مواد غذایی و نوشیدنیدسر

چگونه به طبخ کیک شکلات بیسکویت؟

خوشمزه دسر خانه ساخته خواهد هر تعطیلات تزئین. و امروز ما می خواهیم به شما بگویم که چگونه به پخت خود را کیک شکلاتی بیسکویت.

بیسکویت هوا

اساس ملایم برای کیک است از ساده ترین مواد تشکیل دهنده ساخته شده است. می توان آن را در اجاق معمولی یا multivarka انجام می شود.

مواد تشکیل دهنده:

  • 150 گرم شکر.
  • دو تخم مرغ و مرغ.
  • 100 میلی لیتر از روغن های گیاهی.
  • 100 میلی لیتر شیر.
  • یک فنجان آرد گندم.
  • سه قاشق غذاخوری کاکائو.
  • قاشق چای خوری جوش شیرین، سرکه خاموش.
  • وانیل به مزه.

چگونه به طبخ شکلات بیسکویت کیک در multivarka؟ در این دستور غذایی بسیار ساده است:

  • اتصال در یک کاسه عمیق، وانیل، شکر و تخم مرغ.
  • ماهوت پاک کن زدن محصولات میکسر، به تدریج با اضافه کردن آنها شیر و روغن گیاهی.
  • اضافه کردن به جرم کاکائو و در نتیجه، آرد الک و جوش شیرین.
  • گریس روغن کاسه Multivarki گیاهی و ریختن آن در یک خمیر.

پخت کیک به مدت 40 دقیقه در "پخت" حالت. هنگامی که پایه ای برای کیک آماده است، باید آن را خنک می شود و تزئین به عنوان مورد نظر.

کیک شکلاتی با کرم شکلات

بیسکوییت - پایه و اساس هر دسر. این به این معنی است که انتخاب از نسخه باید با مراقبت های ویژه انجام می شود. ما به شما برای پخت برای خانواده و یا مهمان کیک لایه اصلی است که بود دکوراسیون واقعی از تعطیلات خود را.

مواد لازم:

  • آرد 1.25 فنجان (یک فنجان - 240 میلی لیتر).
  • یک فنجان کاکائو.
  • دو قاشق چای خوری بکینگ پودر.
  • دو نیشگون نمک.
  • هشت تخم مرغ است.
  • فنجان یک و نیم شکر.
  • چهار قاشق غذاخوری شکر.
  • یک فنجان قهوه است.
  • یک سوم از یک فنجان هویج.
  • 400 گرم شکلات شیر.
  • سه فنجان خامه.
  • یک قاشق چای خوری عصاره وانیل.

دستور غذا برای شکلات اسفنج کیک و شکلات دستور کرم، پایین را ببینید:

  • غربال کردن را به یک کاسه کاکائو، آرد و بکینگ پودر. اضافه کردن نمک.
  • به طور جداگانه، تخم مرغ را با یک مخلوط کن ضرب و شتم. نگاهی بر این عملیات را برای حداقل دو دقیقه. کم کم شکر را به آن اضافه کنید.
  • مخلوط مخلوط نیمه خشک با تخم مرغ، و سپس اضافه کردن کره گرم است. سپس اضافه کردن به خمیر آرد و کاکائو باقی مانده است.
  • مخلوط آماده را به چند قسمت مساوی تقسیم شده، بریزید و آن را در قالب و پخت همان تا زمانی انجام می.
  • بعد، لذت بردن از یک کرم پخت و پز. برای شروع، ذوب شدن شکلات در حمام آب، سپس سرد و ترکیب آن با کرم. اضافه کردن کرم وانیل عصاره و آن را در یخچال برای چند ساعت.
  • هنگامی که تمام قطعات از کیک آماده است، شما می توانید شروع به ساختن. محل بر روی کیک اول پوست، خیس آن را با آب زردآلو و کرم چربی. این مرحله تا پایان قطعه کار را تکرار کنید.

تزئین سطح کیک با خامه و یک چاقوی تیز، تر و تمیز لبه های خشن. پس از آن، دسر را در یخچال برای چند ساعت قرار داده است.

کیک بیسکوییت شکلاتی. دستور غذا با عکس

دسر آبدار و شیرین مطمئن برای لذت بردن شما عزیزان می باشد. آماده سازی می کند بسیاری از وقت خود را ندارد، اما محصولات نیاز به ساده ترین.

مواد لازم:

  • 220 میلی لیتر شیر.
  • 80 گرم کره.
  • سه تخم مرغ است.
  • 85 گرم شکر قهوه ای و 80 گرم سفید معمولی است.
  • 170 گرم آرد.
  • 50 گرم شکلات تیره.
  • دو قاشق غذاخوری از قاشق کاکائو.
  • کمی نمک.
  • 500 گرم ماسکارپونه.
  • 200 میلی لیتر خامه.
  • پودر شکر - به مزه.
  • نصف قاشق چای خوری قهوه فوری.
  • یک کیسه بکینگ پودر.

بنابراین، تهیه یک کیک شکلاتی خوشمزه برای کیک:

  • قرار دادن یک ماهی تابه روی آتش بسیار کوچک، آن را بریزید در شیر و حذف کره.
  • ماهوت پاک کن زدن سفید و شکر قهوه ای را با تخم مرغ است.
  • در یک کاسه جداگانه، الک کردن آرد، قهوه و کاکائو.
  • تخم مرغ و مخلوط خشک وصل کنید.
  • شکلات سر و صدا را به قطعات و ارسال آنها را به دیگچه که در آن نفت و گرم است. هم بزنید محصولات و را مخلوط را به ریفلاکس می کند.
  • پور خمیر به مخلوط شکلات.
  • روان به شکل کره، به تغییر را به خمیر او و ارسال پخت بیسکویت آینده است.
  • برای کرم، را ماسکارپونه، خامه و پودر شکر. اگر مورد نظر، شما می توانید در این نقطه هیچ عطر و طعم اضافه کنید.
  • کیک اسفنجی سرد در نیمه و با قلم مو با کرم کیک از کاهش دهد.

ریختن (فولد) خالی به یکدیگر، و سپس ارسال دسر را در یخچال به مدت یک شب.

کیک گیلاس

بعد، ما شما را چگونه به طبخ کیک خوشمزه خانگی را نشان می دهد. شکلات کیک با گیلاس طعم ظریف و عطر دلپذیر متفاوت است. این محصولات برای آن:

  • شش تخم مرغ است.
  • 200 گرم پودر شکر.
  • سه قاشق چای خوری عصاره وانیل.
  • 170 گرم آرد.
  • یک کیسه بکینگ پودر.
  • کمپوت گیلاس - به مزه.
  • شکلات رنده شده.
  • خامه.

برای مخلوط شکلات نیاز دارید:

  • 200 میلی لیتر شیر.
  • 25 گرم آرد.
  • 200 گرم شکلات تیره.
  • 75 میلی لیتر از روغن های گیاهی.

دستور دسر اینجا موجود است:

  • پور شیر در یک ماهی تابه و اضافه کردن آرد. محصولات ضرب و شتم ماهوت پاک کن زدن، تا زمانی که مخلوط شروع به جوش.
  • اضافه کردن کرم کره و شکلات شکسته را به قطعات.
  • هنگامی که مخلوط شکلات سرد شده است، اضافه کردن عصاره شکر و وانیل. ضرب و شتم خمیر تا آن زمان، تا زمانی که آن را براق شود.
  • به تدریج تخم مرغ، آرد و بکینگ پودر اضافه کنید. در پایان قرار دادن کمپوت گیلاس.
  • خمیر را به دو قسمت و کیک پخت هستند به همان اندازه.
  • اولین گیلاس قطعه کار روان و خامه. پوشش آن را با یک بیسکویت دوم.

اجازه کیک به خیس خوردن تا کرم و خدمت به آن را به جدول.

کیک اسفنجی بدون تخم مرغ

اگر شما از پست مشاهده و سپس طبخ این دسر در یک روز تعطیل.

مواد تشکیل دهنده:

  • یک فنجان شکر.
  • 180 گرم آرد.
  • دو قاشق چای خوری بکینگ پودر.
  • یک قاشق چای خوری نمک چهارم.
  • سه قاشق غذاخوری از پودر کاکائو.
  • 12 قاشق نفت تصفیه شده.
  • 200 میلی لیتر آب.
  • وانیل کمی.

پخت و پز کیک شکلات بیسکویت:

  • غربال کردن را به یک کاسه عمیق وانیل و آرد.
  • اضافه کردن شکر، آب و روغن نباتی.
  • مخلوط خمیر طوری که آن را هیچ توده بود.
  • پوشش به شکل کاغذ پخت بریزید و آن را به یک توده شکلات.
  • پخت کیک، سرد آن و برش از درازا به سه قسمت مساوی.

مربای قطعه کار Promazhte و یا هر کرم. از آنجا که کیک بسیار نرم، شما می توانید از اشباع بیشتر انتخاب کردن.

کیک اسفنجی با کاستارد

این دسر خوشمزه را می توان در تعطیلات و یا یک روز عادی برای چای شب پخته شده است.

محصولات مناسب:

  • پنج تخم مرغ است.
  • فنجان یک و نیم شکر.
  • قاشق غذا خوری شکر وانیلی.
  • فنجان آرد.
  • نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر.
  • یک لیوان شیر.
  • 100 گرم کره، شیر و شکلات تیره.

چگونه به طبخ یک کیک شکلاتی بیسکویت خوشمزه و کاستارد؟ دستور دسر بسیار ساده است:

  • ماهوت پاک کن زدن فنجان شکر، وانیل و تخم مرغ تا کرکی چهار.
  • اضافه کردن بکینگ پودر را به محصولات و آرد الک.
  • پور خمیر را به تابه و پخت آن را در یک فر تفت دهید تا پخته شود.
  • فنجان شکر نصف، یک تخم مرغ و دو قاشق غذاخوری آرد با یک مخلوط کن ضرب و شتم.
  • reposed نه تکان دهنده، پور در شیر است. انتقال جرم و در نتیجه در یک ماهی تابه و جوش تا ضخامت دارد.
  • کرم آماده است، اضافه کردن کره و هم بزنید مواد غذایی یک بار و سرد.
  • برش کیک اسفنجی را به دو قسمت. سخاوتمندانه گریس کاستارد، و سپس پوشش آن را با دوم.
  • ذوب شکلات در حمام آب، آن را به کره و شیر اضافه کنید.

پوشش کیک با لعاب و تزئین آن را در خواهد شد.

بیسکوییت شکلاتی در آب جوش

آماده بیسکویت هوا متخلخل لذت بخش است.

محصولات:

  • تخم مرغ.
  • 50 میلی لیتر از روغن های گیاهی.
  • 100 گرم شیر.
  • فنجان یک و نیم آرد.
  • یک فنجان شکر.
  • سه قاشق غذاخوری کاکائو.
  • نصف قاشق چای خوری جوش شیرین.
  • کمی بکینگ پودر و نمک.
  • 150 میلی لیتر آب.

بعد شما خواهد آموخت که چگونه به پخت کیک شکلاتی برای کیک:

  • آرد را الک کرده به آن اضافه کنید تمام اجزای شل.
  • تخم مرغ شیر زن و کره با استفاده از یک جام گل.
  • اتصال و ترکیب غذاهای آماده.
  • ریختن آب جوش به سرد به خمیر اضافه کنید.

طرز تهیه بیسکویت در یک فرم مناسب برای 50 دقیقه. خنک این پایگاه برای کیک را در یک دندانه دار کردن سیم، تزئین یا کرم صورت دلخواه خیس خوردن.

کیک شکلاتی ساده

حتی دسر ساده ترین می تواند شگفت آور خوشمزه است.

ساختار

  • فنجان یک و نیم آرد.
  • یک سوم از کاکائو نوشیدنی است.
  • قاشق چای خوری جوش شیرین.
  • یک فنجان شکر.
  • نیم فنجان روغن نباتی.
  • یک فنجان قهوه و یا آب است.
  • دو قاشق چای خوری وانیل.
  • کمی سرکه.

دستور غذا:

  • مخلوط را در یک کاسه مناسب کاکائو، آرد، شکر و نمک است.
  • اضافه کردن نوشابه سرکه بازپرداخت.
  • به طور جداگانه ماهوت پاک کن زدن قهوه (یا آب) با وانیلین و کره.
  • اتصال دو مخلوط.

پور خمیر را به قالب و پخت کیک در یک فر تفت دهید به مدت نیم ساعت. قبل از سرو آن را تزئین با پودر شکر یا شکلات رنده شده.

کیک اسفنجی با پر کردن میوه

این دسر خوشمزه و زیبا به نظر می رسد در جدول تعطیلات. آن را، شما نیاز دارید:

  • پنج موز.
  • 60 گرم شکر قهوه ای است.
  • 60 گرم کره.
  • چند قطره آب لیمو.
  • 210 گرم آرد.
  • قاشق چای خوری بکینگ پودر.
  • دو نیشگون نمک.
  • دارچین قاشق چای خوری.
  • 150 گرم شکر سفید.
  • یک عدد تخم مرغ.
  • یکی سفید تخم مرغ.
  • 120 گرم خامه ترش.
  • نصف قاشق چای خوری شکر وانیلی.
  • 80 گرم شکلات.

چگونه برای آماده سازی:

  • ظرف پخت فلز، جای شکر قهوه ای و شکر سفید نیم.
  • قرار دادن ظروف در آتش، اضافه کردن کره و غذاهای گرم است.
  • برش چهار برش موز و محل آنها را در بالای کارامل است.
  • دو پوست کنده موز پوره پلاگین و یا ریز ریز با یک مخلوط کن.
  • دارچین اتصال در یک کاسه، آرد و شکر سفید باقی مانده، بکینگ پودر و آن را به اسموتی میوه اضافه کنید.
  • به طور جداگانه، ماهوت پاک کن زدن خامه ترش، تخم مرغ، 30 گرم کره و وانیل.
  • اتصال با هم دو مخلوط و ترکیب آنها را به طور کامل.
  • پور خمیر را به تابه در بالای دایره موز. قرار دادن دسر بعدی در فر و پخت آن بپزید.

هنگامی که این دسر برای خنک کردن، آن را روشن پلاتر و خدمت می کنند.

نتیجه

ما خوشحال خواهد شد اگر شما دستور العمل های ما می خواهم به طبخ خوشمزه برای کیک خانگی. کیک اسفنجی با شکلات پر کردن، کاستارد یا شکلات رویه خامهای کیک یا تزئین هر جدول تعطیلات و مهمانان خود را برای مدت زمان طولانی به یاد داشته باشید.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.