مواد غذایی و نوشیدنیدستور العمل

کلوچه خانگی کشمشی در کفیر. دستور غذا برای

کلوچه کشمشی در دستور ماست که ما در آینده نگاه شیرینی های خوشمزه و سریع است. آماده محصول را می توان از راه های مختلف. برخی زنان خانه دار استفاده قالب خاص و دیگر کیک پخته شده در یک کاسه بزرگ امداد.

در هر صورت، هر روش آماده سازی از پخت ظرف استفاده می کنید، مطمئن شوید که شما دریافت می کنید بسیار ملایم، نرم و انبوه محصول که خیال راحت می توانید درخواست برای هر خانواده جدول.

کلوچه کشمشی در کفیر: دستور غذا گام

کلوچه خانگی ممکن است استفاده از محصولات بسیار متفاوت باشد. امروز ما تصمیم گرفته اند به شما در مورد چگونگی این کیک در نوشیدنی شیر چرب و ضخیم پخته است.

چه محصولات مورد نیاز برای ایجاد یک کیک خوشمزه با کشمش در کفیر؟ در این دستور غذایی از این محصول نیاز به استفاده از اجزای زیر است:

  • تخم مرغ و مرغ تازه - 3 عدد؛
  • آرد گندم سفید - 3 لیوان کامل؛
  • شکر سفید - 1.4 فنجان؛
  • کشمش حفره دار تیره - از جام برای اولین بار؛
  • ماست پرچرب - اول فنجان؛
  • کیفیت مارگارین - بسته برای اولین بار؛
  • نمک سدیم - 1/3 قاشق دسر؛
  • بلوغ نوشابه - قاشق دسر ناقص است.

ما در انجام بخشی از مایع آزمون

پخت و پز کیک کشمشی می کند زمان زیادی را ندارد. اما قبل از اینکه شما شروع به پخت این محصول، لطفا با دقت مخلوط کردن خمیر بسیار سفت نیست. در ابتدا ما نیاز به ایجاد بخش مایع از پایه. برای این ماست چربی ریخته را در یک کاسه، و سپس به آن شکر، نمک و زرده تخم مرغ سفید اضافه کنید. پس از آن، در یک کاسه جداگانه بسیار پروتئین کرک (تا قله مداوم) و پراکندگی آنها در همان ظرف.

هم بزنید اجزای، آنها را خاموش قاشق غذا خوری جوش شیرین و ترک کنار حالی که برای.

ما را بخشی جریان آزاد از آزمون

پخت و پز کیک کشمشی نیاز به استفاده از روغن پخت و پز. کره برای پخت این کار نخواهد کرد، بنابراین بهتر است برای خرید یک مارگارین با کیفیت بالا (مانند "وابسته به"). این را باید از یخچال و فریزر در حذف و دریافت یک حالت نرم است.

بنابراین، نرم روغن پخت و پز گسترش در یک کاسه، سپس به آن اضافه کنید آرد سفید و با دقت دست نزاع است. به عنوان یک نتیجه از این فرایند شما برای به دست آوردن یک خرده ریز همگن. این است که به وزن کفیر از پیش آماده ریخته و به طور کامل مخلوط می شوند. خروجی نادر است، اما یک خمیر همگن و چسبناک.

خشک میوه درمان

قبل از اینکه شما را یک کیک ساده با کشمش، باید آماده نه تنها خمیر کفیر، بلکه همچنین برای اداره میوه های خشک. برای این کار آنها را به دقت طبقه بندی شده اند و سپس تمیز در الک و سوختن با آب جوش است. در ضمن، در گرم کشمش سیاه و سفید آب مقاومت در برابر به مدت یک ساعت مطلوب است. و سپس دوباره شسته شده و متزلزل شور و نشاط.

در نتیجه، پردازش گسترش خشک شده در خمیر و آن را به خوبی هم زده است.

گزینه های نسل

همانطور که می توان فرم کیک کشمشی در کفیر دیده می شود؟ در این دستور غذایی از این محصول ممکن است استفاده از هر ظروف نیاز داشته باشد. کسی کیک پخت کوچک با استفاده از قالب خاص کیک، و کسی که طول می کشد تابه معمول و آشپز محصول شیرین در آن است.

در حالی که برخی از ظروف برای کیک را انتخاب کنید، آن را باید مطمئن شوید که به گریس با روغن نباتی (به جز کاغذ) باشد. در غیر این صورت، شیرینی خود را به پایین فرم چوب، و آن را بر روی طیف به عنوان شما می کنید.

اگر شما تصمیم به ایجاد کیک، پر کردن قالب تنها 2/3 بخش توصیه می شود. این به خاطر این واقعیت است که در طی عملیات حرارتی خمیر قابل توجهی در اندازه افزایش خواهد یافت. همین امر به شکل بزرگ، از جمله امداد.

فرآیند پخت کیک در فر

محل خمیر را در فرم، آن را باید فورا در فر تفت دهید ارسال. در دمای 200 درجه باید کلوچه بزرگ پخته برای یک ساعت می باشد. اگر شما تصمیم به ایجاد محصولات کوچک، برای پخت و پز کامل خود شما فقط 25-27 دقیقه (پخت یک دسته) داشته باشد. کیک پس از آن از قالب حذف، و ظروف دوباره روغن زده و خمیر را در آن قرار داده است.

با توجه به اقلام بزرگ، سپس آن را دریافت از فر و بر روی یک صفحه و یا برش هیئت مدیره بزرگ قرار داد.

کیک های خانگی به جدول

حالا که می دانید که چگونه یک کیک خوشمزه کلاسیک با کشمش. پس از آنها را در فر پخته، آنها بلافاصله به جدول ارائه شده است. در مورد یک کیک بزرگ از خود قبل از برش به قسمت های نه چندان ضخیم.

خدمت کیک ها مانند اعضای خانواده اش، آن مطلوب است همراه با یک فنجان قهوه، شکلات داغ یا چای قوی.

به طور خلاصه

این مقاله به شما ارائه شد یک نسخه کلاسیک از کیک خانگی. اگر شما محصولات مناسب نیست، برای انجام این کار آن است که توصیه می شود از شیرینی یک مجموعه استاندارد از مواد تشکیل دهنده برای کیک اسفنجی معمول، با این تفاوت که آن را همیشه باید به دقت درمان می شود اضافه کردن کشمش.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.