انبه - آبدار میوه های گرمسیری، که، با این حال، متوقف می شود عجیب و غریب برای بسیاری از روس ها. امروز، هر سوپر مارکت های بزرگ شما می توانید معطر میوه به رنگ زرد روشن خرید تقریبا در تمام طول سال. در این مقاله ما توضیح دهید که چگونه به خوردن انبه - با یا بدون پوست، راه های مختلفی برای تغذیه و خدمت، و همچنین به سایر اطلاعات مفید و جالب توصیف می کنند.
انبه مفید است؟
اول، بیایید ببینید که چگونه مفید این میوه است. بنابراین، انبه رسیده شامل ویتامین های B و C، A و D، مواد معدنی - کلسیم، آهن، روی، فسفر و برخی دیگر، بسیاری از اسیدهای آلی است. خوردن انبه در مواد غذایی بهبود می بخشد ایمنی، کمک می کند تا مبارزه با سرماخوردگی. بنابراین میوه کالری نسبتا کوچک است - 67 کیلو کالری در هر 100 گرم. پروتئین و چربی آن حاوی مقدار بسیار کوچک است، اما بسیاری از کربوهیدرات - حدود 12 گرم در هر 100 گرم از محصول می باشد. بنابراین، انبه بهتر است به کسانی که به یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات پایبند. در همان زمان توجه به این واقعیت است که میوه حاوی مقدار زیادی از فیبر است. اشاره کرد که انبه در مقادیر زیاد می توانند ناراحت معده گردد.
چگونه به انتخاب یک انبه رسیده؟
واقعیت این است که در مورد 1000 انواع میوه آبدار وجود دارد. بنابراین، شما می توانید ببینید و میوه بزرگ با وزن 500-700 گرم، و بسیار کوچک مینی انبه. پوست آنها را و می تواند زرد، و نارنجی و قرمز، و حتی سبز. این است که، رنگ بسیار دشوار است برای تعیین میوه رسیده است یا نه.
چه کاری انجام دهید؟ راهنمایی بوی. است وجود دارد یک قاعده کلی: میوه معطر، پس از آن رسیده است. بنابراین، در یک فروشگاه و یا در بوی انبه بازار - اگر شما احساس می کنید بوی شیرین، مطمئن باشید که میوه رسیده است. همچنین میوه رسیده نرم، اما به اندازه کافی الاستیک. توجه داشته باشید که انبه باید فرورفتگی، نقاط تیره مشخصه ندارد - بزرگ و کوچک، و همچنین لکه های سیاه در پوست آن است. در صورت وجود، نشانه روشن است که میوه های خراب شده است.
چگونه به خوردن انبه؟
برای شروع غذا، میوه باید تمیز شود. برای شروع به درستی میوه شستن - به یاد داشته باشید که آنها یک سفر بزرگ و بلند به جدول خود را انجام داده اند، به طوری که آنها پوست انباشته شده است که بسیاری از خاک و باکتری ها. پس از یک میوه را با یک حوله پاک کنید. بسیار آسان برای تمیز دراز متوسط انبه (که اغلب در روسیه فروخته)، قرار دادن آن به صورت عمودی در صفحه. درست است، به این دلیل که خود میوه بسیار آبدار است، و اگر شما به تمیز کردن آن بدون پایه قبول خطر رنگ آمیزی سطح جدول آب چسبنده است. در مرحله بعد، پوست را با یک چاقو در همه طرف را کاهش دهد، برگزاری میوه راس - آماده. در حال حاضر، قطعات انبه را می توان به مکعب (عکس بالا را ببینید)، و یا برش برش و خدمت می کنند. اما هنوز هم، چگونه به خوردن انبه میوه؟ در واقع، میوه خوب را در خود دارد - بدون هیچ گونه مواد افزودنی. رسیده و شیرین، این امر می تواند یک دسر عالی برای بزرگسالان و کودکان. در حالت ایده آل، برش در بشقاب دسر خدمت و خورده با چنگال. اگر برش انبه قطعه قطعه، پس از آن خدمت به آن نیز باید با چاقو. با این حال، بسیاری از خانه های مطابق با این پیچیدگی های خاص از قوانین و مقررات، با این حال میوه با کمک کارد و چنگال ما بیشتر به یک رستوران یا در یک مهمانی عادت کرده اند وجود دارد. همچنین مراقب باشید چون انبه بسیار شیرین و چسبنده آب زرد است. به هنگام غذا خوردن بی دقتی خود را در معرض خطر است رنگ آمیزی لباس های خود، دست و صورت است. راه دیگر برای استفاده انبه: میوه را به عنوان آن است - تمیز، اما بدون هر گونه مواد افزودنی - را می توان در یک مخلوط کن و پوره را در قالب زمین به کرم طبیعی و یا بیسکویت. اما در آسیا، انبه در حال غذا خوردن نه تنها برای دسر - زیر نمونه هایی از آنچه شما هنوز هم می تواند در خدمت این میوه انتخاب شده است.
چه به غذا خوردن انبه؟
در آسیا و امریکا لاتین، که در آن میوه بسیار معمول است، آن را به انواع سس ها ساخته شده، به عنوان مثال، انبه بخشی از یکی از مدل ها از "سالسا" معروف است. همچنین بالغ پالپ میوه ممکن است اصلی چاشنی برای مرغ یا ماهی، یک فرنی برنج. قطعات گوشت در سالاد، نه تنها به میوه، میوه نیز به خوبی با غذاهای دریایی، به خصوص میگو می رود. این است که در کوکتل الکلی اضافه شده، مخلوط با تازه له شده ماست آشامیدنی طبیعی، خورده با پنیر خامه ای. البته، انبه می تواند پایه ای برای یک مربای خوشمزه و بسیار معطر، برای پای یا کیک مغزدار - آشپز فانتزی بی حد و حصر.
پاسخ به این سوال: "چگونه به خوردن انبه - با یا بدون پوست؟"
پوست از میوه، هر چند جذاب در ظاهر است و به ویژه در میوه های بزرگی زرد قرمز زیبا، اما به اندازه کافی متراکم، و قطعا unappetizing. کسانی که آن را تلاش کرده اند می گویند که آن را به یک طعم تلخ است. بنابراین، پاسخ به این سوال که آیا پوست انبه خوردن می تواند یک ابهام "نه". قبل از استفاده، برای تمیز کردن میوه لازم است. علاوه بر این، اگر آن را به سلیقه خود، آنها می گویند، به عنوان یک کل، پس از آن به خاطر داشته باشید که پوست آن را بسیار فیبر است، آن را دشوار است به هضم و "نمرات" روده است. در مقادیر زیاد می توان آن را به سلامت از دستگاه گوارش خود را بسیار مضر است. میوه است برای تمیز کردن دشوار نیست، می توان آن را حتی با آماده سازی سیب زمینی انجام می شود، به طوری که نمی شود تنبل - فقط لذت بردن از گوشت میوه. با یا بدون پوست - در واقع، در حال حاضر شما در مورد چگونه به خوردن انبه به دست.
به انبه نه؟
لطفا توجه داشته باشید که برخی از این میوه ها منع می شوند. به نظر می رسد که این میوه معمول است - خوردن سلامتی شما! اما هیچ - آنها می توانند یک تعدادی از عوارض جانبی شود. بنابراین، توصیه می شود به استفاده از بیش از دو میوه با اندازه متوسط در یک زمان، به عنوان یک نقض این قانون مملو از گرفتگی عضلات شکم، سوزش گلو و دستگاه گوارش است. اگر شما به طور مداوم مصرف مقادیر زیادی از انبه، می تواند به یبوست و همچنین راش منجر شود. احتیاط باید داده می شود و کودکانی که مستعد ابتلا به آلرژی هستند. در این مقاله، ما در مورد آنچه که مفید است صحبت انبه، چگونه برای تمیز کردن با یا بدون پوست - میوه، برای پاسخ به سوالات در مورد چگونه به خوردن انبه. امیدوارم، پس از خواندن آن، شما را بیشتر دوست میوه و تبدیل آن به رژیم غذایی خود را، و همچنین انواع دسر، و می تواند، و غذای جانبی و تکه میوه و یا پوره انبه معطر است.