چگونه به طبخ قارچ منجمد: دستور العمل و راهنمایی

قارچ، همراه با گوشت، یکی از مورد علاقه معشوقه محصولات برای غذاهای جدول جشن. در اواخر تابستان و پایان دادن به در اواخر پاییز می تواند مقدار زیادی به جشن در قارچ تازه. و چه چیزی را در بقیه زمان؟ برای بسیاری از ظروف باید قارچ خوب باشد ، یخ زده، دستور العمل پخت و پز که در تعداد زیادی نشان داده، علاوه بر دریافت این قارچ آسان است.

آنها برای سوپ پخت و پز، غذاهای اصلی، سالاد، غذا استفاده می شود. آیا شما یکی از ساده ترین دستور العمل برای شود قارچ سرخ شده منجمد شده است. این ظرف به خوبی برای یک میز گیاهی و یا در طول روزه داری مناسب است. قارچ تحت در حال اجرا آب گرم به مدت 15 ثانیه و شسته شده را در یک صافی به شیشه آب باقی می ماند. یک پیاز متوسط برش را به قطعات کوچک است. در ماهی تابه می درخشد روغن آفتابگردان، و قرار دادن یک پیاز کمی سرخ شده، قارچ به آن اضافه شده است. همه شور، پرتاب یک برگ سرخ مایل، فلفل و سایر ادویه جات به طعم، و هم بزنید در حرارت متوسط برای 15 دقیقه سرخ کرده تا مایع از قارچ تبخیر شده است. برای این ظرف است کامل با پوره سیب زمینی خدمت کرده است.

یکی دیگر از غذای سنتی برای آن شما نیاز قارچ منجمد (دستور العمل های خود را می توانید کمی با یکدیگر متفاوت است)، آن را ابگوشت سبزیجات بریده. برای انجام این کار در پیاز کره روغن سرخ کرده، کمی درشتتر خرد. برای این قارچ شسته اضافه شده است، به هم بزنید محتویات تابه. هنگامی که قارچ رسیدن نیمه آماده، در اینجا ریخته خامه، مخلوط با مقدار کمی از آرد. ظرف مدت چند دقیقه در آتش سمت چپ، پس از آن ریخته به یک غذاهای جداجدا سفارش داده شده، و نم نم با پنیر رنده شده. جولین خوردن نه تنها گرم، بلکه گرم و سرد، کیفیت طعم و مزه آن است که عملا از دست رفته.

اگر شما می خواهید را به یک میان وعده بزرگ در جدول تعطیلات، آن دستور غذا مناسب، که به تولید قارچ ترشی یخ زده است. البته، شما می توانید قارچ آماده ساخته شده است، خرید، اما خود را ساخته شده است، می توان آنها را به دست آمده بسیار خوشمزه تر علاوه بر این، برخی از مواد تشکیل دهنده (مانند سرکه یا ادویه جات ترشی جات) می تواند اضافه شود، آوردن به تنظیمات سلیقه خودشان را دارند.

قارچ ها را با آب سرد پر شده است، به ارمغان آورد به ریفلاکس، که بر روی ان آب تخلیه شود. قارچ پر شده با آب گرم جدید در نرخ یک لیوان به ازای هر کیلوگرم از قارچ. قرار دادن فلفل سیاه و سفید، برگ بو، یک کمی از میخک خشک شده، نمک (یک قاشق غذا خوری به ازای هر کیلوگرم)، قند (یک قاشق چای خوری برای همان مقدار). در یک آتش سوزی کوچک قارچ باید برای حدود 40 دقیقه بجوش و خروش آمدن. در پایان اضافه سرکه (ناهار خوری قاشق، اما می تواند یک کمی بیشتر). قارچ بر روی شیشه ها و قاب نمایش داده و محکم مسدود یا پیچ خورده کلاه سترون.

قارچ منجمد، دستور العمل است که کاملا متفاوت هستند، و می تواند برای سوپ استفاده می شود، به عنوان مثال، به چیز درهم و برهم قارچ. ریز بیکن دودی با یک لایه از گوشت سرخ شده در ماهی تابه خرد شده، آن است که به گوشت پخته شده اضافه شده است، قطعه قطعه به مکعب های کوچک (شما می توانید هر سوسیس را)، 15 دقیقه پس از آن، در اینجا قارچ گذاشته، و تمام مواد تشکیل دهنده را در خورش حرارت کم. هنگامی که قارچ ها به نصف ابلاغ، پان گذاشته است کلم ترش، نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات، برگ بو. حدود 5 دقیقه به ظرف روی آتش است در پایان پخت و پز قرار داده و رب گوجه فرنگی. Solyanka به خوبی مخلوط شده است. اگر معلوم شد بیش از حد ضخیم، رقیق براث. شما همچنین می توانید حلقه زیتون و سبزی اضافه کنید.

در تمام موارد، قارچ منجمد (هر چه دستور العمل های مورد استفاده برای پخت و پز خود)، ممکن است یک عصای جادویی برای میزبان، پس از شستن ظروف هستند بسیار سریع است، و آنها را در فریزر برای مدت طولانی ذخیره می شود. بنابراین، برای مهمانان غیر منتظره به اندازه کافی است که آنها را چند دقیقه به یخ زدایی و ارسال آن به تابه. ظرف خوشمزه و مغذی آماده است.