پای با تمر شیر، شیر. دستور العمل آزمون تمر شیر، شیر

حکمت باستانی سرخپوستان ما را ترک گفت که شیر ترش - کلید طول عمر است. علاوه بر این، آن را نیز مقرون به صرفه. لازم نیست به ریختن شیر، زمانی که شما احساس که طعم و مزه آن همان است. این محصول سرعت در حال توسعه باکتری های سالم. پنیر تمر شیر، شیر و ماست تهیه می شوند، به طور خاص شروع مستعمرات فلور در محصول تازه است. مزایای اول اثبات از پزشکان کفیر. در سال 1908 شروع به عرضه بیمارستان Botkin مسکو است. علاوه بر ماست و پنیر از شیر، شیر شما می توانید پنکیک، کلوچه، دونات و کیک های خانگی است. دستور العمل از این همه پخت سالم و خوشمزه، خواندن این مقاله.

نان تنبل

قرص دوغ چنین نیازی به اجازه داده شود تا متورم می شود. بنس کاملا امکان پذیر است برای پخت و قبل از صبحانه به آنها غذا با عسل، مربا یا "نوتلا". اگر چه آزمون دستور العمل تمر شیر، شیر بسیار زیاد هستند، این - ساده ترین. پور را به یک کاسه 2 فنجان آرد، آن را مخلوط با دو قاشق پودر بیسکویت. گسترش بالا 120 گرم کره جامد. ریز ریز کردن تمام چاقوی بسیار تیز به خرده. مخلوط حاصل تشکیل یک اسلاید، ایجاد یک زنگ تفریح در بالا و پور در را به ماست چربی فنجان. مخلوط کردن خمیر، غلطک های نورد. گرم مارگارین چربی تابه. ما نان ما گسترش یافته است. پخت در دمای 230 درجه به مدت حدود بیست دقیقه.

کیک میوه با شیر، شیر

اول ما را خمیر. در یک کاسه عمیق، که در آن شما می توانید با یک مخلوط کن کار، مخلوط یک لیوان شیر، شیر و شکر. اضافه کردن یک قاشق چای خوری پودر برای آرایش دائم و یا جوش شیرین، سرکه خاموش. دو عدد تخم مرغ، ضرب و شتم به طور جداگانه، به آرامی گسترش جرم پستان. کمی مخلوط کن کار بیشتر. دو فنجان آرد مخلوط با یک کیسه شکر وانیل. به تدریج، برای جلوگیری از شکل گیری توده، ترکیب دو ماده اولیه. آیا می شود ترس است که خمیر بیرون می آید آبکی، فقط یک قوطی پخت عمیق بکشید. لباس آن را با مارگارین یا پخت و پز پوشش کاغذ. پور نیمی از خمیر. در سطح، محل قطعه هر میوه یا انواع توت ها. پور خمیر باقی مانده است. پخت کیک میوه با شیر، شیر طول می کشد حدود نیم ساعت در دمای 180-190 ⁰ C. هنگامی که محصول سرد می شود، شما می توانید آن را با برخی از کرم چربی و یا فقط با پودر شکر بپاشید.

کلوچه

کفیر یا کیک ماست به نوبه خود بسیار حساس به لمس. پخت و پز آنها این است که به آسانی به عنوان پای تنبل با شیر ترش. فنجان یک و نیم آرد مخلوط شده با 50 گرم شکر، وانیل، دو قاشق بیکینگ پودر را به آزمون. در یک کاسه جداگانه، ماهوت پاک کن زدن تخم مرغ، آن را مخلوط با یک ماست شیشه ای، که در آن قبل از ریختن سه قاشق غذاخوری روغن نباتی. دو متوسط سیب پوست کنده، برش را به مکعب های کوچک. آجیل (هر) له. ترکیب تمام مواد تشکیل دهنده، مخلوط کردن تا صاف. قالب سیلیکون کیک پر کردن دو سوم. فر 180 درجه گرم می شود. کیک برای حدود بیست دقیقه پخت. آنها همچنین می توانند پس از پخت با پودر شکر بپاشید مخلوط با دارچین باشد.

دونات

پخت می تواند به عنوان یک اسفنج و استفاده خمیر را با شیر ترش. در اینجا به طور bezoparnym دستور غذا برای دونات است. ضرب و شتم سه تخم مرغ، به آرامی اضافه کردن نیم لیتر از شیر ترش. ریختن یک لیوان آب جوش گرم است. در این توده حل یک قاشق چای خوری مخمر. پور بخش کیلو آرد. خمیر، که باید در یک محل گرم به مدت یک ساعت در سمت چپ ضرب دیده. حرارت تابه ماهی تابه عمیق یا روغن پخت و پز. کف گریس، TOO. فرم دونات خمیر و پرتاب آنها را به کباب تا طلایی شود. محصولات در دست اجرا در غربال به پشته چربی اضافی پخش شده است. هنگامی که دونات سرد هستند، آنها را فرو ریختن در پودر شکر.

کیک معطر

تمر شیر می نوشد شما می توانید انواع کیک های خانگی آماده کند. دستور العمل های ما ارائه گزینه های در مخمر، بیسکویت، خمیر بیسکویت. اما آنچه در مورد کسانی که عشق کیک، اما تخم مرغ را حمل می کند؟ در اینجا یک دستور برای آنها است. نیم لیتر شیر، شیر به دمای اتاق گرم می شود. اضافه کردن یک قاشق مربا خوری از آهک، نوشابه، نصف فنجان روغن آفتابگردان، یک کیسه از وانیل، 150 گرم شکر و کمی سخاوتمندانه از دارچین. ضرب و شتم همه از این مواد ماهوت پاک کن زدن مخلوط کن تا زمانی که یک توده هوا همگن. سپس به تدریج 0.5 کیلوگرم آرد اضافه کنید. ادامه همزن خمیر. آن را باید قوام خامه ترش چربی شبیه. صد گرم کشمش در zaparivat پیش، شستشو، اضافه کردن به خمیر، که پس از آن می توان به مدت نیم ساعت در یک محل گرم به سمت چپ. فر به 180 C. قالب گرم کردن برای پخت کیک روان مقدار کمی از روغن آفتابگردان. پور خمیر تماس. حدود 25 دقیقه - کیک بزرگ است برای حدود یک ساعت، کلوچه کوچک پخته. تمایل، مثل همیشه، با یک بازی را بررسی کنید - اگر چوب به متلاشی خمیر گیر، پس از آن که این محصول هنوز مرطوب است. کیک های آماده در قالب مرخصی به مدت ده دقیقه، پس از آن را برای خنک در قفسه سیم.

کیک سریع با تمر شیر، شیر: دستور غذا با انواع توت ها

یکی دیگر از نسخه دسر به شلاق تا. مخلوط دو فنجان آرد پاکت شکر وانیل و بکینگ پودر. ما به صورت یک تپه، در راهنمایی از انگشت "دهانه" انجام دهد. دو عدد تخم مرغ، با یک لیوان شکر را شکست داد. رقیق 250 میلی لیتر ماست. این مخلوط به آرامی به زنگ تفریح ریخته می شد. مخلوط کردن خمیر از لبه تپه به وسط. فر 180 درجه به ارمغان بیاورد. به آرامی گریس پخت یا پخت و پز آشغال با کاغذ. پخش کردن 300 گرم انواع توت ها. می توان آن را مورد استفاده قرار محصول نه تنها تازه برداشت شده، اما گیلاس منجمد شده، و حتی کمپوت. پر انواع توت ها خمیر. این کیک در تمر شیر، شیر به مدت نیم ساعت یا 45minut پخته. این بستگی به اندازه تابه و در نتیجه، ضخامت خمیر.

کیک سریع با تمر شیر، شیر: دستور غذا با سیب

گلابی، زردآلو، آلو - در اصل، برای این که شما می توانید هر میوه پخت استفاده کنید. اما پای سیب طعم بهتر، آن را مانند پای سیب به نظر می رسد. اول، دو عدد تخم مرغ را با یک لیوان شکر را شکست داد. پور 250 میلی لیتر از شیر ترش یا چربی دوغ. باز هم ما در حال کار با یک مخلوط کن. غربال کردن از طریق یک دو و نیم فنجان آرد مخلوط شده با یک قاشق چای خوری جوش شیرین. از زمان به زمان ادامه شلاق مخلوط. خمیر باید هوا، آبکی کمی، مانند کرم ضخیم باشد. سیب بزرگ پوست کنده، جعبه های میوه. گوشت را به تکه های کوچک بریده و مخلوط کردن خمیر. پخت سینی یا پخت گریس ظرف با کره و نم نم به آرامی با آرد. سیب دوم برش به برش زیبا. پور خمیر را بر روی یک ورق پخت. بالا را با برش های میوه تزئین. پای سیب با شیر ترش در یک فر تفت دهید نیاز به پیش فر به مدت حدود 45 دقیقه در 180 درجه است. پس از آن سرد کمی، می توان آن را به قسمت های بریده شده است.

پای سیب یک روز تعطیل

گوشت دو سیب بزرگ برش را به مکعب کوچک است. آنها را با پاشیدن آب لیمو برای جلوگیری از سیاه و سفید. اضافه کردن تعداد انگشت شماری از شستشو با آب گرم کشمش. در یک کاسه جداگانه، مخلوط دو فنجان آرد، سه چهارم یک فنجان شکر، کمی نمک، وانیل و یک کیسه های پودر برای بیسکویت. در یک کاسه سوم، ضرب و شتم یک یا دو تخم مرغ است. رقیق شده با یک لیوان شیر ترش با علاوه بر این از 3/4 قاشق غذاخوری روغن نباتی. پور این مخلوط را به آرد با مواد افزودنی. مخلوط کردن خمیر. اضافه کردن سیب و کشمش. خب همه به هم بزنید. قرار دادن خمیر در یک روغن با شکل روغن پخت و پز. برای شکوه ترکیب شکر و دارچین. کیک تولد با تمر شیر، شیر و سیب را باید در یک فر تفت دهید 200 ^{درجه سانتی گراد} به مدت حدود نیم ساعت پخته. سپس اجازه دهید آن را در فرم از حدود بیست دقیقه ایستاده. در ضمن، این کیک را می توان با هلو، گیلاس، حفره دار، آلو ساخته شده است.

نان های سرسبز

نخست مخلوط کردن oparnoe با تمر شیر، شیر تازه ها. برای این کار به گرما 275 میلی لیتر ماست به 40 ^{درجه سانتی} گراد است در آن حل شده و یک بسته شکر (7 گرم)، مخمر خشک ضروری است. ما در بر اسفنجی در یک مکان گرم برای یک چهارم از یک ساعت قرار داده، آن را به حباب. هنگامی که بر روی سطح تمر شیر، شیر فوم کلاه خواهد 370 گرم آرد را با کمی نمک غربال کردن. بالا با دو قاشق غذاخوری روغن نباتی. مخلوط کردن به مدت ده دقیقه تا زمانی که آن بیرون می آید خمیر نرم و چسبنده باشد. ترک به مدت نیم ساعت در یک محل گرم. سپس با مشت و برای بیشتر از 45 دقیقه زمانی که خمیر خواهد سه برابر افزایش می، اقدام به تشکیل رول برگزار شد. پخت سینی و گریس روغن نخل. خمیر به ده بخش، هر یک از توپ کشویی تقسیم شده است. قرار می دهد نان در یک ورق پخت، با یک پارچه را پوشش میدهد. روشن کردن فر 200 درجه ^{سانتیگراد} وقتی که آن را به درجه حرارت مورد نظر raskochegarilsya، روان بالای نان به آرامی تخم مرغ زده. نم نم با دانه کدو تنبل و یا دانه کنجد، پخت به مدت 15 دقیقه قرار داده است.