آیا ممکن است به مسدود کردن هندوانه در زمستان؟ میوه های منجمد از هندوانه: بررسی

میوه های تازه در هر زمان از سال، به ویژه در فصل زمستان - ظرافت درست است. حفظ طراوت، طعم و خواص مفید برای بیش از دو هفته، شما تنها می توانید آنها را منجمد. فن آوری های مختلف است که می تواند صرفه جویی در هر انواع توت ها، میوه ها و سبزیجات وجود دارد.

آیا ممکن است به مسدود کردن هندوانه در زمستان؟ و خارج از غرفه برابر پس زمینه از دیگر انواع توت ها که آب - جزء اصلی آن است. این الیاف از خمیر در طول انجماد از بین برد، و پس از هندوانه ذوب کامل در واقع به آب تبدیل می شود. این حقیقت تا حد زیادی روند انجماد پیچیده. اما می توان آن ساخته شده است.

صرف نظر از درجه، محصول کم کالری، حتی در حالت یخ زده سرشار از آنتی اکسیدان (لیکوپن)، مواد معدنی، ویتامین است: در یک توت است تا هشتاد درصد از مواد مغذی است.

پس از ذوب، هندوانه استفاده می شود برای ایجاد کوکتل، آب میوه، مخلوط، دسر. بهتر است برای ذوب کامل از محصول و نه صبر کردن، و آن را به طور مستقیم به ظرف. به سادگی وجود دارد، بنابراین لازم است - منجمد از هندوانه خواهد بود قابل توجهی متفاوت از تازه است. متاسفانه، آن همه چیز را نمیداند.

هندوانه های یخ زده: بررسی

آیا ممکن است به مسدود کردن هندوانه؟ پس از هر یک از توت است که به راحتی متمایل به روند است. به همین دلیل است هندوانه یخ زده است که تقریبا نمی توان در سوپر مارکت ها یافت می شود. اما میل به لذت بردن از طعم فوق العاده از انواع توت ها را علاقه مندان به متوقف نمی شود. مردم سعی در ثابت هندوانه، بسیاری. مثبت و منفی: پاسخ های خود را می توان به دو گروه تقسیم شدند.

کسانی که قادر به لذت بردن از یک هندوانه منجمد شد، با شتاب به رخ کشیدن از آن را بر روی اینترنت می باشد. آنها برش انواع توت ها منجمد نشان داد و بسیاری از دستور العمل به ارمغان آورد. همه آنها می گویند که هندوانه یخ زده آبدار بودن و عطر و طعم خود را حفظ. متاسفانه، بررسی دیوانه همیشه از مهم ترین قوانین موجود یخ زده است، بنابراین همه قادر به تکرار تجربه موفق بودند.

گروه دوم شامل بررسی منفی. دانستن همه ویژگی مقاومت در برابر سرما، مردم به سادگی هندوانه خراب شده است. پس از ذوب، آن را بسیار متفاوت از شکل اصلی بود. هندوانه شبیه توده ژلاتینی که به سرعت ذوب شده و تبدیل به یا آب یا ژله. دانه بیشتر غنایم برداشت. به عنوان آب با عطر مشخصه کمی هندوانه تقریبا هیچ استفاده است: این محصول تقریبا غیر ممکن است برای استفاده در مقاصد شیرینی بود. متاسفانه، تعداد افرادی که پاسخ منفی خود را ترک بیشتر از تعداد کسانی که مثبت در مورد نتیجه صحبت می کنند. این است که به نظر غالب در ارتباط است که لازم نیست به مسدود کردن هندوانه. اما این چنین نیست. این مهم است که همه چیز را راست.

فرآیند انجماد هندوانه

به منظور به دست آوردن محصول، طعم و مزه است که می تواند در هر فصل و طبق آمار، لازم است بدانید که چگونه به مسدود کردن هندوانه. فرآیند ساده، اما مهم برای تطابق با گام هر خود است. بنابراین، آیا شما می توانید هندوانه یخ؟ بله. برای این کار، انجام موارد زیر:

• هندوانه برش را به قطعات آشنا.
• با محصولات تازه پوسته به عنوان یک کل را کاهش دهد، از جمله تمام بخش متراکم.
• تمام دانه ها حذف خواهند شد.
• گوشت به قطعات کوچک برش (ترجیحا در شکل مکعب).
• ورق برای پخت فویل و یا کاغذ، کاغذ پوست پوشانده می شود.
• این گذاشته مکعب به طوری که آنها یکدیگر را لمس نمی کند. ذخیره کردن قطعات لازم نیست.
• ورق است که در فریزر قرار داده است.
• هنگامی که هندوانه کاملا منجمد، او به آرامی در کیسه یا ظروف کوچک آشکار می شود.
• و بسته بندی و ظروف سربسته و بست و در فریزر قرار داده است.

اسرار هندوانه یخ زده

چگونه به مسدود کردن هندوانه؟ در نگاه اول به نظر می رسد که فرایند بسیار ساده است، اما برخی از اسرار وجود دارد.

1. این مهم است که همه چیز به سرعت، به عنوان توت عصاره آب، که به طور قابل توجهی می تواند روند پخت و پز را پیچیده کند.
2. اگر ظرفیت ذخیره سازی از ظرف انتخاب شده است، پس از آن لازم است از انواع توت ها را به طور کامل پر کنید. یک صندلی خالی را ترک کنید. فرآیند انجماد شروع به گسترش هندوانه.
3. کیسه های پلاستیکی باید قبل از گذاشتن تکه های میوه از آن به طور کامل حذف هوا مهر و موم شده. تنگی بسته بندی با توجه به این واقعیت است که هندوانه، مانند هر محصول غنی مایع دیگر جذب بو. در پس از ذوب عطر مشخصه به احساس، نه بوی یک محصول، این ویژگی باید فراموش شود.
4. بسته بندی باید تنها پلاستیک باشد. شیشه ای تغییرات درجه حرارت شدید زنده ماندن نیست.

به خصوص در زمستان هندوانه یخ زدگی

آیا ممکن است به مسدود کردن هندوانه در زمستان، و برخی از عمر مفید آن؟ میوه در حالت یخ زده می تواند برای بیش از دوازده ماه ذخیره می شود. به خصوص این انواع توت ها به ویژه در این واقعیت است که دیگر کالا های ذخیره شده، بیشتر از آن خوش خود را از دست است. هندوانه می شود بسیار شیرین تر اگر در عرض یک ماه ذخیره سازی خورده است. برای طولانی مدت یخ بهتر است برای انتخاب انواع که در آن گوشت شل و شیرین است. به طور معمول، از جمله ویژگی های حاضر گونه های توت کراسنودار.

برای مدت زمان ذخیره سازی هم عطر و طعم هندوانه تاثیر نمی گذارد، زنان خانه دار توسل به ترفند های مختلف است. در این دستور غذایی است که اغلب شکر یا شربت اضافه شده است. این را می توان هر دو قبل از انجماد و پس از آن انجام می شود.

باید در دمای منهای توت (18-23 درجه) یخ زده. بری نگه داشته بهتر است اگر درجه حرارت بالاتر از هجده درجه نیست. پس از ذوب، میوه مناسب برای چهار روز خواهد بود. یخ دوم غیر ممکن است.

یک محصول با کیفیت به راحتی اگر فریزر دارای یک تابع یخ سریع می باشد. این است که برای این ویژگی از ساختار هندوانه بسیار مهم است. این مهم است که به چوب به یک تکنولوژی خاص، به منظور زمستان بود هندوانه خوشمزه سرد. دستور العمل خواهد شد توجه شما را به زیر آمده است.

دستور العمل № 1

چگونه به مسدود کردن هندوانه؟ همه می دانند که قند خوبی متبلور و کمک می کند تا برای حفظ آب. با توجه به این هندوانه اموال پس از ذوب باقی مانده است به عنوان شیرین تازه است. اگر پنج کیلوگرم نم نم گوشت را با شکر (نیم کیلو)، شما می توانید نه تنها طعم و مزه مورد نظر، و همچنین کمک به حفظ عطر و طعم و آب است. به هر حال، قند در سطح خربزه به شکل محلول است.

اگر هندوانه بسیار شیرین نیست، مقدار قند را می توان به چهار گرم افزایش یافته است در هر دو کیلوگرم خمیر.

دستور العمل № 2

علاوه بر این شربت شکر مورد نیاز است. مواد تشکیل دهنده اضافه می شوند به طعم، اما بیش از حد می تواند همه چیز را خراب کنند. شربت به طور جداگانه آماده شده است. این ممکن است یک ترکیب کلاسیک از آب و قند. به جای آب آب هندوانه مناسب و یا آب پرتقال است.

فرآیند انجماد متفاوت است از دستور قبلی است. پس از یک روز، هندوانه از فریزر خارج شده است. ریختن شربت انواع توت ها و مکعب حال حاضر یخ زده در ظرف قرار داده. دو روز بعد او نامیده می شد. آن را به آب گرم، که شسته شربت کمی جریان می یابد. هر مکعب است فویل پیچیده و در فریزر قرار داده است.

دستور العمل № 3

به جای شکر و شربت باید میوه یا آب میوه توت شیرین را انتخاب کنید. آناناس به بهترین وجه مناسب، آب پرتقال. در عوض، شما می توانید انتخاب کنید آل زنجبیل. آب میوه های خیلی شیرین یا اسیدی باید اجتناب شود، به عنوان آنها جمع نخواهد شد به طعم با هندوانه.

قطع مکعب میوه در راه آشنا. آنها در یک ظرف قرار داده و به طور کامل با آب پر شده است. برشها باید بالاتر از سطح آب افزایش است. برای این منظور، در سطح خود قرار داده است کاغذ مومی. ظرف بسته است و در فریزر قرار داده است. اما نگه داشته و در نتیجه یخ میوه بیش از شش ماه است.

دستور العمل منجمد آب هندوانه

اگر شما می خواهید به مسدود هندوانه بسیار آبدار، حاوی مقدار زیادی از آب، سپس آن را به روش معمول کار را انجام خواهد داد. این مایع به طور مداوم از پالپ میوه و یخ منجمد خواهد شد جریان بی مزه خواهد شبیه. در این مورد بهتر است به مسدود آب هندوانه است. او در یک ظرف انجماد یخ ریخته و در فریزر قرار دهید. سپس مکعب در ظرف تغییر.

برای بهبود طعم و مزه آب هندوانه است که اغلب به آب گریپ فروت یا نارنجی اضافه شده است. گوشت خود را به خوبی متبلور شده است، که اجازه می دهد برای حفظ آب در شکل مکعب.