چگونه برای تهیه سوپ گراب؟ دستور غذا با سیب زمینی و برنج

چگونه به طبخ سوپ گراب؟ دستور غذا با سیب زمینی و برنج را به شما در مواد این مقاله ارائه شده است. ما شما را در مورد چگونه یک ظرف در روش کلاسیک آماده است بگویید، و ارائه آن را به یک نسخه ساده شده.

Kharcho سوپ سنتی: دستور غذا با سیب زمینی و برنج

در تهیه وعده های غذایی قبل از ما هیچ معامله بزرگ است. علاوه بر این، آن را در خانه، شما لازم نیست برای خرید محصولات گران و خارج از کشور. اما چیزهایی اول اول.

چه مواد تشکیل دهنده مورد نیاز برای ایجاد سوپ گراب؟ کلاسیک دستور برای این ظرف نیاز:

• گوشت گاو بدون چربی جوان - حداقل 500 گرم؛
• برنج طولانی - 1/3 فنجان؛
• سیب زمینی متوسط - 2 غده؛
• گوجه فرنگی گوشتی تازه - 2 عدد.
• پیاز تازه - 1 سر؛
• کوچک تازه سیر - 3 حبه؛
• روغن زیتون بدون عطر - یک قاشق بزرگ؛
• سس گوجه فرنگی - 4 قاشق بزرگ؛
• نمک، فلفل و تازه گیاهان - به طعم و استفاده از اختیار.

اجزای پردازش

چگونه به طبخ سوپ گراب؟ در این دستور غذایی کلاسیک برای این ظرف است نسبتا به سرعت و به راحتی اجرا شود. برای این منظور، گوشت گاو تازه و کم چرب به طور کامل شسته، تمیز از فیلم ها و رگ ها، و سپس به قطعات متوسط خرد شده. در دقیقا به همان زمین سیب زمینی، گوجه فرنگی و پیاز. با توجه به برنج دانه بلند، آن را به خوبی با آب گرم شسته شد و به شدت در غربال متزلزل. همچنین، یک حبه تمیز جداگانه ای از سیر و ریز آنها را ریز ریز با چاقو.

پخت و پز سوپ را روی اجاق گاز

چگونه به طبخ سوپ گراب؟ دستور العمل با سیب زمینی و برنج نیاز به یک ظرف عمیق. این است که به مقدار کافی از آب سرد ریخته، و سپس گسترش قطعه از گوشت گاو و گرم به جوش. از بین بردن کف از براث، آن است که با درب پوشش داده و بگذارید به مدت 42 دقیقه. در طول این زمان، گوشت باید کاملا نرم شود.

مثل آتش از محصولات

برای kharcho سوپ گرجستان معطر و خوشمزه، بخشی پردازش مواد تشکیل دهنده بیشتر سرخ شده در روغن را در ماهی تابه بود. برای انجام این کار در یک ماهی تابه با روغن (زیتون، بدون عطر و طعم) گسترش پیاز و طبخ آن به شفافیت کامل. پس از آن، این گوجه فرنگی تازه و اضافه شده سس گوجه فرنگی. هم بزنید مواد تشکیل دهنده از خورش به مدت چند دقیقه.

مرحله نهایی

پس از پخت و پز، از گسترش گوشت آنها نمیدهد سیب زمینی خرد شده، غلات برنج. مواد اولیه ی آشپزی طبخ به مدت 20 دقیقه. سپس آنها طیف کباب، سبزیجات تازه و ادویه جات ترشی جات معطر اضافه شده است. مخلوط محصول، آنها دوباره با درب پوشش داده و بگذارید به مدت 10 دقیقه. در نتیجه، در ظرف گسترش خرد شده سیر. پس از آن، او بلافاصله از حرارت برداشته شد و تحت درب محکم بیش از ¼ ساعت را ترک کند.

همانطور که به میز خدمت؟

حالا که می دانید چگونه به آماده سازی کلاسیک گراب سوپ. دستور غذا با سیب زمینی و برنج در بالا ارائه شده است. پس از ظرف پخته شده است و در زیر درب خیس، آن را بر روی صفحات گسترش و مهمانان می آموزد. علاوه بر این، سوپ گرم و بسیاری از گیاهان (به عنوان مثال، گشنیز) طعم. همچنین به او می آموزد یک تکه نان قهوه ای است.

kharcho سوپ ساده: یک گام به گام دستور

اگر شما یک موضع طولانی در اجاق گاز را نمی خواهند و طبخ سوپ برای ناهار گراب، ما نشان می دهد که استفاده از یک دستور ساده شده است. برای پیاده سازی آن، ما نیاز به یک مجموعه کوچک از مواد تشکیل دهنده، به دقیق:

• گوشت گاو بدون چربی جوان - کمتر از 500 گرم،
• شکل طولانی - 1/3 فنجان؛
• متوسط سیب زمینی - 2 غده؛
• رب گوجه فرنگی - 2 قاشق بزرگ؛
• سیر - 3 حبه؛
• نمک، فلفل و تازه گیاهان - به طعم و استفاده از اختیار.

آماده کردن غذا

قبل از اینکه شما ساده و آماده سوپ سریع گراب، شما نیاز به تهیه تمام مواد تشکیل دهنده. برای این گوشت گاو جوان لاغر کاملا شسته شده، حذف تمام رگ های ناخواسته، و پس از آن را به تکه های خرد شده. بنابراین با سیب زمینی، پیاز را انجام دهد.

همانطور که برای غلات دانه بلند، آن را به خوبی طبقه بندی شده اند، شسته شده و متزلزل در یک غربال است. علاوه بر این، یک حبه تمیز جداگانه ای از سیر و ریز آنها را ریز ریز.

فرآیند آماده سازی سوپ در صفحه

به سوپ خوشمزه گراب، شما یک ماهی تابه بزرگ نیاز دارند. این است که به مقدار کافی از آب ریخته و سپس آن را به جوش آورده. پس از آن، قطعه از غذاهای گوشت گسترش یافته است. طبخ آنها را به ما حرارت کم به مدت 45 دقیقه. سپس آنها غده سیب زمینی، بلغور برنج و اضافه کردن پیاز. مواد تشکیل دهنده مخلوط، آب پز و با طعم ادویه جات ترشی جات ¼ ساعت. قرار دادن در سوپ سبزی های تازه و گوجه فرنگی رب، آن را همچنان به طبخ در همان حالت به مدت 10 دقیقه در پایان از پیازچه خرد شده سوپ گسترش، پس از آن حذف شده است و سمت چپ درب برای چند دقیقه.

ارائه ظرف گرجستان به جدول

وقتی سوپ به طور کامل پخته شده گراب و در زیر هود پیکربندی خود، آن را بر روی صفحات گسترده شده و بلافاصله به مهمان خدمت کرده است. اگر مورد نظر، ظرف برای اولین بار با مقدار زیادی از سبز با طعم. همچنین او یک تکه کوچک از نان سیاه و سفید ارائه شده است.