کلم ملایم پخته شده با گوشت، سیب زمینی و سایر دستور العمل های جالب

کلم کنسرو در بسیاری از کشورهای خورده است. این ظرف در حال حاضر در غذاهای مختلف ملی در یک یا یکی دیگر از تفسیر است، زیر انواع نام. برای خاموش به طور معمول استفاده کلم و یا zelenokochannuyu. با در نظر گرفتن رنگ قرمز، آن است که در موارد نادر استفاده می شود. این به خاطر این واقعیت است که در شکل نهایی آن به نظر نمی بسیار قر. کلم ترش کنسرو و معشوقه، و کلم تازه است. ترش و شیرین - و اگر شما آنها را با هم مخلوط کنید، شما طعم و مزه واقعا خوشمزه است.

کلم ملایم پخته شده با گوشت، سیب زمینی - یک ظرف است که ارزش امتحان کنید هر یک از. این مواد غذایی خوشمزه، سالم و مقرون به صرفه است. بنابراین، آن را آماده عملا همه چیز را. به کلم با گوشت، سیب زمینی بر روی میز خود ظاهر شد، لطفا به مواد خاصی: نیم کیلو گوشت گاو، کلم تازه polkochana، 300 گرم - کلم ترش، سه سیب زمینی، یک پیاز، یک گوجه فرنگی، دو هویج، یک فلفل، یک مقدار کمی نمک، ادویه و فلفل و روغن نباتی.

کلم ملایم پخته شده با گوشت، سیب زمینی به شرح زیر آماده: شروع با گوشت. باید آن را به تکه های کوچک بریده و پس از آن در خورش دیگ ارسال را روی حرارت کم در مقدار کمی از آب است. گوشت گاو نیاز به حدود نیم ساعت برای آماده سازی. هنگامی که بخار شدن آب، شما باید به دیگ روغن نباتی پور و سرخ گوشت گاو آب پز تا پنیر آب شود. گوشت فرستاده شده است و پیاز، قطعه قطعه به نیم حلقه، و همچنین هویج، رنده شده. همه از این است به مدت پنج دقیقه سرخ شده. سپس شما می توانید در دیگ قرار داده، و سیب زمینی، قبل از تکه. پنج دقیقه بعد، با خیال راحت ارسال پس از آن خرد کلم. و در همان فاصله زمانی در یک کتری و کلم رنده شده واب پز با سرکه قرار داده است. گوجه فرنگی و فلفل را باید بعد از سیب زمینی اضافه شده و کلم نرم تبدیل شده است. محتویات این خورش دیگ مدت 10 دقیقه دیگر، پس از آن سفیر و فلفل، اضافه کردن ادویه جات ترشی جات. کلم ملایم پخته شده با گوشت و سیب زمینی در یک جدول با سبزی های تازه خدمت کرده است.

بیشتر زن خانه دار مقرون به صرفه می تواند در آماده سازی گوشت استفاده شود. بنابراین، آنها ترجیح می دهند یک ظرف مانند کلم ملایم پخته با سوسیس. من باید بگویم که از آن معلوم است نیز بسیار، بسیار خوشمزه است. نگاهی به پنج سوسیس، دو پیاز، کلم، دو قاشق رب گوجه فرنگی می تواند سس گوجه فرنگی، گیاهان، فلفل، نمک، برگ بو و روغن نباتی.

در حال حاضر، نصف فنجان دیگ قرمز گرم از نفت، به قطع سوسیس سرخ کرده و آنها برای ده دقیقه. سپس شما می توانید آنها را به کلم خرد شده، پیاز، قطعه قطعه به نیم حلقه، و همچنین رب گوجه فرنگی را ارسال کنید. همه از این باید به هم بزنید و بجوش و خروش آمدن، پوشش داده شده به مدت 15 دقیقه. جرم باید به طور مداوم تکان دهنده باشد. قبل از پایان پخت و پز، اضافه کردن ادویه جات ترشی جات، نمک و فلفل. و هنگامی که خدمت، نم نم ظرف نتیجه سبزی.

اگر شما می خواهید به طبخ خورش کلم، لازم است به استفاده از محصولات گوشت. ما می توانیم محدود و سبزیجات. سپس شما یک کلم ملایم پخته خوشمزه با رب گوجه فرنگی است. آماده مواد زیر است: پیاز، نیم کیلو کلم، یک قاشق غذاخوری رب، دو قاشق غذاخوری خامه ترش، 40 گرم کره، کمی آب، فلفل، نمک.

این ظرف آسان "خراب" است و حتی در مایکروویو، به عنوان آن را به سرعت آماده می شود. نگاهی به پیاز و قطع آن را به نیم حلقه، و سپس تکه تکه کلم، نمک و به یاد داشته باشید دست او است. در حال حاضر در یک کاسه برای مایکروویو، کره محل، برش را به قطعات، اضافه کردن آب جوش، قرار داده و به آن پیاز و کلم. فرم باید پوشش، اما یک ورودی کوچک را ترک کند. در یک قدرت 850 W طبخ 12 دقیقه. کرم به طور جداگانه مخلوط، رب گوجه فرنگی و نمک. جرم و در نتیجه ارسال به کلم، تمام مخلوط بجوش و خروش آمدن دقیقه دیگر 9 در همان قدرت. خدمت این ظرف می تواند به عنوان یک ظرف سمت باشد، و یا به عنوان یک ظرف جداگانه.

نوش جان.