موز استرن. انواع، چگونه به تشخیص و درستی آماده

اخیرا، موز که اقدامی نادر از عجیب و غریب برای ما بودند، اما در حال حاضر آنها را با قفسه های سوپر مارکت پر شده است. این یک ظرافت خوشمزه و سالم است و از همه مهم این است که، می تواند هر واکنش های آلرژیک ایجاد نمی کند. میوه است تا ما را از کشورهای دیگر، و برای یک مدت طولانی درک است که بیشتر از آن وجود دارد - تغذیه موز، که ساکنان کشورهای خارج از کشور برای استفاده از مواد غذایی نیست. آیا واقعا؟

میوه های خوشمزه

موز در کشور ما نمی خورد تنها تازه، اغلب آنها آب پز، پخته شده و حتی سرخ شده. دستور العمل با انواع تغییرات، که به عنوان یک میوه رسیده به رنگ زرد روشن و کاملا سبز استفاده می شود. از آنها را تراشه ها، اما در کشورهای آسیایی عسل و حتی یک آبجو موز ویژه دم. موز دارای خواص منحصر به فرد از ماده - سروتونین، به لطف که استفاده از آنها منجر به افزایش در خلق و خوی.

استاندارد کیفیت

قبل از سال 2001، به کشور ما اغلب ارائه موز استرن که با استانداردهای مصرفی به طور کلی برآورده نمی کنند. اکنون، به لطف حضور استاندارد، کیفیت میوه وارداتی بسیار بهبود یافته است. در مهمان امروز ثبت نام سه طبقه از کالا - دوم، اول و اضافی. آنها می توانند توسط تعدادی از قطعات در قلم مو به طور کلی، قطر میوه و طول تعریف شده است.

• کلاس II باید حداقل چهارده سانتی متر است.
• درجه - 19 سانتی متر است.
• فوق العاده - کمتر از بیست سانتی متر.

برو خرید هم اکنون می توانید با یک خط کش مسلح شود و یا توجه به جعبه، جایی که تولید کننده موظف است برای مشخص کردن حداقل طول جنین، کد سن و مزارع آن است.

انواع ارقام

امروزه در سراسر جهان آن را به چهار رقم موز، که به پارچه (کاغذ) تقسیم می شوند، زینتی و خوراکی شناخته شده است. بسیاری معتقدند که بای پس کیفیت میوه سمت کشور ما، و ما به طور انحصاری عرضه غذا موز. در واقع، کسانی میوه ها در مواد غذایی استفاده می شود، را به سبزیجات، دسر و خدمت تقسیم شده است. ما خوردن بیشتر ناهارخوری انواع موز "کاوندیش"، "انگشت خانمها"، "کودک". آنها ریزه اندام بیشتر متفاوت است حساسیت به لمس از گوشت و طعم شیرین فوق العاده است.

موز سبز

یکی دیگر از دسته موز وجود دارد - اتاق ناهار خوری، آنها اغلب آماده سازی غذا و دسر کودکان، و به عنوان "موز سبز" نامیده می شود. چنین موز خوراک (عکس - زیر) همچنین برای مواد غذایی استفاده می، اما آنها بیشتر خشن و سخت، خشن و متفاوت خمیر malosladkoy هستند. ترجیحا، این میوه ها به طبخ یا سرخ، آنها قابل ملاحظه ای بزرگ، گوشتی هستند، حتی "موز سبز" با رنگ قرمز پوست وجود دارد.

موز دسر پذیرفته مصرف تازه، آن را سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است، اما برای تولید کننده فروش به طور کلی اغلب اقدام به خرید آن غذا موز.

چگونه می توانیم

درخت چنار - نباتی تولید گونه های موز معمولا بر روی جعبه با استفاده از طراحی خاص می گوید. علاوه بر این، تفاوت های عمده ای خود به اندازه و لبه های طولی به خوبی تعریف شده. که موز علوفه در نظر گرفته؟ این عملا میوه طولانی و بزرگ با قطر کمتر از چهار سانتی متر است.

کلاهبرداری از درختان تا به حال هنوز بالغ نشده است، و در این صورت عرضه به ما، به عنوان این نوع از رسیدن موز تحت غیر زردی، و بلافاصله شروع به سیاه. با توجه به مطالب بالا از نشاسته "موز سبز" دارای کالری بالا است. سردرگمی خواهد شد مرتب سازی هنگام خرید مشکل است. بازار با موز زرد است که هیچ کس اقدام به خرید در فروشگاه پر شده است.

قوانین اساسی

پیدا کردن آنچه که موز خوراک، به سادگی. چند تفاوت وجود دارد، به وضوح نشان منشاء مستقیم خود را. آنها هستند، و در هنگام خرید میوه با توجه به داده های خود را پرداخت نمی کند.

1. بازار ما غنی در دو گروه انواع "pantaynov است" - "شاخی" و "فرانسه است." هر دوی آنها کم هزینه و سبز، نمای نارس بود.
2. در لمس آنها نسبتا انواع جدول بسیار قوی تر از یک مسخرگی خشن و پوست دشوار است.
3. چنین سبز موز ترش خمیر، تازه است. در دمای اتاق، آنها به سرعت تبدیل سیاه و سفید و از دست دادن تمام عطر و طعم خود.

توصیه می شود برای انتخاب فقط آن دسته میوه های زرد رنگ، که در آن هیچ نقص قابل مشاهده، خش و لکه های سیاه وجود دارد. موز خاکستری - این نشانه ای آشکار از staleness از میوه است.

استفاده از "موز سبز"

ارزش اصلی از سبزیجات موز فسفر موجود در اینجا اعداد بزرگ است. این نمرات به عنوان رژیم غذایی اشاره و برای استفاده به دلیل حضور ویتامین های A توصیه می شود، B، E، S. استرن موز غنی از گوگرد، کلر، روی، منگنز، پتاسیم و کلسیم است. این است که برای استفاده برای افراد مبتلا به بیماری های قلبی عروقی، انواع آرتریت و آرتروز، اختلالات عصبی نشان داد، و مشکلات را با دستگاه گوارش است. آنها به تقویت کلی ایمنی کمک می کنند، از بین بردن خستگی، بهبود خلق و خوی، یک خلط و خواص ادرار آور است.

این به دلیل انواع موز تولید به خصوص خوشمزه و غذای گرم مغذی است. آنها دارای طعم و مزه ملایم است که به خوبی می رود با دیگر، مواد زنده تر. در تعدادی از کشورها بر اساس "موز سبز" ساخته شده شراب، آبجو، غلات، حبوبات، رژیمی، چیپس، آرد موز و حتی نوشیدنی و جایگزین قهوه.

مقدار انرژی از مواد مغذی میوه 90 کیلو کالری در هر صد گرم از محصول است، اما در طول عملیات حرارتی به آنها به طور قابل توجهی میزان قند و کالری کاهش می یابد. به همین دلیل است متخصصان تغذیه توصیه شامل هفتگی رژیم غذایی "موز سبز" مردم با حضور دیابت یا چاقی است. موز علوفه توصیه می شود برای سبزیجات طبخ، ترکیب آنها با گیاهان و ادویه جات معطر. این ظرف سمت بسیار عالی برای هر نوع گوشت یا ماهی است.