چگونه برای ذخیره گیاهان در یخچال و فریزر: چند راه ساده

هر یک از ما باید، به خصوص در کمبود ویتامین بهار در زمستان، این امر می تواند مطلوب به عنوان هر چیزی مواد غذایی تازه، غنی شده استفاده کنید. در اینجا سبزی - بهترین گزینه است. جعفری، شوید، پیاز، گشنیز، ریحان - و این همه نیست موجود در بازار و در طیف وسیعی از سوپر مارکت ها. اما که او رفته بود، شما نیاز به وضوح می دانم که چگونه برای ذخیره سبزی در یخچال و فریزر به درستی، جلوگیری از پژمردگی و یا خشک کردن. رطوبت از محصول، برعکس، می توانید raskisnut یا فاسد است. و قوم، و مدرن تر، فن آوری زنده ماندن - برای جلوگیری از این، شما می توانید برخی از راهنمایی در مورد چگونه برای ذخیره سبزی در یخچال و فریزر استفاده کنید. و اگر برخی از زنان خانه دار در آشپزخانه هستند مدل های جدید یخچال و فریزر (که یک دوربین خاص تخصصی صفر، که در آن از فروشگاه سبز را دشوار است) وجود دارد، بخش عمده ای از کشور برخوردار است و در عین حال روش مادر بزرگ ثابت شده است. درباره این روش ها، و خیلی بیشتر، نه کمتر جالب، ما سعی خواهیم کرد برای توصیف در این مقاله است.

ظرف خلاء

چگونه برای ذخیره گیاهان در یخچال و فریزر با استفاده از یک ظرف خلاء؟ خب، در آغاز لازم برای خرید است. و را انتخاب کنید بهتر و بهتر به ظروف شناخته شده شرکت است که خود را در بازار ثابت کرده اند. دلیل آن این است که تولید کننده مبهم ممکن است کیفیت پایین تر استفاده کنید، نه برای محصولات پلاستیکی. علاوه بر این، بسیاری از شرکت کاملا مردمی، توسعه داده است یک خط کامل از این محصولات - و لازم نیست که هیچگونه دوچرخه. ظروف در اندازه، شکل، رنگ های مختلف وجود دارد. در اینجا آن است - و نه نکته اصلی است. و مهم این است که کارد و چنگال پیروی اصل وکیوم و مواد "خوراکی" ساخته شده است. قبل از گذاشتن سبزی نیاز به رفتن، شستن در آب و خشک در حال اجرا. بله، و آخرین چیزی که: آیا این لوازم جانبی بسیار گران قیمت هستند، اما بهتر است به صرف پول از به بیرون انداختن مواد غذایی فاسد پس از آن.

ظرف شیشه ای

چگونه برای ذخیره گیاهان در یخچال و فریزر با استفاده از یک ظرف شیشه ای معمولی؟ این یک روش اثبات شده در مردم را اختراع کرد، احتمالا بیشتر با خرید از اولین یخچال و فریزر جماهیر شوروی.

1. مجموعه ای از موضوع های سبز و معاف از عناصر تکیه امکان پذیر است. برش ریشه.
2. ظرف گسترده و عمیق، ریختن آب سرد و کاملا شستشو گیاهان است.
3. در یک جدول و یا هر حوله هواپیما prostilaem (کاغذ در دسترس) و بلات از مایع سبز. رزرو هم به آن را خشک کردن تا آنجا که امکان پذیر است.
4. در لیتر خشک (در صورت بسیاری از سبزی - حتی در یک لیتری سه می تواند)، بانک اضافه کردن گیاه و درپوش را ببندید پلاستیک شیشه.
5. ما آن را در پایین یخچال قرار داده که در آن درجه حرارت همیشه بالاتر از صفر است، اما کم.

در این روش گیاهان سبز را می توان در شرایط تازه، دو و یا حتی سه هفته (این اشاره به آن دسته از گونه ها مانند سس گوجه فرنگی، کرفس، جعفری) ذخیره می شود. تا یک هفته: گونه های بیشتر ظریف - - سالاد، برای مثال، یا گشنیز وجود دارد می توانید زندگی یک مدت کمی کمتر.

این بسته از پلی اتیلن مواد غذایی

چگونه برای ذخیره گیاهان در یخچال و فریزر در بسته؟ این آسان است! این هم یک راه خوب قدیمی اثبات شده است. بنابراین ممکن است برای حفظ سبز حتی بدون نیاز به یخچال، در یک انبار یا الاچیق در فصل زمستان. اما در پایین یخچال و فریزر، او احساس می کند کاملا: ذخیره می شود بیش از یک هفته.

1. تکرار گیاهان خریداری شده، حذف فاسد است. در هیچ موردی را پاک نشده؟
2. ذخیره آنها را در یک بسته بسیار تنگ از درجه مواد غذایی پلاستیکی.
3. ما در حال انجام این کار است که بسته با رنگ سبز pouted مانند یک توپ، داخل هوا می باشد. سپس محکم تساوی، نگه داشتن شکل گرد (آن را مناسب برای انجام نوار بنابراین لوازم التحریر است).
4. پرتوهای تند در Kulka با یخچال و فریزر به علاوه شاخص دماسنج قرار داده است.

کاغذ کاغذ بسته بندی مرطوب

چگونه برای ذخیره گیاهان در یخچال و فریزر با استفاده از کاغذ؟ حوله مناسب کاغذ یا مواد غذایی بسته بندی - تفاوت. کاغذ استفاده نیست - آنها رنگ چاپ است که می تواند بر روی محصولات است. کیفیت برتر مواد انتخاب شده - که آن را تحت عمل رطوبت باز کردن است. سبزی و تکرار من. سپس در مقاله بسته بندی و اسپری آب از بارانی. پیچش در یخچال و فریزر بسته باز ساخته شده از پلی اتیلن گذاشته شد. بنابراین گیاهان را می توان تا یک هفته ذخیره می شود، و احتمالا دیگر.

انجماد و صفر دوربین

ترین روش تکنولوژیکی چگونه برای ذخیره سبزی های تازه در یخچال و فریزر. شما نیاز به آماده شدن برای تخمگذار از چمن، مرتب سازی از طریق آنها و پس از شستشو. پس از آن - خرد شده و در یک ظرف پلاستیکی قرار داده است. قرار دادن در فریزر (اتاق یا صفر است، به طور خاص برای انجماد میوه ها و گیاهان طراحی شده). در چنین شرایطی، اگر شما می دانید که چگونه به درستی ذخیره سبزی در یخچال و فریزر، شما می توانید تقریبا در تمام طول سال به استفاده از آن برای تزئین ظروف هنگام ارسال به جدول مورد استفاده برای تهیه سالاد و دیگر چیزهای خوشمزه و مفید!