چگونه به طبخ قلب مرغ خوشمزه

قلب مرغ متعلق به سیرابی که به اندازه کافی دموکراتیک برای قیمت می باشد. اما دست کم نگیرید آنها مفید و طعم. قلب مرغ شامل مجموعه ای از عناصر و انواع ویتامین ها. به طور منظم در مواد غذایی احشاء رژیم غذایی خود را شامل توصیه می شود برای افرادی که مبتلا به کم خونی و بیماری های قلبی عروقی است. اما به عنوان مواد غذایی - آن را یکی از بزرگترین لذت انسان است، پس از آن، البته، هر یک از ما می خواهید به خوردن نه تنها مواد غذایی سالم است، اما همچنین خوشمزه است. چگونه به طبخ مرغ قلب، به طوری که آن را کیفیت دارویی آن، و غذاهای خارج از آن شما می توانید لذت بردن از دست دادن نیست؟ دستور العمل برای این بسیار زیاد است. هر کدام از آنها به نفع خود را دارند.

چگونه به طبخ قلب مرغ با هویج.

طعم احشاء است که همیشه خوب توسط سبزیجات تکمیل شده است. بنابراین، بسیاری از دستور العمل های خود را خود را داشته باشد. من در مورد فکر می کنم از مزایای هویج به بیش از حد، بنابراین اجازه دهید به کسب و کار. برای تهیه این غذا، شما نیاز: قلب مرغ (700-900 گرم)، یک پیاز متوسط، دو حبه سیر، روغن نباتی (50 گرم)، سه متوسط هویج، فلفل دلمه ای (1 کامپیوتر.) شاخه های تا حدودی شوید و جعفری، نمک، فلفل سیاه و سفید، برگ بو.

قلب شستشو مرغ به خوبی با آب سرد، به طوری که آن را با خون شیشه ای. حرارت به نقطه جوش در روغن تابه. پایین تر از آن یک محصول. قلب اختصاص آب در روند. آیا آن را بریزید. وقتی که او خودش جوش، اضافه کردن روغن نباتی است. هم بزنید سرخ قلب. آنها را در یک ماهی تابه کوچک و ریختن آب به طوری که آن فقط تحت پوشش گوشت. قلب نیاز به خاموش.

ریز ریز کردن پیاز و سرخ کردن آن در روغن باقی مانده در یک ماهی تابه. شستن و تمیز کردن هویج. باید آن را در قطعات بزرگ تقسیم، در شکل و اندازه شبیه به نیمی از یک مداد است. اضافه کردن به پیاز هویج. هنگامی که آن را می شود کمی نرم، نم نم در تابه از قطعه قطعه فلفل. در عرض چند دقیقه 10-15 propasseruyte سبزیجات. سپس آنها را به قلب اضافه کنید، و بجوش و خروش آمدن برای حدود یک ساعت، گاهی اوقات با اضافه کردن آب.

جعفری، شوید، سیر، ریز ریز ریز کردن. پر آنها را در تابه همراه با برگ بو باید 5 دقیقه قبل از پایان پخت و پز است.

اگر خورش را با قلب سبزیجات مرغ، از مزایای این ظرف دو برابر خواهد شد. بدن می شود پروتئین محصول، و ویتامین ها و فیبر - از هویج و فلفل.

چگونه به طبخ مرغ در قلب کرم.

دستور العمل برای این ظرف بسیار شبیه به یکی از قبلی است. تنها در روغن سرخ کرده - و سپس در پایان - اضافه کردن سه قاشق غذاخوری خامه ترش. معمولا بهتر است برای نرم کردن قلب یک مرغ. بنابراین، زمان برای رفع می توان با بیست دقیقه کاهش می یابد.

چگونه به طبخ multivarka قلب مرغ.

برای تهیه این غذا، را تمام مواد از نسخه اول است. اضافه کردن سه سیب زمینی. و کاهش میزان هویج به یک است.

قلب نصف کاهش دهد. پیاز، فلفل دلمه - نیم حلقه، سیب زمینی - تکه، هویج - حلقه. همه چیز باید در لایه های multivarku، هر نمک و فلفل قرار داده است. توالی شرح زیر است:

• سیب زمینی.
• هویج.
• قلب مرغ.
• فلفل.
• سبزها.

سپس، دوباره پر کردن آب (2 فنجان). و به مدت یک ساعت برای آماده سازی "پخت" حالت.
نوش جان!