چگونه به طبخ کبد مرغ خوشمزه

بسیاری از زنان فکر می کنند که به نوعی تنوع غذاهای منوی اصلی، خوشمزه و سالم است. همسران مدرن و مادران باید در مورد هر دقیقه فکر می کنم، و بعد از کار مورد نیاز است هنوز به مراقبت از خانواده و طبخ شام. به عنوان یکی از گزینه های در نظر گرفته شود جگر مرغ، روش پخت و پز بسیار. بنابراین، من در مورد جزئیات چگونه به طبخ یک کبد مرغ خوشمزه بگویید، اما باید گفت چند کلمه در مورد سودمندی آن است.

جگر مرغ چگونه مفید است

این محصول به مدت طولانی است برای اثرات مفید آن بر روی بدن انسان شناخته شده است. بیهوده نیست، و بسیاری از ظرافتهای سنتی از غذاهای جهان به دلیل آن آماده شده است. کبد مرغ بسیاری از ویتامین B6، A، اسید فولیک، که دارای یک اثر مفید بر روی خون است. علاوه بر این، آن را برای چشم انداز و پوست مفید است. بنابراین، آن را معمولا به زنان باردار توصیه می شود.

در این مورد، آن است که کالری بالا نمی کند، کلسترول بدن را ایجاد نمی کند. بنابراین، یک ظرف جگر مرغ باید ترساندن دور کسانی که می ترسند به دست آوردن کیلو های اضافی هستند. با این حال، خواندن یک دستور در مورد نحوه سرخ جگر مرغ، باید آگاه باشند که ظرف نهایی خواهد شد پررنگ تر باشد.

چگونه در انتخاب کبد مرغ

همچنین مهم در هنگام انتخاب جگر مرغ، دلیل طعم و مزه محصول نهایی مواد غذایی بستگی طراوت. بهترین و آن را خرید تازه در بازار، مگر اینکه شهر شما کوچک است، پس این گزینه امکان پذیر است. اگر حل و فصل شما امکان پذیر نیست برای خرید کبد ضد یخ بیشتر، انتخاب از دستورالعمل های زیر:

• باید قهوه ای باشد.
• با توجه به ساختار آن صاف، سطح همگن با یک شبکه است.
• این نباید یک لخته خون، لکه های بافت چربی است.

بله، و واقعا تازه، نه منجمد جگر مرغ تلخ نیست.

چگونه به طبخ کبد مرغ خوشمزه

برای آزمایش اول با کبد پخت و پز مرغ من پیشنهاد می کنم هستم انتخاب یک دستور رفع ساده با سبزیجات. کوک بهتر در یک ظرف با یک ظرف آهن تفلون پوشش داده شده و یا اندازه کوچک است. ما نیاز به مواد زیر است:

• جگر مرغ - 500 گرم؛
• 1 هویج؛
• 1 پیاز؛
• 1 فلفل قرمز؛
• 2 گوجه فرنگی؛
• 5 سیب زمینی متوسط؛
• لوبیا سبز لوبیا - 300 گرم؛
• نمک و فلفل به به طعم و مزه، جعفری، روغن های گیاهی.

در حال حاضر، گام به گام در مورد چگونگی آماده شدن کبد مرغ خوشمزه با مواد تشکیل دهنده بالا نگاه کنید. اول، کبد باید کاملا شسته شده، اگر شما هنوز هم هر لکه های بافت چربی دارند، صفرا - حذف آنها را با چاقو. اجزای باقی مانده ظروف شسته شده و تمیز.

دوم، آن را برای کاهش کبد را به قطعات کوچک بریزید و به تابه به روغن تفت دهید لازم است. به معنای واقعی کلمه یک دقیقه بعد پور پیاز ریز خرد شده. با هم، سرخ شده در روغن به مدت دو دقیقه، پس از آن تمام اجزای دیگر از ظرف، برش را به نوار اضافه کنید. همه به هم بزنید و پور دو لیوان آب، در مورد نمک و فلفل را فراموش نکنید

در حال حاضر ما نیاز به گفتن چقدر کبد مرغ خورش با ترکیب بالا از مواد تشکیل دهنده. وجود دارد خواهد بود که توسط سیب زمینی هدایت یک بار آن را پخته شده است، ظرف را می توان از حرارت برداشته. پس از همه، جگر مرغ پخت و پز می کند طولانی نیاز ندارد، آن است که به اندازه کافی سریع آماده شده است.

چگونه به طبخ کبد مرغ خوشمزه در حال حاضر به دست، اما فراموش نکنید که برای تزئین شاهکار آشپزی کمی. برای این کار، نم نم به پایان رسید، ظرف هنوز گرم از خرد شده جعفری، شوید یا گشنیز می شود.

با این حال، جگر مرغ نسبتا آسان به استفاده از محصول، از آنجا که از آن شما می توانید تعداد زیادی از مواد غذایی بسیار خوب آماده کند. شایان ذکر است آن را به multivarka تبدیل می شود، بسیار شبیه به همبرگر از جگر مرغ. نکته اصلی این است برای رسیدن به آن استفاده می شود طعم و مزه غیر معمول کمی.