چگونه به طبخ پودینگ

حضور در ژله نشاسته باعث می شود آن را کاملا یک ظرف خوشمزه و مغذی است، اما آن بسیاری از مواد مغذی و ویتامین ها حفظ کرده است. به همین دلیل است طیف گسترده ای از گونه های ژله به منوی کودکان اضافه شده و در حال حاضر در جدول بزرگسالان، که از بیماری های معده (زخم معده، ورم معده) رنج می برند.

چگونه به طبخ پودینگ مردم از زمان اولین تجربه در حال رشد دانست و حبوبات. در این دوره گندم، چاودار، جو، نخود و حتی بودند. نام این ظرف از کلمه "ترش" چرا که در روز از اجداد ما آن را یک محصول غذایی تخمیر شیر تخمیر شده بود دریافت کرده است. rusichi باستان ژله با سایه های قهوه ای مایل به خاکستری تغذیه، دلیل آن را برای عصاره از غلات تهیه شده بود (بر پایه نشاسته شروع به آماده سازی آن است تا زمانی پیش نیست)، و به حذف اسید بیش از حد، شروع به اضافه کردن مربا، عسل و شربت توت.

مناسب ژله آماده کرده است خواص درمانی و طعم عالی. این همه بستگی دارد به این که از این غذا پخته شده است.

چگونه به طبخ پودینگ سنتی

کوک پودینگ نشاسته مبتنی بر - کسب و کار طول می کشد که زمان بسیار کمی است. آماده سازی آن (اول) چند روز طول می کشد. شما می خواهید امتحان کنید؟

چگونه به طبخ حاضر ژله ما از کتاب اختصاص داده شده معروف خانه "Domostroy" به دست:

• دانه خرد شده و با آب پر کنید (ولرم). ما در یک مکان گرم برای تخمیر را ترک کند.
• به منظور ایجاد طعم و مزه آینده ژله ملایم تر و دلپذیر، شما می توانید شیر ترش (کمی) اضافه کنید. چنین تخمیر تخمیر شیر کالا آخرین حدود دو روز.
• مخلوط حاصل به تخلیه و اجازه ایستادن لازم است.
• دور انداختن لایه مایع فوقانی، ترک ضخامت، که از آن جوش و ژله.

لازم به ذکر است که انواع بسیار برای اولین بار از ژله بودند شیرینی های مختلف نیست. اگر پودینگ بلغور جو دوسر پخته شده بود، او را با شیر تغذیه می شد، اگر هر چاودار یا گندم - با مربا یا عسل. ژله نخود تجسم با سس گوشت خورده می شد. گاهی اوقات، که ژله مانند چگالی که ما تا به حال آنها برش با چاقو آماده شده است. سعی کنید آن را، آن را واقعا غیر معمول و خوشمزه!

در میان گونه های دارویی ژله بلغور جو دوسر گزینه منجر می شود.

چگونه به طبخ پودینگ از بلغور جو دوسر

• نگاهی نیمی از بسته نرم افزاری پر و جو آب تصفیه شده (گرم، آب پز) در چنین شیوه ای است که آن را پوشش می دهد غلات در سه انگشت. ترک به مدت دو روز برای ی کشور.
• فیلتر، جدا کردن دانه متورم است.
• مایع به دست آمده (ottsezhenny) باید در آتش قرار داده، جوش را با هم زدن مداوم.
• هنگامی که بر روی سطح ظروف ما ما شروع به رول حباب اول، حذف از ظرف گرما و هرچه ژله به پایان رسید به صورت گرم در صفحات عمیق است.
• قرار دادن در یخچال برای انجماد کامل

روی میز، یک نوع از ژل ساخته شده از جو هستند خدمت، معمولا با شیر.

علاوه بر ساده دستور العمل برای ژله، ژله، پیچیده وجود دارد.

چگونه به طبخ پیچیده پودینگ

ما (در هر وعده) نیاز دارید:

• قره قاط (15 ج)
• زغال اخته (15 گرم)
• قند (V. L)
• نشاسته (یا) قاشق چایخوری)
• شیر (150 میلی لیتر)

کوک پودینگ با زغال اخته و به صورت جداگانه - از زغال اخته.

• گرفتن یک کاسه مینا عمیق، پور وزن اول قره قاط Kiselny و صبر کنید تا آن را غلیظ.
• از بالا بریزید و یک توده کوچک زغال اخته سرد.
• ما زمان برای خنک کردن ظروف پیچیده ما را.

هم اکنون می توانید توان آن را به بخش های قطع و خدمت با شیر.

یکی از نوشیدنی های خوشمزه ترین و سالم برای بچه ها یک پودینگ شیر است، که یک ظرف بزرگ برای صبحانه و یا یک میان وعده بعد از ظهر است.

چگونه به طبخ پودینگ شیر

ما نیاز داریم:

½ شیر لیتری

نشاسته (2 قاشق غذا خوری)

شکر (2 قاشق غذا خوری)

وانیل (اختیاری و طعم)

نشاسته را با شکر مخلوط و یک شیر نژاد کمی (آب پز سرد). مایع سرد خواهد شکل گیری توده در ظرف ما جلوگیری می کند.

ما در آتش قرار داده شیر و هنگامی که آن شروع به جوش، به آرامی بریزید و مخلوط نشاسته رقیق شده، فراموش نمی مرتب هم بزنید.

ظاهر حباب در سطح معنی است که ظرف آماده است. حالا شما می توانید وانیل کمی اضافه کنید و پور را به یک لیوان. که در طول خنک کننده سطح فیلم نوشیدنی است تشکیل نشده است، می تواند به آرامی نم نم شکر ژله.