چه چیزی در مورد فرنی ذرت خوب است؟ مزایا و معایب محصولات غذایی غیر معمول

به طور کلی، فرنی یکی از قدیمی ترین محصولات غذایی است و بسیار متنوع است، زیرا می توان آن را با میوه ها، سبزیجات، گوشت یا ماهی و قارچ ها به کار برد.

در بسیاری از کشورها فرنی ذرت به یک ظرف ملی تبدیل شد. مزایا و معایب این محصول غیرمعمول برای ما برای بسیاری از افراد مورد توجه است. بیایید به طور دقیق به این نقطه برسیم.

دانه ذرت: مزایای

اول از همه، باید توجه داشت که واقعیت غیرقابل انکار که ذرت تمام خواص مفید آن را در روند درمان گرما حفظ می کند. فرنی ذرت از یک دانه غلات یا آرد مناسب (در درجه سختی هسته تفاوت دارد). این غلات حاوی مقدار زیادی عناصر کمیاب، ویتامین ها و اسیدهای آمینه است: آهن، سیلیکون، منیزیم، پتاسیم، سلنیوم، ویتامین B، پروتین A، PP و ویتامین E، تریپتوفان و لیزین و بسیاری دیگر. بسیاری از دانه های ذرت حاوی و فیبر غذایی با ارزش هستند. این کمک می کند تا از بین بردن رادیونوکلئید ها و سموم، آفت کش ها، محصولات تخریبی مختلف از بدن کمک کند.

اما این تمام لیست از مزایای غلات ذرت نیست. استفاده از آن نیز در این حقیقت است که از فرآیندهای تخمیر و ریزش در روده جلوگیری می کند و سطح کلسترول را نرمال می کند. ثابت شده است این واقعیت است که افرادی که اغلب از این نوع غلات استفاده می کنند کمتر از بیماری های قلبی عروقی رنج می برند. یکی دیگر از چیزهای مثبت برای کسانی که می خواهند وزن کم کنند و چهره آنها را ببینند - کروم ذرت دارای کالری کم است و حذف چربی ها را از بدن فعال می کند.

فرنی ذرت نه تنها بسیار مفید و رژیمی است، بلکه از نظر هیپوالرژنی است که باعث می شود غذای ضروری برای غذای کودک باشد. از نظر ظروف غذای آماده شده از این غلات، کیفیت های مشابهی نیز مورد استفاده قرار می گیرد: نخود فرنگی، ترتیل، سوپ، کیک و غیره

بدیهی است، مزایای زیادی از فرنی ذرت وجود دارد، مزایا و معایب یک طرح کلی مشخص را در اختیار شما قرار می دهد.

چه کسی برای فرنی ذرت مضر است

این محصول، مثل هر نوع دیگر، دارای منع انها است. بنابراین، برای همه، محتوای کم کالری فرنی ذرت ارزش ندارد. به عنوان مثال، توصیه نمی شود که آن را برای افرادی که اشتهای کم و کم وزن دارند استفاده کنید.

بهتر است که آن را از رژیم غذایی فردی که دارای انعقاد خون بالا است حذف کنید. این غلات در معرض خطر قرار گرفته و از زخم ها و سایر بیماری های دوازدهه رنج می برد، به خصوص در دوره تشدید.

در هر صورت، اگر در شک و تردید باشید، قبل از قرار دادن غذاهای روزانه غذا از ذرت، باید با پزشک مشورت کنید تا اطمینان حاصل شود که غذا فقط به نفع آن است.

ما غلات ذرت را ذخیره می کنیم و از آن درست می کنیم

طعم غلات پخته شده به شدت تحت تاثیر قرار گرفته است که چگونه به درستی ذخیره شد. شرایط مطلوب ذخیره سازی عبارتند از: رطوبت حدود 60-70٪؛ دمای هوا در محدوده 5 تا 5 درجه سانتیگراد است. به طور طبیعی، برای مشاهده این در خانه بسیار دشوار است، بنابراین توصیه می شود که دانه های ذرت را تا حداکثر یک ماه پیش نگهداری کنید، به این ترتیب زمان گرسنگی را نخواهید داشت و لاروهای حشرات و چاقو ندارید. بهترین برای یک ماه، دانه ها در جای خالی در شیشه های پوشیده شده با پوشش های پلاستیکی ذخیره می شوند.

برای تهیه بخشی از این ظرف غذای خوشمزه و معطر به عنوان فرنی ذرت ، مزایا و آلودگی که ما آن را می دانیم، شما نیاز دارید: 300 گرم شیر (شما می توانید جوش و در آب)، 4-5 قاشق غذا خوری ذرت، نمک و شکر فقط به سلیقه. اول از همه، شیر را به جوش آوردن، قند، نمک و غلات را به آن اضافه کنید. کیک بهتر در یک آتش سوزی کوچک، به طور مداوم تکان دهنده، به عنوان به سرعت در حال افزایش در مقدار croup ممکن است به پایین پاییز. اگر غلات به خوبی پوسته پوشیده شوند، 6-8 دقیقه جوش کافی است. سپس ظرف را با فرنی از آتش بپوشانید و حدود 20 دقیقه آن را ترک کنید. شما می توانید از این فرنی به عنوان یک ظرف جداگانه استفاده کنید و می توانید آن را با مربا، ژله، میوه های خشک، انواع توت ها، ماست و هر چیز دلخواه خود ترکیب کنید.

استفاده از فرنی ذرت غیر قابل انکار است. پخت و پز آسان هزینه شادابی و سلامت است!

این، شاید، همه چیز است که برای فرنی ذرت است، مزایا و آسیب آن به طور کامل آشکار است. و آن را به عنوان یکی از ظروف برای منو انتخاب کنید - این تنها طعم و میل شما است. شایان ستایش!