چگونه شاه ماهی در زیر پوستین

جدول هیچ تعطیلات کامل بدون این سالاد سنتی به عنوان یک شاه ماهی در زیر پوستین است. بر اساس برخی گزارش آمد با این سالاد را تبدیل به یک تاجر ملی Bogomil. آن را در روسیه در سال 1919 بود، زمان انقلابی بود، که به نام سالاد توضیح می دهد - و کاهش شوونیسم - تحریم و نفرت برای کوتاه - یک کت خز.

در بسیاری از کتاب های آشپزی، شما می توانید یک دستور سنتی است که در جزئیات توضیح داد که چگونه برای ایجاد یک شاه ماهی در زیر پوستین پیدا دستور سالاد سنتی شامل مواد تشکیل دهنده بسیار ساده است: سیب زمینی - 3-4 قطعه، هویج را - 2 قطعه، چغندر - 2 قطعه متوسط، حتی آماده یک پیاز، تخم مرغ - 4 عدد، شاه ماهی - 2 قطعه و سس مایونز.

این اجزای اصلی هستند، اما نیز وجود دارد یک دستور تا حدودی اصلاح از کاهو، که کم و بیش متفاوت از یکدیگر هستند. در این مورد، علاوه بر مواد تشکیل دهنده اصلی، که نمی تواند همه در سالاد استفاده می شود و بیشتر شامل، برای مثال، سیب و پنیر. اما آنچه را که این دستور سالاد پخته نمی، آن را تبدیل آن است که همیشه مناقصه و بسیار خوشمزه است، و آماده سازی آن می کند بسیاری از وقت و پول نیاز ندارد.

البته، شما می توانید آماده سالاد در فروشگاه خرید، اما هنوز هم بسیاری از مردم ترجیح می دهند آن را خودتان طبخ. احتمالا هیچ کس میزبان، که مطمئن شوید که چگونه یک شاه ماهی در زیر پوستین. طعم این سالاد بسیار ملایم است، اما آن را به یکنواخت تر، به پیش آماده برای چند ساعت قبل از تعطیلات به لایه های پایین تر از زمان به خیس کردن آن ضروری است. تا خدمت سالاد باید در یخچال نگهداری کنید.

اگر مهمانان سالاد در یک بار غذا خوردن، آن را می توان خورد روز بعد، و اصرار آن می شود حتی خوشمزه تر است. لایه های صاف تر شده بودند، سالاد بهتر است که به گسترش در یک ظرف بزرگ تخت می باشد.

قبل از ساخت یک شاه ماهی در زیر پوستین، شما نیاز به تهیه ماهی. شاه ماهی سالاد نیاز به تنها کل در هر بشکه و یا از بانک ها. ماهی تمیز است، از خط الراس حذف و با دقت تمام استخوان برداشته شده است. فیله نتیجه برش را به مکعب و یا برش های نازک. تخم مرغ و سبزیجات، به جز پیاز، شما نیاز به قبل از جوش بیاید. با سبزیجات پخته شده حذف پوست، و آن را آسان تر در حالی که آنها گرم است.

تخم مرغ در مقابل، برای اولین بار با آب سرد و پس از آن تنها تمیز سرد می شود.
لایه شش. اولین لایه - سیب زمینی رنده شده. ضخامت - یک سانتی متر. سپس یک لایه از سیب زمینی به طور کامل با سس مایونز و گسترش شاه ماهی آغشته است. در یک بشقاب بزرگ معمولا یک و نیم طول می کشد شاه ماهی. لایه دوم نیز با یک لایه نازک از سس مایونز پوشش داده شده. پیاز نیاز به ریز ریز ریز کردن و قرار دادن در بالای شاه ماهی، همچنین با سس مایونز پوشیده شده است. تخم مرغ آتش زنه رنده شده و پاشیده لایه چهارم به طوری که لایه قبلی دیده می شود، به عنوان مثال حدود نیم سانتی متر ضخامت دارد. لایه چهارم، مثل همه موارد قبلی است، نیز سس مایونز پوشیده شده است. حالا شما نیاز به رنده هویج و ذخیره کردن بر روی بالای تخم مرغ است. لایه پنجم است همان ضخامت چهارم و روغن کاری به عنوان سس مایونز. لایه ششم - چغندر رنده شده است. ضخامت این لایه یک سانتی متر است.

سالاد با سس مایونز فراوان آغشته و تزئین شده با پیاز سبز، خرد شده به قطعات کوچک. برخی زنان خانه دار، بر اساس عمل خود را، با توجه به طعم و مزه سالاد بستگی به مقدار سس مایونز، این چیزی است که آن را بیشتر - کت خوشمزه تر است. از گل سرخ باقی مانده و تزئین سالاد خود. و شما می توانید فانتزی و آمده تا با یک راه اصلی بیشتر از تزئین، زیرا ظرف زیبایی تزئین همیشه به نظر می رسد بیشتر اشتها و باعث می شود بیشتر از یک تصور در مهمانان.

اما قبل از شما طلا و جواهر را برای سالاد، شما نیاز به یاد داشته باشید چند قانون ساده. به عنوان مثال، دکوراسیون باید انجام دهید این یکی از آن مواد تشکیل دهنده که بخشی از سالاد. همچنین، آن را با دکوراسیون بیش از حد نیست. و به نگاه سالاد خراب نیست، شما نیاز به آن را تزئین درست قبل از خدمت.

و در اینجا دستور العمل، که توصیف چگونه بسازد یک شاه ماهی در زیر پوستین در یک راه جدید است. ما نیاز به مواد زیر است: شاه ماهی شور - 1 کامپیوتر، چغندر - 1 قطعه، هویج - 3 قطعه از تخم مرغ - 4 قطعه، پنیر فرآوری شده و سس مایونز در یک کیسه.

سبزیجات و ماهی آماده در دستور قبلی است، اما از آنجا که دستور است نه سیب زمینی، اولین لایه از ماهی گذاشته است. برای لایه ماهی لایه ای از تخم مرغ مالیده در اهنی درشت، سپس یک لایه از پنیر و لایه ای از هویج است. لایه نهایی است چغندر گذاشته شد. همه لایه ها به جز هویج با سس مایونز تحت پوشش و چغندر نیاز به ریختن سس مایونز در یک حرکت دایره به طوری که آنها یک الگوی پیچیده تشکیل می دهد.

بر اساس این دستور غذا آماده است به دست آمده یک هوا سالاد دارای عطر و طعم ظریف و. اگر به اندازه کافی شاه ماهی شور، و dosolit می توانید، اما نه بیش از اندازه، تا مجبور نباشد به پس از آن بیش از این سوال که چه کاری انجام دهید اگر بیش از حد آن را به یک سالاد پازل، آن را همیشه ممکن نیست برای اصلاح oversalting. اگر چه در این صورت نیاز به اضافه کردن یک لایه بیشتر از هر عنصر.