کبد سرخ شده با پیاز: شما سعی می کنید و

سرخ شده با پیاز کبد - یکی از غذاهای، آماده سازی است که نمی را بسیار زمان. اگر شما فکر می کنم شما می دانید که چگونه به بهترین استفاده را از آن خوشمزه، لازم است به نا امید شما. گزینه های دستور العمل از غذاهای به وفور. شاید شما کبد سرخ شده با پیاز از بسیار خوشمزه است، اما شاید باید با روش های دیگر از پخت و پز آشنا شوند؟

اول از همه، من می خواهم به مورد مزایای استفاده از محصول صحبت کنید. بسیاری بر این باورند که کبد - ترین "کثیف" عضو در بدن، به دلیل آن را یک نوع فیلتر برای خون است. اما در واقع، این محصول دارای بسیاری از ویژگی های مفید است. بنابراین شایسته است که دوره ای بر روی دسکتاپ شما ظاهر می شود. کبد شامل بسیاری از مواد مفید: روی، مس، آهن، کلسیم، ویتامین ها، اسیدهای آمینه، اسید فولیک، و دیگران است. این متخصصان توصیه به استفاده از زنان باردار، کودکان، افراد مبتلا به دیابت، تصلب شرایین، اعتیاد به الکل. A در کبد هپارین ماده قادر به نگه داشتن لخته شدن طبیعی خون ما موجود است. بدیهی است، وجود دارد آن و مواد مضر به بدن انسان، برای مثال کراتین. بنابراین، لازم است که هر روز به خوردن وعده های غذایی آماده با چنین عنصر است.

جگر گوساله سرخ شده با پیاز شایع ترین در میان تمام آشپز و gourmets است. پس از همه، گوشت خوک بد برای بسیاری از خاص طعم و مزه. با این حال، شما می توانید بخورید و جگر مرغ، آن را بسیار حساس به لمس است و ذوب در دهان خود را. بنابراین، با توجه به ارزش برخی از دستور العمل است که می تواند تبدیل به یک مورد علاقه در خانواده و دوستان خود است.

در اینجا ساده ترین راه از پخت و پز که شامل کبد سرخ شده با پیاز است. شما خواهید نیم کیلو از محصول، نمک، پنج سر پیاز، دو قاشق غذاخوری آرد (گندم)، روغن نباتی نیاز دارند. شما باید با دقت بشویید کبد، حذف فیلم او و برای خلاص شدن از مجاری صفراوی. سپس شما نیاز به آن را برش به برش، و رول آنها را در مخلوطی از نمک و آرد. کبد سرخ شده در هر دو طرف تا طلایی شود. هنوز بیش از حد طولانی به نگه داشتن آن در آتش نیست. در پایان بسیار در تابه اضافه کردن پیاز، خرد شده semirings. ترکیبی بسیار خوشمزه از غذاهای خواهد شد با له شده و یا سیب زمینی آب پز.

جگر مرغ سرخ شده با پیاز همچنین شایسته از شما برای آن آماده. که به دور از دستور بی اهمیت. نگاهی به یک پوند جگر مرغ، دو، فلفل شیرین، دو پیاز، نمک، فلفل، پنج قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی. شما دو تابه نیاز دارند. در یکی از آنها شما را به کبد قبلا به دقت شسته سرخ. از طرف دیگر سرخ تابه باید (حلقه از وسط برش) و فلفل (نوار) تعظیم. این همه باید نمک و فلفل می شود و در نهایت با رب گوجه فرنگی مخلوط کنید. ظرف آماده است زمانی که شما ترکیب محتویات دو تابه.

اما کبد سرخ شده با پیاز، آب پرتقال و هویج خواهد شد و حتی بیشتر خواستار کام خیره کردن. شما نیاز به خرید 400 گرم جگر گوساله، یک پرتقال، سه لامپ. همچنین لازم است 20 گرم از کنیاک، یک قاشق چای خوری نعناع و پونه کوهی، روغن زیتون، نمک و فلفل. نیم حلقه - بعد از کبد پردازش شده اند، باید آن را به قطعات، پیاز را کاهش دهد. فشار آب پرتقال. بنابراین، در یک ماهی تابه بریزید کمی روغن زیتون، و سپس آن را در کبد و سرخ کردن آن تا زمانی که یک پوسته قهوه ای. بعد از آن شما می توانید به پیاز اضافه کنید، کمی صبر کنید. گام بعدی - پور به تابه کنیاک، کبد و اجازه دهید جوش به مدت حدود سه دقیقه. در حال حاضر شما می توانید تمام مواد باقی مانده را اضافه کنید: آب پرتقال، پونه، نعناع، نمک. پان پوشش داده شده با درپوش، و ظرف همچنان به آماده سازی برای بیشتر از پنج دقیقه. این جالب با پوره سیب زمینی، گندم سیاه یا ماکارونی خدمت کرده است.

کبد سرخ شده با پیاز مطمئن شوید که به تبدیل شدن به یک دکوراسیون آشپزی خود را است.