چگونه برای تزئین یک قرص؟ قرص تزیینی نمای ساختمان: کلاس کارشناسی ارشد، عکس

کاروان در فرهنگ اسلاو مرکزی به عروسی، و حتی سنت مراسم تشییع جنازه شده است. به عنوان کیک عید پاک، آن را به یک نان تشریفاتی است. حالا قرص به طور عمده برای جلسات رسمی یک مهمان مهم استفاده می شود. و مردم عادی آنها را پخت به طور انحصاری برای عروسی. وجه تمایز از دیگر پخت یک قرص شیرینی شیرین؟ از آنجا که این - نان تشریفاتی، آن است که با نمک خدمت کرده است. عروس و داماد، که کاروان دیده بود، به سرمازدگی کردن یک قطعه، و سپس شیب نان در نمک و خوردن. نماد وعده "طعم و مزه با یک چهارم بوشل از نمک." برای کیک عروسی جوان خوردند تمام مهمانان عروسی. یکی دیگر از ویژگی نان مراسم شیرینی به سادگی خوشمزه فراوانی از زیور آلات. و نه فقط محصول، مانند کیک اصلی، و سنتی است. پس از همه، هر جزئیات از دکور معنای نمادین خاص و نفوذ چگونه اجداد ما معتقد بودند، در زندگی مشترک بیشتر از یک زن و شوهر جوان متاهل انجام شده است. بنابراین، این مقاله را نمی خواهد موضوع پخت و دکوراسیون قرص. دکوراسیون کلاس استاد نان عروسی، ما در حال حاضر است.

قرص در فرهنگ بت پرست از اسلاوها

این نان است توسط اجداد ما پخته حتی قبل از مسیحیت به روسیه آمد. کاروان باید یک شکل مدور، به افتخار خدای خورشید Yarila. آن را به خمیر بسیار مهم بود. هر چه رفاه مورد انتظار از جوان بالاتر قرص نان شد، بیشتر است. توسط سحر و جادو دلسوز، زن بود که ورز خمیر، پخت و تزئین نان مراسم، بخشی از عروس خود را از سرنوشت منتقل می شود. بنابراین، برای این کار مجاز است تنها ویژه "karavaynitsy". آنها به ازدواج، ازدواج موفق و کودکان داشته باشد. بیوه به پخت یک اصطلاح کاروان مراسم تشییع جنازه اعتراف کرد. چنین نان آیین بین اقوام و دوستان مرحوم تقسیم شود. حالا قرص عروسی را می توان در کافه قنادی و دستور داد. اما اگر شما در بخش نان از روح قرار داده، آن می تواند سرنوشت جوانان را تحت تاثیر قرار. پیش از این، فرایند kneading و پخت با آیین آهنگ و نماز خواندن همراه بود. شاید در حال حاضر شما می توانید بدون آن. اما تزئین محصولات یک گام مهم است. بنابراین لازم است بدانید که چگونه برای تزئین کیک عروسی با دست خود.

اهمیت نمادین از جزئیات دکور

فراموش نکنید که نان - یک مراسم. بنابراین، برای دکور آن باید متفاوت از در کیک تزئین نزدیک شد. مهم است، فانتزی نیست، و دانش از معنای نمادین از عناصر خاص وجود دارد. اول از همه، فراموش نکنید که به ترک اتاق را برای نمکدان را. باید به شدت در مرکز قرص نان قرار داده شده است. سراسر کرچک باید طرح گل قرار داده است. به طور معمول، این نوار پرده (نماد روابط بلند مدت)، سنبلچه گندم (باروری که عروسی یک قرص نان است با بسیاری از کودکان مشخص می شود)، برگ و گل (موفقیت و ثروت)، کبوتر، و اسب، ستاره (شادی، وفاداری). در اوکراین، ویژگی همان در چنین نان آیین مجموعه ای از قلن هستند. این امر نه تنها به یک نماد ملی بلکه نشانه ای از عشق و وفاداری است. البته، شما می توانید یک نمای مدرن تر از قرص های دکوراسیون و تزئین سطح حلقه های عروسی، قوها، عروس و داماد مجسمه. شما می توانید به سنت های بت پرست درست بمانند و آن را یک کاروان تلطیف علامت را میکشد. اما بهتر است به چوب به "میانگین طلایی."

چه طلا و جواهر را

پزی - ماده ای بارورکننده برای دکوراسیون. الاستیک، مانند خاک رس، آن خوب است برای هر مجسمه مجسمه سازی و یا تکه های پیچیده است. علاوه بر این، ممکن است به رنگ. بنه و باد صبا تبدیل کالا در قرص عروسی supernaryadny. عکس از دلخوشیها آشپزی نگاه قابل ملاحظه است. شما می توانید کیک عروسی چند لایه ایجاد کنید، به عنوان بنه (هنگامی که به درستی که آن ذخیره شده است) ماده بسیار با دوام است. اما اگر شما می خواهید بدانید که چگونه برای تزئین یک قرص نان با توجه به سنت اسلاوی، نیاز به یادگیری کار با خمیر. پس از همه، اجداد ما نمی دانستیم که چه بنه. همه موارد از دکوراسیون از خمیر ساخته شده است. اما این مهم است بدانید که نه تنها که چگونه برای ایجاد عناصر تزئینی، بلکه آن است که که از آنها حجاری و هنگامی که به چسبیدن به سطح قرص نان.

زیور آلات خمیر کاروان

شما می توانید یک مقدار مشخصی از مواد که از آن ما پخت کیک عروسی ما به تعویق بیندازند. بر اساس این واقعیت است که کاروان لزوما باید بزرگ باشد (هر جشن شرکت کنندگان متکی حداقل یک تکه کوچک)، در آیتم های دکوراسیون خواهد حداقل شش صد گرم از آزمون نیاز دارند. اما باید رزرو اینجا. هنگامی که ما در تزئین کاروان ما برای ارسال آن را در فر، شیرینی در طول پخت و جریان دور، مخلوط با پایه. از آنجا که این اقلام دکور خواهد بود به سختی قابل تشخیص. بنابراین، برای تزئین با استفاده از آب شیرین به عنوان کوفته و کوفته، یا خمیر کماج. در این مورد، اقلام دکور خواهد بود برجسته تر، محدب و حفظ شکل. فن آوری های مدرن اجازه می دهد تا ما را به رنگ و جواهر در رنگ های مختلف. اما اجداد ما برای این اهداف، شکر سوخته، سفیده تخم مرغ، گندم سیاه و آرد چاودار استفاده می شود.

دکوراسیون خمیر بیسکویت

برای دکور تار، اما در تسکین باقی مانده است، آنها باید به سطح از پای متصل در یک بار، اما برای 1520 دقیقه تا قرص نان پخته شده است. استثنا ممکن است از نوارهای از خمیر. از آنجا که - دکوراسیون و نه بزرگ، به آن نیاز دارد به زمان بیشتری برای propechsya. علاوه بر این، بهم تابیدن و بافتن به عنوان در هر بشکه حلقه، دارای سطح کیک عروسی، جلوگیری از گسترش خمیر. این جزئیات از دکور به راحتی انجام می شود. برش سه نوار تست یکسان است. در امتداد طول آنها باید دو برابر و نصف قطر قرص نان. چفت و بست یک پایان سه نوار با هم. سپس نوار پرده بافت. ما او را در محیط از بالای محصول گذاشته شد. نوک تف پنهان در زیر. پس از همه، این شبکه باید بی نهایت سعادت زناشویی نماد. ممکن است که به بافت یک نوار پرده های کوچک و نازک، تزئین محل او را برای نمکدان را.

گل رز

گل در کاروان عروسی نماد سعادت زناشویی و مادری. نگاه ویژه جشن گل سرخ کیک. چگونه برای تزئین یک قرص نان زیبا از این "ملکه از گل"؟ برش از فطیر خمیر چهار دایره. قرار دادن لبه های خود را در هر یک از دیگر و رول رول. فرار از آن را به دو نیمه، فشرده انگشت وسط. منتشر شد دو سوکت های کوچک است. برای ایجاد یک گل بزرگ، توسل به روش دیگری. نگاهی به یک دایره خمیر و رول تا در مرکز، گسترش زیبایی لبه. در بالا از آن ما دیگر از همان قطعه قرار داده، و سپس یکی دیگر و یکی دیگر از، تا زمانی که بیرون می آیند کرکی و زیبا افزایش یافت. متصل به رنگ برگ. برای این کار، رول لایه نازک خمیر و قطع الماس. سپس برش با یک چاقو در آنها را به آنها به برگ گل رز مشابه. رسم سوزن برای تست رگ.

جزئیات تزئین گل

دور تا دور آنها می دانند چگونه باید مانند یک عروسی یک قرص است. عکس نشان دهنده آن را به عنوان یک دور و نان قد بلند، بالای آن است که با گل، گوش ذرت، مجموعه ای از قلن، برگ بلوط تزئین شده است. ساقه - این است که آسان ترین برای آماده سازی زینت های گیاهی. Varenychna خمیر کش را می توان به تاژک بسیار نازک نورد. انواع توت ها Viburnum می توانید حتی یک کودک است. ما نیاز به رول توپ های کوچک از خمیر. در رنگ های قرص تجسم می توانید آن را و پودر فلفل قرمز رنگ. این لامپ باید به نصف کاهش و نیم دایره را در خوشه. درست گوش (نماد باروری) است تا حدودی پیچیده تر. رول از خمیر به سوسیس (دو تا سه سانتی متر در طول). قیچی ناخن را کاهش در دو طرف به شباهت با گوش گندم.

قوها پرندگان

کبوتر - شخصیت های مورد علاقه تزئین کیک مراسم. اما در کیک عید پاک این پرنده نماد روح القدس، و در عروسی - صلح و عشق است. بنابراین، باید دو کبوتر باشد. حجاری این پرندگان به راحتی. رول نوار خمیر را به سه سانتی متر طول و 0.5 سانتی متر عرض. ندول ها در لبه های کراوات. در یکی از آنها ما قطع نوک چاقو منقار، در حالی که دوم - یک موی دم اسبی. قطعه هسته Priplyuschim از خمیر. رسم بال سوزن، و قیچی ناخن به هم زدن پر و بال. چگونه برای تزئین یک قرص دو قوها؟ آنها به عنوان کبوترها انجام خواهد داد تا به راحتی. جمع کردن خمیر را با انگشتان دست خود را دو سوسیس در شش سانتی متر طولانی است. کشش هر یک از آنها به گونه ای است که در انتهای آن به شکل یک بیضی بزرگ (بدن قو)، و از سوی دیگر - یک توپ کوچک (سر خود). ببندید دو پرنده به کاروان. بر روی توپ به شکل یک منقار و چشم ها، تاژک (گردن) زیبایی خم. بیضی انجام دم تساوی بال و پرم.

این بازی از رنگ

برای به حداکثر رساندن جزئیات دکور متفاوت از پایه پس زمینه، شما نیاز به دانستن زمان و چگونگی تزئین کیک عروسی. شما می توانید آنها را در آغاز چوب، قبل از شما این محصول را به کوره ارسال می کند. اما پس از آن آنها باید روغن کاری نمی شود زرده تخم مرغ. سفید - در این مورد، او را کیک، و دکوراسیون خود را گلگون. ممکن است که به فراتر از این تک رنگ به "grisaille"، و ایجاد برآمدگی رنگ. رنگ در این مورد باید به عنوان یک خدمت قند سوخته، کاکائو، زردچوبه، پودر فلفل قرمز، خرد شده گوجه فرنگی خشک شده است. از آنجا که جزئیات نان دکور هم خوراکی، رنگ باید بسیار مواد غذایی می شود.

به عنوان یک "چوب" به زیور آلات محصول

اگر ما برای تزئین شیرینی مخمر همان است که برای یک کیک عروسی، ما باید آن را به پایه قبل از پخت پیوست کنید استفاده کنید. در فر تمام قطعات گسترش و تبدیل به سختی محسوس. چگونه برای تزئین یک قرص نان ساخته شده بعد شاهد؟ پانزده - بیست دقیقه قبل از لحظه ای که قرص نان آماده است، از فر است. شما نیاز به کار بسیار به سرعت. بعد از هیپوترمی محصولات unbaked ممکن است به این واقعیت است که خمیر باید محو شود. بالا روان شربت شکر یا نیمرو تخم مرغ. در این "چسب" آشپزی چسبیده دکوراسیون. قرار دادن در فر و پخت تا پخت و پز کامل.