مواد غذایی و نوشیدنیدستور العمل

کلم بروکلی سرخ شده. دستور العمل های ساده

خارجی، کلم بروکلی است بسیار شبیه به گل کلم آشنا به چشم روسی. این نزدیکترین نسبی باغ سبزی است، تنها رنگ سبز، سفید است. این گونه از گل کلم بسیار محبوب در ایتالیا و فرانسه است. مورد علاقه و مواد غذایی روزمره آشنا - در کشورهای اروپایی، کلم بروکلی سرخ شده.

ظروف از کلم بروکلی

زنان روسی استفاده از این محصول به عنوان مشترک به عنوان سیب زمینی یا هویج است. اما اگر ظرف را به درستی پخته شده، کلم بروکلی می رسد بسیار خوشمزه و مغذی، سالم و مغذی است. سعی کنید به طبخ کلم سبز یک بار رنگی، و در نتیجه شما را نا امید نمی شود.

کلم بروکلی در خمیر

زمان غذاهای پخت و پز در حدود ده دقیقه، که باید شکست نیست لطفا مهماندار مدرن مشغول است.

کلم بروکلی سرخ شده در روغن (تمپورا) به شرح زیر آماده شده است. برای شروع شما نیاز به شستن کلم. گل آذین جدا از یکدیگر. قرار دادن ظرف در آتش، آب در آن را کمی اضافه کردن برخی از نمک. هنگامی که آن را به جوش می آید، پرتاب کلم و طبخ آن را برای دو یا سه دقیقه. خم شدن در یک صافی.

در حالی که کلم سرد است، آماده سازی خمیر. مخلوط روغن زیتون، مقدار کمی نمک، تخم مرغ و یک قاشق آرد. اگر خمیر بیش از حد ضخیم است، و سپس اضافه کردن کمی آب یا شیر.

قرار دادن ظرف در آتش، ریختن نفت و انتظار آن را به گرم کردن به طور کامل. جوش روغن کلم قرار قبلا درستی آن را در تمپورا تخم مرغ حمام. این مهم است که گل آذین به طور یکنواخت و در تعداد زیادی از توده تخم پوشیده شده است. کلم بروکلی سرخ شده در روغن به سرعت پخته شده است. در سرخ کردن در هر دو طرف در حدود سه دقیقه طول بکشد.

کلم با تخم مرغ

بسیار محبوب و برنده ظرف - آن کلم بروکلی است. سرخ شده در روغن گل آذین تخم مرغ ترک هیچ کس بی تفاوت است. ظروف جانبی معمول خسته می شوند؟ کلم بروکلی، تخم مرغ سرخ شده، یک جایگزین بسیار عالی است. برای آماده سازی مواد غذایی خواهد در مورد نیم کیلو کلم، دو تخم مرغ و مرغ و کمی نمک نیاز دارند.

ریختن به گلچه کلم بروکلی باید شسته و آب پز در آب به آرامی شور. هنگامی که obsohnet سبزیجات و کمی سرد، اقدام به سرخ کردن. سبزیجات و یا روغن زیتون، سرخ در هر دو طرف از کلم، به طوری که آن را تبدیل به حتی نرم تر. سپس با استفاده از گوشت کوب سیب زمینی و یا tolkushkoy آن را به پوره سخت کار کردن. آیا تنها برای پر کردن در تخم مرغ خود را و با دقت مخلوط کنید. فرای وزن تخم مرغ-کلم برای دو یا سه دقیقه توصیه می شود. چاشنی برای گوشت یا ماهی غذاهای آماده.

کلم بروکلی را با سس سویا و دانه های کنجد

اگر شما می خواهید چیزی جدید و اصلی، توصیه می کنیم شما را به توجه به دستور العمل های زیر است. از آن خواهد شد بروکلی با دانه های کنجد و سس سویا سرخ شده. بسیاری از زنان خانه دار گفت که این ظرف است نه تنها خوشمزه است بلکه بسیار مفید و، مهمتر، رضایت بخش است. اضافه کردن کمی از مرغ کلم و یا گوشت خوک کباب، ما یک وعده غذایی خوشمزه کامل، که نمی خواهد داد تا هر بزرگسالان و یا کودکان پیدا کنید.

مواد لازم:

  • کلم بروکلی - 300 گرم است.
  • 1 جدول. قاشق دانه کنجد.
  • همان مقدار روغن زیتون.
  • کمی فلفل سیاه و سفید.
  • دو قاشق چای خوری سس سویا.
  • کمی از نمک دریا.

شسته شده و کلم حوله کاغذی obsushennuyu منظمی آن را تجزیه به گلچه با چاقوی آشپزخانه تیز. جدا کردن همه بی مزه، غیر ضروری ضخامت ساقه. برش کلم بروکلی را به قطعات کوچک.

در یک ماهی تابه خشک قرار دادن دانه کنجد. این مهم است که برای پیگیری و بو دادن خود با دقت بسیار. اگر شما را نادیده می گیرند، آنها می توانند کمی رایت و یا سوزاندن، پر کردن آشپزخانه تند بوی نامطبوع است. هنگامی که دانه کنجد به آرامی browned، آنها را بر روی یک صفحه و به سرد است.

ظرف، که دانه فقط بو داده بود، پور کمی روغن زیتون و کلم. کلم بروکلی سرخ شده (دستور العمل ها و زنان خانه دار با تجربه این اعلام) است که در حدود سه دقیقه. همه محصولات می توان به سرعت آماده شده است. پس از برشته کردن، ذخیره کردن کلم را در یک کاسه، اضافه کردن دانه کنجد در بالای صفحه. Prisalivaem نمک دریا کمی و پاشیده با سس سویا. سعی کنید برای انتخاب یک پانسمان است که حاوی مقدار حداقل از نمک. ظرف آماده است.

کلم بروکلی سرخ شده با سیر

بدن نیاز به ویتامین C و خانواده خواسته به طبخ چیزی تابستان، آبدار و رضایت بخش؟ انتخاب در این مورد لزوما باید کلم بروکلی است. گل کلم سرخ شده یا آب پز نیز برای ارگانیسم بسیار مفید است، آن را پر می کند با مواد مفید است که کمک سرماخوردگی مبارزه. اگر شما اضافه کردن سیر در ظرف، از آن خواهد شد منظور از قدر مفید تر و معطر است.

برای طبخ کلم بروکلی را با سیر، باید انجام شود این است که در حال حاضر با کلم دستکاری (شستشو، جوش، سرد) آشنا. پور را به تابه کمی روغن. سه یا چهار حبه سیر (300-400 گرم کلم)، برش را به قطعات کوچک است. سرخ سیر را در روغن تا زمانی که می شود کمی شفاف به بیرون دادن یک عطر قوی و به دست آوردن گلگون. در مرحله آخر به اضافه کردن کلم بروکلی سیر و سرخ چند دقیقه.

این مهم است که توجه داشته باشید که هیچ ادویه جات ترشی جات اضافی و یا ادویه در این ظرف مورد نیاز نمی باشد. سیر و روغن زیتون انجام این ترفند، به ظرف عطر فوق العاده و طعم بی نظیر است.

کلم بروکلی با تخم مرغ و سبزی در فر

البته، کلم در حال حاضر یک ظرف غذایی. اما اگر شما می خواهید برای کاهش مقدار کالری با توجه به روش آماده سازی، به جای سرخ کردن در فر را انتخاب نمایید.

  • کلم بروکلی - 250 گرم
  • یک هویج.
  • یک پیاز.
  • پنج تخم مرغ و مرغ.
  • ریحان خشک، نمک، فلفل.
  • روغن نباتی.

ظرفیت برای پخت پور کمی روغن و گسترش در پیش پخته شده گلچه کلم بروکلی. قرار دادن در بالای پیاز سرخ شده (خرد شده) و هویج (رنده شده در یک اهنی درشت). ماهوت پاک کن زدن تخم مرغ را با نمک و ادویه جات، سبزی و فلفل تا توده های کرکی همگن. پر کلم با این مخلوط قرار داده و آنها را در فر به مدت ده دقیقه. دما - 200 درجه است.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.