کوکتل ها چه چیزی را انجام می دهند؟ معشوقه شورا!

در زندگی هر معشوقه زمانی بود که شما مجبور شدید یک ظرف شور تهیه کنید. برای مثال، همه چیز برای حل این مشکل آسان است، مثلا ماکارونی. اما اگر کتلت شور نشود؟ هرگز ارزش وحشت زده نکنید، حتی اگر مشکل با گوشت چرخ شده نبود، اما با یک ظرف آماده.

این خطا را اصلاح کنید چند راهنمایی مفید برای مبتدیان و برای خانم های با تجربه است.

اگر گوشت سوخته گرم شود

کوکتل ها چه چیزی را انجام می دهند؟ در مورد زمانی که تنها گوشت مایه دار نمکی است، همه چیز بسیار ساده است. شما می توانید برنج پخته شده را به آن اضافه کنید و گوشت کباب کنید. البته برنج، زمانی که پخت و پز نباید سد شود.

گوشت کبابی نمیخواهید؟ راه حل نیز در این مورد است: افزایش مقدار مواد شسته شده. گوشت، سیب زمینی، کلم یا نان را اضافه کنید. این محصولات طعم کتلت ها را خراب نخواهند کرد، اما به راحتی مشکل را حل خواهند کرد.

کتلت آماده سالم

اما اگر میزبان یک صفحه کامل از کتلت ها را فشرده کند، چه باید بکنید، و تنها بعد متوجه شد که کتلت هایش کشیده شده است؟ چگونه آن را تعمیر کنیم؟ در این مورد نیز یک راه وجود دارد و نه یکی.

1. کوکتل ها به یک تابه فرستاده می شوند. ما به آنها سیب زمینی، کره و کمی آب اضافه می کنیم. ما نیز در آشپزخانه غذاهای سبز، ادویه دار بدون نمک و روباه لورل قرار داده ایم. ما چند دقیقه خاموش می کنیم در نتیجه، شما یک ظرف بسیار خوشمزه دریافت خواهید کرد. سیب زمینی نمک زیاد را جذب می کند و طعم لازم را به آن می دهد.
2. راه دوم برای نجات کتلت ها کمتر خوشمزه نیست. ما را در آماده سازی اجاق گاز کمک خواهد کرد. ما کتکها را روی کتلت قرار داده و سس شیر را با ادویه جات (بدون نمک) اضافه کنید. بهتر است خودتان آن را طبخ کنید. کتلت ها را با گوشت گاو و خورش را در دمای 180 درجه پر کنید. همه چیز آماده خواهد شد در حدود 20 دقیقه. به جای سس، می توانید با استفاده از سبزیجات تازه، شیر یا ترش را استفاده کنید.
3. اگر زمان پخت و پز بسیار کوتاه است، برای کوکتل ها یک گیلاس تازه تهیه کنید. این طعم ظروف را متعادل می کند.
4. گزینه های دیگر برای صرفه جویی در ظرف وجود دارد. کتلت های آماده شده را به قطعات کوچک بریزید، برنج، رب گوجه فرنگی و سبزیجات را به آنها اضافه کنید. آب باید سه بار بیشتر از برنج ریخته شود. به عنوان یک نتیجه، شما یک پلو بسیار خوشمزه دریافت خواهید کرد. هیچ کس حدس می زند که یک ظرف کاملا متفاوت در ابتدا تصور می شد.
5. در صورتی که کتلت ها از بین بروند، مقاله را به شما می گوید. علاوه بر گزینه های ذکر شده، یکی دیگر نیز وجود دارد. شکر را شبیه به یک کودک مهد کودک تهیه کنید. آن را ساده کن آب را به عنوان یک برنج یا آب نمکی نوشیدنی (روغنی سبزیجات نیز روبرو شوید) را انتخاب کنید. برای 0.8 لیتر برنج اضافه کردن 1 قاشق غذاخوری آرد و حدود 30 گرم کره. آرد را در یک ظرف پخت سرخ کنید. این باید رنگ قهوه ای روشن داشته باشد. فقط بعد از آن، کره اضافه می شود. در این مخلوط، به آرامی، در بخش های کوچک برنج بنوشید. سس را بیش از یک آتش سوزی تا ضخامت بشویید. اگر مورد نظر، ادویه ها را به سلیقه خود اضافه کنید. این سس بر روی بوته ریخته می شود و درون ظرف 10 دقیقه گرم می شود. حجم چاشنی برای 4 کتلت متوسط می باشد. اگر کتلت بزرگتر باشد، تعداد مواد لازم باید افزایش یابد.

اگر شما کتلت زیادی را فشار داده اید چه؟

ما یکی از انواع وحشتناکترین رویدادهای توسعه را در نظر خواهیم گرفت - نه فقط یک ظرف فشرده شده است، بلکه دو صفحه نیست و کتلت ها نمک می خورند. در این مورد چکار باید بکنم؟ نکته اصلی این است که ناامیدی نیست! آنها را در فریزر قرار دهید و یخ بزنید بعد از چند لحظه شما فرصت می دهید ماکارونی را از آنها در ناوگان یا هر ظرف دیگری بخورید.

خنثی کردن کتلت های شور

کتلت های خنثی کردن با ذهن نیز ضروری است. اولا نمیتونم یک ظرف جانبی بخورم ثانيا، لازم است آنها را در يک کوزه پلاستيک خاموش کنيد، و آب را زير دهانه تبخير کنيد. کتلت ها را فقط در حرارت کم بخورید.

چنین روش یخ زدگی نمک اضافی از کتلت ها را حذف می کند و آنها را به یک ظرف خوشمزه تبدیل می کند.

هنگامی که کتلت ها میزبان بیش از حد قطع می شود، چه کاری باید انجام شود، آسان است. گزینه های زیادی وجود دارد که اجازه می دهد ظرف را ذخیره کنید و با یک شام غیر معمول به عزیزانتان بپردازید.