ژله از زغال اخته

Kisel بسیار محبوب در روسیه و کشورهای همسایه است، به عنوان این نوشیدنی اختراع این روس ها بود. اما حتی فراتر از این حالت می توانید از گزینه های مختلف برای نوشیدنی خوشمزه و سالم را ارائه دهد. و اگر چه او به بسیاری از آشنا است، هر کس می داند برخی از اسرار ویژه آماده سازی آن است.

ژله - یک نوشیدنی است که از آب میوه طبیعی و یا مربا ساخته شده است. به هر حال، ژله قره قاط به یکی از نوشیدنی های مغذی و سالم در جهان اشاره دارد. واقعیت این است که آب از این بدن توت شگفت انگیز می شود نه تنها یک ویتامین C بسیار مفید است، بلکه بسیاری از عناصر دیگر، ویتامین ها و مواد معدنی است. اما قره قاط ژله، و همچنین از هر دیگر انواع توت ها نیاز به آب تازه. تنها راهی که شما می توانید تا آنجا که ممکن توت تازه مفید را نجات دهد. اگرچه میوه تازه یخ نیز کار می کنند. درست است، برای به دست آوردن آب آنها نیاز به یخ زدایی.

چگونه به طبخ پودینگ با زغال اخته قطعا در سیبری، مطمئن شوید که در آن است، در واقع، و در حال رشد. S شرایط آب و هوایی خاص مورد نیاز است. به هر حال، یک واکنش آلرژیک به آن - نه نادر. و آنها را به این واقعیت است که توت به منطقه تعلق ندارد که در آن فرد زندگی می کند، و این که آب آن بسیار غنی در عطر و طعم و رنگ است مربوط نمی شود. ژله از زغال اخته باید به رنگ قرمز روشن می شود. اگر چه، اگر شما آن را طبخ از انواع توت ها کاملا رسیده نیست، رنگ ممکن است رنگ پریده یا حتی در پخت و پز ناپدید می شوند. برای جلوگیری از این، در ژله زغال اخته اضافه کردن کمی آب لیمو یا اسید سیتریک.

چگونه به طبخ ژله قره قاط - این یک مسئله ساده، پاسخ به که چند است. در مرحله اول، می توان آن را از فشرده آماده کنسانتره آب. دوم، می توان یک آب آلبالو که غلظت چند رقیق آماده اما همان خوشمزه خواهد بود. آب قره قاط است جوش و یا احاطه زغال اخته آماده آن را کمی در مقدار کمی از آب و با فشار دادن provarivaya، خرد کردن انواع توت ها، نوشابه های میوه ای آماده شده است. روش چندین بار تکرار شده، به طوری که مورس معلوم بسیار زیادی است.

بنابراین، چگونه به طبخ پودینگ با زغال اخته؟

در ابتدا ما نیاز به فشار آب زغال اخته (1.5 فنجان) و ترک آن را در جای خنک در یک قابلمه، مستعد ابتلا به اکسیداسیون است. بنابراین آب خواهد همه از خواص خود را حفظ، در حالی که ما بقیه را آماده کند. آنچه که پس از فشردن آب به ریختن آب داغ و جوش به مدت 5 دقیقه است. علاوه بر این، معلوم شده است، برای فیلتر کردن و مالش از طریق غربال خوب لازم است. از آنجا که آب قره قاط خواهد همه این است که در آن، می دهد و مواد مغذی را از پوست را به آب جوش است. پس از آن، مایع حاصل در اطراف فنجان شکر، و پس از جوش حذف فوم ریخته ¾. در این زمان شما نیاز به تهیه نشاسته. این به شرح زیر است: 1.5 فنجان سیب زمینی نشاسته رقیق شده در مقدار کمی از آب سرد و سپس فیلتر شده و در یک مایع جوش جریان نازک ریخت. همه این است که به جوش آورده، تکان دهنده به طور مداوم. هنگامی که پودینگ پخته، آن اضافه شده است آب قره قاط سرد است.

البته، این است که نه تنها دستور غذا برای ژله آلبالو. شما میتوانید درهم شکستن انواع توت ها (مطلوب آن است که به استفاده از وسایل و ابزار که اکسیده نمی)، سپس با آب در یک مقدار از 5 قسمت رقیق، و ششم - به نشاسته را ترک کند. بخش عمده ای از جوش همراه با شربت، پس از آن پور نشاسته جریان نازک است، که در بخش آب رقیق شده و فیلتر شده است. دوباره به جوش آورد تمام ژله، هم بزنید آن را به طور مداوم. سپس شما می توانید به یک غذاهای تولیدات و خنک بریزید.

به هر حال، اگر شما اضافه کردن پودینگ بیش از نشاسته مورد نیاز، آن را مانند یک بیابان باشد، و می توان آن را به قسمت های برش داده شده و بلافاصله پور را به قالب و پس از سرد، یک قاشق. اگر نشاسته کوچک است، ویسکوزیته ژل خواهد شد بسیار کوچک است. این نوشیدنی بیشتر شبیه به یک کمپوت غنی است.

بنابراین ما آموخته است که چگونه به طبخ ژله زغال اخته. اگر تخیل نشان می دهد، چیزی برای طبخ یک ژله ضخیم، شما می توانید آن را با انواع دیگر از دسر، مانند لایه ها ترکیب.

خوشمزه و نوشیدنی های سالم شما!