن برای یک مهمانی دوستانه، حزب نفر و یا ملاقات مهمان. برای تهیه کیک با انواع توت ها، عکس شما می توانید در این مقاله را ببینید، به دنبال دستور غذا دقیقا.

بنابراین، برای تهیه کیک، ضرب و شتم چهار تخم مرغ و فنجان در نیمی از شکر، دو فنجان آرد الک و نوشابه هیدرات و سه قاشق غذاخوری کاکائو. گریس قالب تقسیم با کره، در آن بریزید خمیر و در فر تفت دهید به مدت 30 یا 40 دقیقه است.

دو قاشق چای خوری ژلاتین را پر کنید با آب گرم و ترک به متورم شدن به مدت نیم ساعت. پس از آن، یک کاسه را روی حرارت کم قرار داده و، تکان دهنده، ذوب مطالب. در یک قابلمه مناسب قرار داده و 600 گرم پنیر، به آن اضافه یک لیوان شکر و چهار قاشق غذاخوری خامه ترش (شما می توانید و ماست). به طور کامل خرد کردن مواد تشکیل دهنده، آنها را دو سوم از ژلاتین را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید دوباره.

پنج قاشق غذاخوری ها (شما می توانید با استفاده از یخ زده) از طریق غربال پاک، مخلوط با یک لیوان شکر و بقیه ژلاتین. محل مخلوط حاصل در یخچال و فریزر برای پنج دقیقه (نه بیشتر).

سطح بیسکویت روان خامه کشک، و سپس به آرامی آن را بریزید پوره توت. با استفاده از قرعه کشی و چنگال در الگوهای مرمر دسر. برای این کار، به آرامی فشار کرم و چند حرکت دایره ای. کیک توت آماده در یخچال برای یک ساعت. سپس دقت دسر از قالب، به نوبه خود آن را بر روی یک صفحه و خدمت با چای یا نوشابه.

کیک "بری همه فن حریف"

این دسر روشن و زیبا و حتی تحت تاثیر قرار دادن سخت ترین منتقدان. و عطر و طعم ظریف آن مطمئن شوید تا مهمانان خود را بپرسید افزودنی از یک بار.

برای تهیه کیک های اصلی با انواع توت ها، 125 گرم کره در دمای اتاق، با 100 گرم شکر ضرب و شتم. اضافه کردن به که 75 گرم آرد، 70 گرم نشاسته سیب زمینی و یک قاشق چای خوری بکینگ پودر. دوغ خوب مخلوط کنید و انتقال به یک قالب تقسیم برای پخت. کیک را بعد در فر تفت دهید و پخت به مدت نیم ساعت.

یک قاشق غذاخوری ژلاتین حل دو قاشق آب گرم و اجازه می دهد آن را به متورم. 500 گرم خامه، 150 گرم شکر، 200 میلی لیتر خامه، شکر وانیلی، مزه و آب لیمو مخلوط با ژلاتین آماده شده است. کرم منجر به سرد کمی، و سپس قرار دادن حتی یک لایه بر روی سطح بیسکویت. پس از آن، قرار دادن کیک در یخچال به مدت سه ساعت.

دو قاشق نشاسته مخلوط چهار قاشق غذاخوری آب آلبالو تازه است. یک لیوان آب جوش را بر روی آتش، مخلوط با نشاسته و 200 گرم از توت های گوناگون (سیاه و سفید کامل و کشمش بیدانه قرمز). گرم مخلوط را بر روی آتش چند دقیقه، سپس آن را روی اجاق گاز از حذف، اضافه کردن 250 گرم انواع توت ها، هم بزنید و اجازه دهید سرد.

چاشنی زدن توت کیک وزن سطح دسر و ارسال در یخچال و فریزر به مدت یک ساعت. هنگامی که زمان اختصاص داده شده عبور می کند، حذف کیک از قالب، آن را بر روی صفحه گرامافون و برش به بخش.

دسر شکلات

لذت بردن از درمان اصلی خانواده و دوستان خود. برای آماده سازی کیک شکلاتی با انواع توت ها، شما نیاز به بیسکویت شلاق پنج تخم مرغ را با شکر در یک لیوان فوم سفید. فنجان آرد غربال کردن از طریق یک غربال و مخلوط با تخم مرغ است. قالب تقسیم پخش کردن پوست، و سپس پور خمیر به آن است. فر و پخت آن را در یک کیک حدود نیم ساعت.

برای تهیه کرم، گرما گرما در 250 گرم کرم شلاق، به آن اضافه 125 گرم شکلات رنده شده و منتظر بمانید تا آن حل می شود. سپس توده شکلات را از روی حرارت بردارید و سرد آن را در یخچال و فریزر.

برای تهیه کاستارد شما نیاز به ترکیب 20 گرم آرد، نشاسته 30 گرم، 50 گرم از شکر و سه تخم مرغ است. سپس آن را 250 گرم خامه گرم، 250 گرم شیر اضافه کنید. حرارت مخلوط به دست آمده را به گرما بدون جوش. هنگامی که کرم ضخیم است، از روی حرارت بردارید و برای خنک در یخچال.

برش کیک آماده در نیمه، آن را گسترش در اولین کاستارد کیک و آن پوشش با یک تخت کماج خشک است. سطح و کناره های کیک بستنی میوه ای اسمیر، چاشنی زدن با انواع توت ها و نم نم با شکلات رنده شده.

کیک "بری"

آماده سازی این دسر خوشمزه نمی خواهد خیلی از وقت خود را. در این دستور غذایی بسیار ساده است:

• اتصال به یک کاسه مناسب دو تخم مرغ و مرغ، فنجان یک و نیم شکر، یک نوشابه کمی هیدراته، یک فنجان ماست یا خامه ترش، یک فنجان از انواع توت ها تازه یا یخ زده و نیم فنجان آرد الک.
• به طور کامل مخلوط خمیر، را به یک قالب بریزید و پخت تا انجام شود.
• بیسکویت کیک نصف، که هر کدام چربی خوب خامه ترش است.
• کیک تزئین سطح حلوای رنده شده و انواع توت های تازه.

دسر کلوچه با خامه

کیک با میوه و انواع توت ها در نظر گرفته مورد علاقه کودکان و بزرگسالان درمان. بنابراین، ما به شما پیشنهاد این دستور غذا:

• پخت پنکیک شیرین نازک بر روی دستور مورد علاقه خود را.
• برای اینکه کرم، مورد ضرب و شتم با یک مخلوط کن 125 گرم ماست 250 گرم پنیر ماسکارپونه و دو قاشق غذاخوری عسل.
• کیوی پوست، برش را به حلقه نیم، و سپس مخلوط میوه با توت تازه.
• حالا شما می توانید به جمع آوری کیک. برای این کرم اسمیر نان شیرین و پهن، قرار دادن یک لایه نازک از انواع توت ها، و پوشش بالا دو پنکیک. این مرحله را تکرار کنید تا شما را از مواد تشکیل دهنده را اجرا کنید.
• آماده کرم دسر obmazhte و چاشنی زدن با سطح انواع توت ها و میوه ها.

کیک عروسی با انواع توت ها

اگر جشن مهم در زندگی خود را برای ماه های تابستان، برنامه ریزی شده سعی کنید برای تزئین جدول تعطیلات با توجه به فصل.

کیک عروسی با انواع توت ها بهترین جا برای این منظور است. البته، برای آماده سازی آن شما نیاز به کمک حرفه ای، اما طراحی آن شما می توانید با خود به خود آمده است. راهنمایی تنظیمات خود را - و مهمانان خود را خواهد شد توسط ایده های اصلی به وجد آورد.

نتیجه

ما امیدواریم که که شما باید به طعم کیک توت تابستان. با دستور العمل های ما شما می توانید انواع دسر های جالب و تعجب طعم جدید بومی طبخ می شود.