کیک اسفنجی شکلاتی با گیلاس: دستور غذا با عکس

کیک اسفنجی با گیلاس - این یک کیک بسیار سریع و خوشمزه برای پخت و پز است که مواد تشکیل دهنده بسیاری از نیاز است. این دسر به راحتی می توان به یک کیک ساخته شده و ارائه آن به جدول تعطیلات. برای آشنایی با نحوه کار را به درستی، خواهد شد که در این مقاله ارائه شده است.

کیک اسفنجی با گیلاس: دستور غذا با یک عکس از دسر به پایان رسید

گزینه های بسیاری از چگونه به پخت دسر در نظر گرفته است. ما تصمیم به معرفی روش های سنتی. تشکر از او، شما بسیار لطیف و به معنای واقعی کلمه در دهان موضوعات خانگی ذوب خواهد شد.

پس چه مواد تشکیل دهنده ما نیاز به ایجاد یک کیک شکلات با گیلاس است؟ در این دستور غذایی از این کیک ساده، اما بسیار خوشمزه است؟ از آن نیاز به:

• مواد غذایی نوشابه + آب لیمو - 1/2 قاشق دسر؛
• تخم مرغ با اندازه متوسط - 5 عدد.
• کرم چربی بالا - 250 گرم؛
• چغندر قند - 270 گرم؛
• پودر کاکائو (می توانید شکلات های طبیعی استفاده کنید) - در حدود 5 قاشق بزرگ؛
• آرد گندم - حدود 260 گرم؛
• گیلاس یخ زده یا تازه - در مورد 2/3 فنجان؛
• روغن نباتی - 10 لیتر؛
• وانیلین - 5 گرم

تهیه شده از خمیر شکلات

از کجا باید شروع به آماده شدن کیک با گیلاس؟ البته، با چارچوب دسته ای. زرده تخم مرغ به دقت از پروتئین جدا شده و در ظروف مختلف پخش شده است. اولین عنصر اضافه شده است قند، و سپس مالش آن را به دقت، با استفاده از یک قاشق بزرگ است. هنگامی که توده تخم مرغ های سرسبز و سفید می شود، به گسترش بزرگ چربی خامه ترش او و هم بزنید خوب است. همانطور که برای پروتئین ها، آنها را در یک فوم جامد میل. برای این کار، شما می توانید یک ماهوت پاک کن زدن دست استفاده کنید و مخلوط کن استفاده می شود.

با انجام این مراحل، توده تخم متصل می شود. در کنار آنها اضافه می شوند جوش شیرین، که قبل از فرو نشستن با آب لیمو. همچنین در چارچوب پور کاکائو، وانیل و آرد. تمام اجزای کاملا هم بزنید تا یک خمیر همگن و هوا. برخی آشپز استفاده از یک مخلوط کن برای این منظور.

تهیه انواع توت ها برای پای

کیک اسفنجی با گیلاس را می توان با انواع توت ها منجمد یا تازه آماده شده است. برای این کار، آن را از باقی مانده کنده، کاملا شسته شده و تمام استخوان برداشته شده است. اگر میوه ها از چوب گیلاس یخ زده بودند، آنها قبلا ذوب.

این فرایند از مقالات تشکیل

چه باید کیک با گیلاس پخت؟ دستور العمل شامل استفاده از شکل مقاوم در برابر حرارت با طرف 6/8 سانتی متر است. آن را در فر از پیش گرم، و سپس با روغن (گیاهی) روغن کاری. پس از آن، از غذاهای آماده گسترش همه خمیر بیسکویت. برای انجام این فرآیند آن را بلافاصله پس از ورز مطلوب است. اگر شما در اساس در دقیقه بیش از 5/10 ایستاده، کیک نمی خواهد به درستی ساخته خواهد شد و Cleckley.

به محض این که خمیر را در فرم باشد، آن را به نوبه خود به گسترش گیلاس، بازمی گردد. این را می توان به شیوه ای پر هرج و مرج انجام می شود. لازم به ذکر است که انواع توت ها کمی در پایه غرق خواهد شد. این کاملا طبیعی است.

عملیات حرارتی از پای در فر

چگونه به پخت کیک با گیلاس؟ پس از تکمیل فرم، آن را به فر ارسال می شود. برای به دست آوردن کیک با شکوه ترین، کابینت آشپزخانه باید به 180 درجه پیش گرم. دسر پخت در این دما باید در 45 دقیقه. در طول این زمان، خمیر باید به طور کامل آماده باشد و به خوبی صعود.

چگونه به را به جدول؟

بررسی آمادگی بیسکویت، او به آرامی از فر برداشته شود، و پس از آن - از فرم. تخمگذار از کیک را در یک ظرف زیبا، او می شود کمی سرد. پس از آن، این محصول را کاهش دهد و مهمانان با یک فنجان چای داغ معرفی شده اند.

تزئین دسر برای جدول تعطیلات

شکلات کیک اسفنجی با گیلاس عنوان یک ماده خام بسیار عالی برای تهیه کیک جشن خدمت می کنند. برای این منظور، از اجزای زیر ممکن است ما نیاز:

• مربای آلبالو - در مورد 7/8 قاشق بزرگ؛
• چربی خامه - در حدود 300 گرم؛
• نور شکر - 1/2 فنجان؛
• کرم در سیلندر (خرید) - برای شکوه؛
• گیلاس تازه با یک شاخه کوچک - 2 عدد.

کرم پخت و پز

کرم از کیک استفاده می شود متفاوت است. اما ما معتقدیم که شکلات بیسکویت بهترین جا پرکننده خامه ترش است. برای آماده سازی آن، شلاق محصول لبنی به شدت با یک مخلوط کن و به تدریج به آن vsyp قند. خروجی توده سفید کاملا با شکوه، که سپس برای آن هدف استفاده می شود.

فرایند شکل گیری یک کیک

پس از پخت شکلات بیسکویت با گیلاس آن را از قالب خارج و به طور کامل در عرض دو ساعت سرد می شود. علاوه بر این، قطع کیک را به سه کیک نازک. برای اولین بار در کیک قرار داده و آزادانه با خامه ترش آغشته است. سپس آن را با یک تخت کماج خشک دوم، بر روی آن یک مربای آلبالو پوشش داده شده بود.

در پایان بسیار بر روی محصول تقریبا به پایان رسید گسترش بیسکویت سوم. نه به شدت دست دسر فشرده، آن را به طور کامل با بقایای خامه ترش (از جمله قطعات جانبی) آغشته است. پس از آن سطح کیک یک لایه از مربای آلبالو قرار داده است. برای دادن یک دید کامل از ویژگی های خانگی، آن است که توسط فروشگاه خامه تزئین شده است. آنها به طرف دسر و لبه آن اعمال می شود. همچنین در وسط گسترش کیک با ترکه آلبالو تازه است.

ارائه یک دسر برای جدول تعطیلات

پس از کیک بیسکویت خانه شکلات با گیلاس آماده است، آن است که به یخچال و فریزر ارسال می شود. بنابراین او به طور کامل خیس، آن است که حدود 3-6 ساعت داشت. با گذشت زمان، این دسر با خیال راحت می توانید برای میز جشن در حال حاضر. این کار را باید با چای داغ انجام می شود.

به طور خلاصه

این است که به پخت کیک خود را با گیلاس و یا آن را یک کیک کامل، هیچ معامله بزرگ است. با پیروی از تمام توصیه های این دستور، شما در دسر، که خواهد شد بدتر از فروشگاه دریافت کنید.

همچنین باید توجه داشت که پودر کاکائو را نمی توان برای پخت پای مورد نظر استفاده می شود، اما یک شکلات واقعی است. برای این منظور، کاشی است به برش شکسته، اضافه کردن کمی شیر و به آرامی بر روی اجاق گاز گرم می شود. هنگامی که شکلات ذوب شده است، آن را کمی سرد می شود (به طور کامل یخ زده است) و با دقت به پایه و اساس از تخم مرغ و خامه ترش ریخت. در این مورد، طعم و مزه دسر خانگی خواهد بود انتظار، و بوی - بینظیر.