پروتئین سویا. مزایا و معایب

پروتئین سویا به تازگی مکمل غذایی بسیار محبوب است. این است که اغلب توصیه می شود و متخصصان تغذیه. اما محبوبیت زیادی آن را به هر پروتئین در ورزشکاران برخوردار است.

شایان ذکر است که همه باور نسخه سویا موثر است. پس از ارزش بیولوژیکی خود بسیار کم است. در مقابل، سویا مخفف سرم پروتئین و تخم مرغ. آنها چیزی و ترجیح می دهند ورزشکاران که می خواهند برای به دست آوردن وزن است.

پروتئین سویا. صدمه

از آنجا که برخی از معایب این افزودنی غذایی، آن را به طور کامل اجتناب شود. دلیل این کار این محتوای ناکافی می شود در آن متیونین است، که یک حاوی گوگرد اسید. این جزء نقش بسیار مهمی در حفظ سیستم ایمنی بدن انسان ایفا می کند. با تشکر متیونین تولید شده است، و گلوتاتیون است. او، به نوبه خود، یک آنتی اکسیدان مهم است. این ماده دارای تعداد زیادی از توابع مهم:

• این محافظت سلول از ترکیبات مضر، و آنها را در خروجی؛
• این مانع از اکسیداسیون کلسترول.

در این راستا، می توان نتیجه گرفت که پروتئین سویا کمتر موثر و مفید برای ارگانیسم در حفظ سیستم ایمنی بدن است.

همچنین یک دیدگاه است که این مکمل است که نه تنها سطح کلسترول در خون را کاهش نمی دهد، اما، در مقابل وجود دارد، آن را افزایش می دهد. و این تهدید به آترواسکلروز است. این اشاره به پروتئین سویا، اگر آن است که بیشتر با متیونین نپرداخته است.

این تنها نقطه ضعف این پروتئین است. علاوه بر همه چیز آن شامل اجزای خطرناک که از این توانایی به تداخل با هضم طبیعی. آنها همچنین کند می کند جذب مواد مغذی ضروری و بسیار مهم. بنابراین، این اجزا عبارتند از:

• لکتین. این ماده گیاهی برای سلامت انسان بسیار خطرناک است. استفاده از آن می تواند آسیب به معده و روده شود.
• پروتئاز. این آنزیم، که به طور فعال در هضم پروتئین های درگیر. در همان زمان آن را به طور قابل توجهی با عملکرد آنزیم های دیگر که کمک جذب مواد مغذی و پروتئین تداخل داشته باشد.
• استروژن است. این مواد به ناچار به تشکیل چربی منجر خواهد شد.

پروتئین سویا. وقار

پس از سمت منفی، به نظر می رسد که حتی چیزی سویا مثبت می تواند باشد. با این حال، این طوری نیست. بسیاری از مواد مضر، که شامل یک افزودنی غذایی است که در طول فرآیند تولید حذف خواهند شد. هنگامی که این پروتئین با متیونین اشباع شده است. این ارزش این محصول را افزایش می دهد.

مطالعات متعدد نشان داده است که پروتئین سویا است که توانایی به منظور کاهش تعداد خطرناک به زندگی انسان سلول های سرطانی. اغلب حتی پزشکان تجویز استفاده از افزودنی به عنوان ابزاری برای درمان سرطان.

پروتئین توصیه می شود (سویا) و همچنین برای بیماران مبتلا به مشکلات قلبی عروقی است. واقعیت این است که خطر ابتلا به بیماری های قلبی، استفاده از این افزودنی به طور قابل توجهی کاهش می دهد. با این حال، اثرات آن بر سیستم تناسلی از بدن ارائه نشده است.

دانشمندان از مدت ها شناخته شده است که پروتئین سویا دارای اثر مطلوب بر روی غده تیروئید، بازگرداندن عملکرد طبیعی آن است. پذیرش چنین مواد افزودنی ترویج است که تولید هورمون تیروئید را افزایش می دهد. این ویژگی منحصر به فرد است.

خوردن پروتئین سویا

برای بسیاری از یک معضل، که آیا برای یک مکمل یا نه. پس از همه، آن است که از یک طرف لطمه می زند، اما از سوی دیگر - آن است بسیاری از جنبه های مثبت. پاسخ بسیار ساده است. شما می توانید مقدار کمی از این پروتئین استفاده کنید. متخصصان تغذیه توصیه به استفاده از حتی برای یک روز، بیش از 30G از محصول می باشد.

اکثریت مردم دو پروتئین مختلف مخلوط، بازده مزایای ترکیبی از هر دو. به خصوص از امروز هیچ دلیلی برای باور که در همان زمان چند وجود دارد انواع پروتئین منجر به از دست دادن خواص آنها.

استاندارد روزانه توصیه می شود 30G و برداشت از پروتئین سویا، رقیق شده با مایع گرم است. به میزان کافی برای مواد افزودنی 300 میلی لیتر شیر یا آب ساده.