چگونه به طبخ برنج قرمز به درستی، که آن را خوشمزه تبدیل شده است و مفید

در چین باستان، برنج قرمز است تنها برای مردم بسیار غنی و اصیل هستند. او برای محتوای بالایی از مواد معدنی، ویتامین و آنتی اکسیدان ها قدردانی شد (و در ادامه). در حال حاضر ظرف امپریالیستی می توانید هر کسی که می داند که چگونه به طبخ برنج قرمز لذت ببرید. پوسته آن ساده تر از سفید سنتی هضم است. به همین دلیل، این نوع به سنگ زنی، فراهم می کند که محتوای بسیار بالاتر از فیبر، مواد معدنی و ویتامین قرار گیرند. به خصوص ارزش برنج قرمز طولانی. چگونه آن را آماده برای استفاده به عنوان یک ظرف سمت؟ در چه ظروف بهتر است آن را به استفاده از آن؟ این ها پرسش های اساسی، پاسخ به که استفاده از آن نه تنها مفید بلکه لذت بخش می باشد.

چگونه به طبخ برنج قرمز برای چاشنی زدن

در دانه های شیشه ای را در حدود 800 میلی لیتر آب و قاشق چای خوری نمک نصف. قبل از پخت برنج قرمز، آن است که چندین بار با آب سرد شسته شده، تا زمانی که شفاف می شود (در اصل، این هم به هر انواع دیگر از غلات اعمال می شود). سپس بلغور ریختن آب جوش، اضافه کردن نمک و ترک به طبخ را روی حرارت کم به مدت 40 دقیقه. زمان پخت ممکن است در گونه ای از برنج قرمز بستگی دارد (که شامل چندین وجود دارد). به عنوان یک قاعده، آن است که بر روی بسته نشان. هضم کفل دشوار است، بنابراین شما نمی توانید به خصوص در مورد نگران باشید. همه رطوبت باید تبخیر و دانه - برای تبدیل شدن به نرم.

پس از آن، خاموش کردن آتش و ترک به دم از فرنی بیشتر به مدت 20 دقیقه ممکن است که به اضافه کردن کمی از کره یا روغن زیتون. او به اندازه کافی مغذی، اما سنگین نیست می شود. چاشنی معمولا با سبزیجات (و میوه جات می) تغذیه می کند. گوشت و ماهی را با او به ندرت استفاده کنید.

چگونه به طبخ برنج قرمز با مرغ و نخود فرنگی

برای تهیه وعده های غذایی خوشمزه، مغذی، اما سنگین نیست، شما می توانید این دستور استفاده کنید. در یک پوند مرغ یک فنجان از نیمی از برنج و نخود سبز نیاز (شما می توانید منجمد دریافت کنید) 2 فنجان براث (ترجیحا طبیعی است، اما مناسب و مکعب)، 3 فلفل، پیاز، 3 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی و روغن زیتون، یک حبه سیر و نمک را به طعم و مزه. ادویه را پونه، فلفل قرمز و فلفل - 1 قاشق غذا خوری.

قبل از اینکه شما طبخ برنج قرمز، آن را به تکه های با اندازه متوسط، سبزیجات تمیز و ریز ریز کردن ریز شسته، برش مرغ. در یک ماهی تابه عمیق و یا کتری حرارت روغن و ارسال آن در obzharivaya گوشت به مدت 5 دقیقه. سپس پور پیاز، سیر، فلفل و پونه کوهی وجود دارد. پس از 3-4 دقیقه اضافه باقی مانده ادویه جات ترشی جات، برنج و مخلوط می شوند. بعد می آید به نوبه خود با براث گوجه فرنگی. پس از اینکه مایع شروع به جوش، کاهش آتش سوزی، اضافه نمک و تحت پوشش براث تا به طور کامل جذب می شود (حدود 25 دقیقه) آب پز. در پایان نخود فرنگی اضافه شده است، هم زده و بعد از 2 دقیقه خاموش است، خروج برخی از زمان به دم. خدمت گرم است.

پلو گیاهی

برنج قرمز بسیار محبوب در میان کسانی که گوشت نمی خورند است. به همین دلیل، بسیاری از دستور العمل او گیاهی. در یک لیوان برنج قرمز مصرف 750 میلی لیتر آب، 2 هویج و پیاز، 100 گرم لوبیا سبز، فلفل قرمز، یک قاشق مربا خوری روغن زیتون و کره. هنوز هم نیاز به نمک به مزه و چند کاشو.

کتری با کره زیتون مخلوط شد. این بمباران بو داده و پیاز و هویج خرد شده. سپس دانه های خرد شده و برنج شسته شده وجود دارد. پس از 5-7 دقیقه برشته جرم ریختن آب، اضافه کردن نمک، اضافه کردن فلفل. بعد از جوشاندن، آب باعث می شود آتش به حداقل برساند. ریز ریز کردن بادام زمینی و سرخ به طور جداگانه، نیز به پلو اضافه کردن. جوش تا زمانی که برنج پخته شده - حدود نیم ساعت.