چگونه به طبخ کیک در خانه؟ دو گزینه تعطیلات

چگونه به طبخ کیک در خانه؟ یکی که در آن شما می توانید به طور کامل به آزمایش در آشپزخانه تسلیم فقط در مورد، هنگامی که زمان شما بسیار کم است، و - بهتر است به دو دستور اثبات شده است. قبل از اینکه شما طبخ کیک در خانه، بهتر است به منظور بررسی تلاش و پیش آماده. سپس شما می توانید فرآیند پخت، لذت ببرید و نگران نباشید و به عجله نیست.

چگونه به یک کیک در خانه - شکلات و کرم

جوهر از این شاهکار شیرین خوشمزه و غنی تخت کماج خشک، و همچنین در ترکیب دو نوع کرم، که یکی از آنها را به عنوان یک دکوراسیون در خدمت، و دوم شما به صورت خیس. این روش ساده نیز برای تزئین اصلی کمک خواهد کرد یک کیک. خرید روغن خوبی برای کیک - لازم دویست و بیست و گرم است. در این دستور غذا، آن را به خمیر با تکنولوژی اصلی شبیه کیک پخت و پز معرفی شده است. نباید ذوب شدن و یا ضرب و شتم، اما به سادگی به درست قبل از به مخلوط خشک کاکائو و آرد اضافه شود که چگونه یک کیک را در خانه. این تکنولوژی شبیه به راه خمیر چرخ شده برای کیک خوش طعم است. بعد از مخلوط کردن روغن را با مواد غذایی خشک آن نیاز به سخت کار کردن به خرده - این بهتر است انجام با دست دستکشهایش ریخته یا کاردک سیلیکون (به طوری که نفت کند از گرمای انگشتان ذوب نمی شود). سپس، خمیر باید با کمک دو صد گرم آب جوش است. شما می توانید محل قهوه قوی خود (این کیک طعم اضافی اضافه کنید) را. کرم اولین بار نیاز به در یخچال به مدت چهار ساعت قرار داده می شود پس از آن ضخیم می شود.

بنابراین، شروع به پخت کیک: دو صد گرم خامه ترش، با یک صد گرم کاکائو و سه تخم مرغ ضرب و شتم. به طور جداگانه با بیکینگ پودر، نمک و جوش شیرین اتصال دویست و هفتاد گرم آرد. با توجه به این فن آوری از بالا سخت کار کردن این مخلوط با کره تا دولت خرده. اضافه کنید و مخلوط خامه ترش و ضرب و شتم برای برخی از زمان. پور صد گرم آب جوش، به هم بزنید. تقسیم به سه قسمت مساوی، کیک پخت. برای اولین - نور - کرم به شلاق پنیر خامه ای را با بهترین کرم های چرب و پودر شکر، اجازه دهید آن را برای چند ساعت دم. سپس لایه کیک آغشته است. ترکیب کرم دوم پنیر خامه با پودر شکر و کاکائو. تزئین کیک با دو نوع کرم، در یخچال قرار دهید. حالا که شما می دانید که چگونه به طبخ کیک در خانه، آن باقی مانده است تنها به آن را تزئین با تراشه های شکلات و آجیل. شما می توانید با تکه های نارگیل نم نم، بالا آن را با یک گیلاس کوکتل.

کیک میانبر در خانه

یک مخلوط مایع در حمام آب از دو تخم مرغ، فنجان شکر، یک چهارم فنجان شیر و سه قاشق غذاخوری عسل، نوشابه و پنجاه گرم مارگارین. هنگامی که آن را شروع به جوش از روی حرارت بردارید و اضافه کردن فنجان دو یا دو و نیم آرد. مخلوط کردن، تقسیم به کیک، پخت، خنک و کت و کرم مورد علاقه خود را. شما می توانید یک دم را دو فنجان شیر، فنجان شکر، یک قاشق نشاسته و دو قاشق غذاخوری آرد. این مخلوط باید جوش و طبخ می شود. پس از سرد شدن به درایو در آن سه صد گرم کره و وانیل.