چگونه به طبخ زغال اخته ترشی؟

زغال اخته - توت بسیار مفید است، به فراتر از مرزهای کشور ما شناخته شده است. این شامل بسیاری از مواد مغذی، گرفتن نقشی فعال در بسیاری از فرآیندهای در بدن انسان اتفاق می افتد. این میوه سرشار از فروکتوز، گلوکز، مالیک، سیتریک، و اسید succinic است. از میوه این گیاه پخته شده مربا، آب نبات، نوشابه های میوه و مربا. اما به خصوص محبوب ترشی زغال اخته، دستور العمل که شما را از این مقاله یاد بگیرند.

گزینه اول: فهرست مواد تشکیل دهنده

برای تهیه این غذا شما نیاز به مراقبت که تمام اجزای مورد نیاز در آشپزخانه شما می باشد. به منظور معلوم شد زغال اخته ترشی خوشمزه، شما نیاز دارید:

• یک کیلو میوه گوشتی رسیده است.
• چهار قاشق غذاخوری شکر.
• نصف لیوان آب قابل شرب خالص.
• دو قاشق غذا خوری سرکه.

علاوه بر این، لیست فوق از محصولات لازم است برای دوباره پر کردن برگ بو، پنج نخود فرنگی فلفل شیرین و میخک جوانه سه.

دنباله ای از اعمال

به منظور یک ترشی زغال اخته واقعا خوشمزه و سالم، به وضوح باید با تمام توصیه پیروی و حفظ این نسبت.

اول از همه، ما باید مواد تشکیل دهنده اصلی است. میوه ها را از زغال اخته دم خالص و به طور کامل در آب سرد در حال اجرا شسته شوند. هنگامی که انواع توت ها آماده هستند، شما می توانید زمان را به اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند است. برای انجام این کار در یک ظرف تمیز بریزید و آب، اضافه کردن سرکه و شکر قرار داده و روی اجاق گاز. محتویات ماهی تابه است به جوش آورده.

در حالی که تهیه اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند، شما می توانید شیشه ها و قاب است. آنها قرار داده شده یک برگ سرخ مایل، فلفل شیرین نخود و میخک. پس از آن، ظرف با انواع توت ها از پیش آماده شده ریخته و اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند پر شده است. بانک ها به عقیم سازی بیست دقیقه و رول ارسال می شود.

لازم به ذکر است که زغال اخته، خوابانده شده در این دستور غذا را می توان ذخیره به اندازه کافی طولانی است. با این حال، او طعم و خواص مفید از دست دادن نیست.

در این دستور غذایی دوم

میوه، پخته شده در این دستور غذا، یک طعم و مزه غنی منحصر به فرد. در یک زغال اخته واقعی تبدیل شده اند، زیتون شور تحت، شما نیاز به مطمئن شوید که در پیش است که شما باید تمام مواد تشکیل دهنده در اختیار شما. در آشپزخانه شما، به جز انواع توت ها باید:

• شکر.
• سه درصد سرکه.
• نمک.

برای زغال اخته خود را، زیتون تحت خوابانده، با عطر تلفظ، به خرید یک ادویه جات ترشی جات اضافی لازم است. بهتر است برای این منظور خلیج برگ، میخک و ترخون مناسب است.

شرح فرآیند

لازم به ذکر است که برای تهیه اسنک در این دستور غذا، آن مطلوب را انتخاب کنید در حال حاضر قرمز است، اما زمان را به طور کامل رسیدن میوه نداشته است. در این مورد، شما یک زغال اخته ترشی خوشمزه، مانند زیتون است.

دم از قبل شسته و پوست کنده انواع توت ها را در یک قابلمه پر با آب جوش و سمت چپ برای چند دقیقه قرار داده شد. پس از این زمان میوه کم پخته شده می اندازد در یک صافی به آنها را با مایع اضافی شیشه ای.

برای تهیه اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند در یک ظرف تمیز بریزید پنج عینک سه درصد سرکه. نیز وجود دارد یک قاشق نمک و یک قاشق چای خوری شکر ارسال می شود. مخلوط به دست آمده زغال اخته پخش شد و طبخ آن را برای نیم ساعت.

سی دقیقه بعد، مایع به ظرف دیگری ریخته و انواع توت ها را در یک قالب های شیشه ای از پیش آماده شده گذاشته شد. بنابراین میوه پور برگ بو، میخک و ترخون. پس از آن پور بانک اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند سرد می شود، درب های خود را مهر و موم شده و در جای خنک به ذخیره سازی ارسال می شود.

زغال اخته، ترشی گلابی و آلو

برای این ظرف غیر معمول شما یک لیتر سرکه، یک کیلو شکر و دو لیتر آب آشامیدنی خالص نیاز دارند. همه میوه ها هستند به یک شستشو خوب، و سپس از دانه خالص. اگر گلابی خیلی بزرگ است، آنها را به نصف کاهش دهد. میوه به اندازه کافی کوچک در تمام فرم را ترک کرد.

3:: 3 با توجه به زغال اخته نسبت فرمول، گلابی و آلو باید 2 باشد. میوه ها را با دقت بسیار بیش از قالب های شیشه ای از پیش آماده توزیع و پور اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند، که برای اولین بار از آب جوش را با شکر، سپس سرکه را به آن بریزید.

پس از آن، زغال اخته، ترشی با گلابی و آلو و به عقیم سازی ده دقیقه و درب مهر و موم شده ارسال می شود.