چگونه می توان خمیر بدون تخم مرغ را سریع و روزانه بکار برد

آیا می توان یک خمیر نعناع خوشمزه و بدون تخم مرغ را طبخ کرد؟ بدون شک، بله و روش های زیادی برای آماده سازی چنین آزمایش هایی وجود دارد، هر دو شن و مخمر. به طور سنتی، تخم مرغ اضافه نمی شود، به عنوان مثال، به نان خمیر، و رول و کباب میزبان خوب هستند سرسبز و خوشمزه است.

برای مخلوط کردن خمیر مخمر بدون تخم مرغ برای رول و کیک، زمان کمی برای زمان 10 دقیقه طول خواهد کشید. یک ساعت و نیم دیگر برای او ضروری است و در دو ساعت در کوره شما نوشیدنی های خوشمزه و کیک می شود.

بنابراین، برای آزمایش، شما نیاز دارید: یک بسته مخمر خشک، دو یا چند قاشق غذاخوری شکر، نمک طعم دار، نیمی از کیلوگرم آرد، 50 گرم روغن نباتی یا مارگارین ذوب و یک لیوان کبد در دمای اتاق. خانم های خانه دار با تجربه توصیه می کنند که خمیر به نظر می رسد سس و نرم، ابتدا یک قاشق را خرد کنید. برای انجام این کار، مقدار لازم مخمر، شکر، نمک و یک سوم آرد با کیفیر مخلوط شده است، ظرف با یک دستمال یا حوله پوشیده شده و در محل گرم قرار گرفته است و بدون راننده برای بلند کردن. بعد از 40 دقیقه تمام آرد باقی مانده، کره یا مارگارین به قاشق حباب اضافه می شود، به خوبی مخلوط می شود و کاملا مخلوط می شود و دوباره مخلوط را برای بلند کردن، بدون مزاحمت، تکان دادن یا چرخاندن، ترک می کند. بعد از یک ساعت و نیم، زمانی که خمیر را چهار تا پنج بار افزایش می دهد، باید آن را به اقلام کوچک یا یک کیک بزرگ بریزید.

به عنوان یک آزمایش، به جای کبد، می توانید خمیر مایع منجمد کنید. خمیر بدون تخم مرغ بر روی خامه ترش تر می شود.

تقسیم کردن خمیر و تولید محصولات مختلف از آن، آنها را در یک سینی پخت، روغنی با پروتئین یا شربت قند قرار داده و اطمینان حاصل کنید که حدود 20 دقیقه قبل از ارسال به اجاق گاز قرار دهید.

به تازگی برای ما بیشتر و بیشتر مهم است رعایت روزه داری و تهیه غذاهای مختلف قرمز. در طول این دوره، کیک ها از یک خمیر نشتی ویژه ساخته می شود که حاوی محصولات حیوانی مانند تخم مرغ، شیر و کره نیست. یک خمیر خام هم مثل مخمر و بذروژژیم وجود دارد. و کسانی که از چهره خود پیروی می کنند، برای استفاده از محصولات خمیر نابالغ می توانند نه تنها در طول روز ناشتا، بلکه در تمام طول سال، به نظر می رسند که کالری کمتری و رژیم غذایی بیشتری دارند.

خمیر بدون تخم مرغ و شیر بر روی مخمر به صورت زیر قرار می گیرد. یک کیلوگرم آرد غرق شده با یک بسته مخمر فوری مخلوط می شود، یک لیوان یا نیم فنجان آب گرم، نمک، شکر را به طعم و نیم فنجان روغن گیاهی اضافه کنید. تمام مواد تشکیل دهنده کاملا کاملا مخلوط می شوند. هرچه خمیر بیشتر مخلوط شود، بهتر است آن را در نظر بگیرد، و پخت آسان تر و جالب تر است. آزمون دو برابر افزایش می یابد. پس از اولین صعود، دوباره به هم متصل شده و برای یک ساعت دیگر در یک مکان گرم قرار می گیرد. خمیر، یک بار دیگر بلند می شود، به کیک یا نان بریده می شود.

برای طبخ خمیر خمیر بدون تخم مرغ، شیر و کره، یک لیوان آب گرم و نیم فنجان روغن گیاهی را در یک کاسه مخلوط کنید، نمک و شکر را به طعم اضافه کنید. به تدریج آرد سوخاری را به این مخلوط اضافه کنید. برای خمیر کردن خیلی ضخیم نیست، اما خیلی مایع نیست، شما نیاز به حدود دو لیوان آرد دارید. در روند خشك كردن، شما باید قاشق چای خوری سودا، سركه را اضافه كنید. خوب مخلوط شده، به راحتی در پشت دست، پشت و نرم است.

خمیر بدون مخمر بدون تخم مرغ بهترین استفاده برای پخت کیک های باز است، از آن است که مانند ساندویچ در طعم و تراکم طعم. استفاده از آن برای ساختن شکلات شکلات بسیار مفید است. برای انجام این کار، در طول تهیه، کاکائو، دارچین، گل میخک و قلمتان را در آرد اضافه کنید و آن را کمی کمتر از مقدار لازم در نظر بگیرید تا خمیر را مایعتر کنید. اگر مورد نظر، در خمیر بدون تخم مرغ، شما می توانید آجیل یا کشمش اضافه کنید.