چگونه به طبخ گوجه سبز در کره ای؟

غذاهای کره ای هستند تند و تیزی های مختلف و همیشه می آیند راه را به میز جشن بله ودکا. آنها خوب برای کسانی که در حال تلاش برای پیروی از شکل و سلامت خود را، به عنوان آنها به عادی سازی متابولیسم و دفع سموم از بدن کمک می کنند. البته، چرا که در ظروف از غذاهای کره ای اغلب شامل سبزیجات، ادویه جات ترشی جات و ادویه در تعادل کامل است. گوجه سبز در کره ای یک استثنا، و تایید قاعده نیست. ترش و شیرین، طعم نسبتا تند آنها شگفت انگیز است، و آنها در حال آماده سازی در مجموع از 8 ساعت است. من می خواهم چیزی ترش و کمی تیز؟ سپس راه ساده تر و سریعتر برای آماده سازی گوجه فرنگی سبز در کره است.

دستور العمل

مواد لازم برای دستور غذا را می توان به میل خود تغییر کرده است. به عنوان مثال، جایگزین فلفل شیرین، اگر شما غذاهای تند را دوست ندارم. در پرانتز یک جایگزین ممکن ارائه شده است. شما می توانید و بالاتر از همه زیر استفاده کنید. غذاهای طعم تبدیل خواهد شد غیر معمول تر است.

• سبز (یا قرمز) گوجه فرنگی - 1 کیلوگرم.
• پرتو جعفری (یا ریحان، شوید) - 20 گرم؛
• سیر - 30G و.
• (و یا زنگ) سوزاندن فلفل - 1-2 قطعه.
• هویج - 2 عدد؛
• ادویه (شما می توانید ادویه برای استفاده از هویج کره ای و فلفل سیاه، زنجبیل، کاری، گره لیمو) - به طعم و مزه.
• نمک - 1 سنت. L؛
• شکر - 50 گرم؛
• سرکه از 6٪ - 50 گرم؛
• نفت - 50 گرم

نگاهی گوجه فرنگی نارس و یا بسیار سبز. نکته اصلی این است که آنها تنگ است. شستن سبزیجات و برش آنها و یا برش، و یا برش. حالا ریز ریز ریز کردن فلفل سبز نیم حلقه، برش سیر، هویج را می توان به مکعب یا شبکه ای را کاهش دهد. قرار دادن تمام سبزیجات را در یک قابلمه بزرگ، اضافه کردن ادویه جات ترشی جات، شکر، نمک، روغن، سرکه. همه کاملا مخلوط کنید. خوب، گوجه سبز در کره ای تقریبا آماده هستند، از آن باقی مانده آنها را در یک شیشه، پوشش نایلون و در یخچال قرار دهید یک شبه.

گزینه های پخت و پز

متناوبا، شما فقط می توانید برش گوجه فرنگی در وسط، ترک دست نخورده لبه، و آنها را در چاشنی از سبزی های خرد شده، فلفل، سیر. گاهی اوقات آنها از طریق یک سوراخ را کاهش دهد. با این حال، آماده می شود زیرا آنها خواهد بود کمی طولانی تر. لازم است را امتحان کنید. شما همچنین می توانید تمام سبزیجات ریز برش و می تواند به طور کامل پیچ و تاب چرخ گوشت است. سبزیجات می با هم مخلوط شوند و در لایه شیشه قرار داده است. اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند نمک، سرکه، شکر، ادویه جات ترشی جات و روغن در همان زمان باید از بالا سیراب شده است. غذاهای طعم بسته به تمام این تفاوت های ظریف متفاوت خواهد بود. به تدریج شما مشخص است که روش پخت و پز است و چشم نواز به سلیقه شما.

موضوعات

اگر شما یاد بگیرند که چگونه به طبخ گوجه فرنگی در کره ای، پس از آن، اول از همه، شما یک تنوع از منوی خانه های سنتی هستند، و در مرحله دوم، به خودش میزبان و تعجب بسیار عالی مهمانان با مهارت های آشپزی خود را نشان می دهد.

ذخیره سازی

گوجه سبز در کره می توان در یخچال و فریزر برای مدت طولانی ذخیره می شود. اما بعید به معطل وجود دارد برای مدت طولانی هستند - شما به سادگی می خورند. به هر حال، گوجه فرنگی سبز دیگر نگه داشته در کره ای، آنقدر خوشمزه است. بنابراین، اگر شما مقدار زیادی (چند کیلوگرم) کردم - نگران نباشید، شما می توانید حفاظت در بالکن و یا در انبار نگه می دارد. نکته اصلی که آن را کاملا سرد بود. فقط در نظر داشته باشید که آن را هنوز هم برای زمستان برداشت نیست، و یک میان وعده. بهتر است به خوردن آن به مدت یک ماه. مهمانان در حال حاضر در این کسب و کار قطعا باید کمک کند!