پایک در multivarka روش 2 آماده سازی

سوف آماده سازی در multivarka - آن مهارت خاصی نیاز ندارد. با استفاده از لوازم مدرن آشپزخانه، شما می توانید یک شام خوشمزه و سالم برای تمام خانواده است. در اینجا برخی از دستور العمل های ساده هستند.

پایک در multivarka: دستور غذا سوپ

برای 10 وعده خوشمزه سوف ژله ، شما را به مجموعه زیر از محصولات نیاز دارید:

• یکی سوف پرنده؛
• هویج کوچک و پیاز؛
• چند نخود فرنگی فلفل سیاه و سفید؛
• جعفری - پین؛
• لیمو تازه؛
• پشته گردو (حجم 30 میلی لیتر)؛
• یک بسته (30 گرم) از ژلاتین؛
• نمک.

تکنولوژی نوبه خود مبتنی بر آماده سازی

1 گام

شستشو قرار گرفتن، جدا از استخوان. این باید قادر به سینه باشد. در multivarochnuyu پور فنجان حجم آب از 1.5 لیتر. قرار دادن ماهی در استخوان های او، نمک، نم نم با فلفل، اضافه کردن پیاز و هویج (را می توان به چند قطعه برش). کوک در "خاموش" یا "سوپ" به مدت نیم ساعت.

2 گام

تا سوف پخته شده در multivarka، تاول زده لیمو را با آب جوش. قطع آن را به برش های نازک. برگ جعفری جدا از ریشه می گیرد. ژلاتین آب بریزید. ترک دقیقه 20. این باید متورم می شود.

3 گام

فیله، تقسیم به قطعات و مکان بر روی یک سینی طراحی شده برای بخار. محل آن را در multivarku و ادامه پخت و پز در همان زمان به مدت 20 دقیقه دیگر.

گام 4

تابه، و در زمان اتمام سوپ ماهی ، پور ژلاتین. آن را نگه دارید بر روی حرارت به مدت 10 دقیقه، پس از آن ودکا اضافه کنید و فیلتر همه چیز از طریق یک غربال است.

مرحله 5

به گفته formochkam دراز ماهی در هر یک از ظروف، یک برش از لیمو و یک برگ جعفری. پور سوپ ماهی پخته شده است. سپس سرد، پوشش با فیلم چسبیده و در یخچال برای چند ساعت. هنگامی که پرکننده دست می دهد، آن را می توانید به جدول به ارمغان بیاورد.

پایک در ترشی multivarka

به این ترتیب شما می توانید هر رودخانه و یا دریا ماهی آماده کند. سرعت و به راحتی فیله ماهی لوتی در multivarka انجام می شود. دستور العمل های را می توان برای یک اجاق معمولی یا اجاق گاز اقتباس شده است. مواد لازم:

• چند کوچکتر پایک سوف (حدود 5 واحد)؛
• چند تا لامپ و چند هویج؛
• گوجه فرنگی در مقدار کافی به طوری که برای به دست آوردن یک نیم لیتری آب گوجه فرنگی (حدود 4-5 قطعه).
• ادویه جات ترشی جات و نمک.

تکنولوژی آماده سازی

تمیز کردن ماهی، شستشو و سوخته. شما می توانید باله بزرگ را کاهش دهد. فصل را با نمک و نم نم با ادویه جات ترشی جات. برای اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند هویج رنده، ریز ریز کردن پیاز. با گوجه فرنگی، برداشتن پوست (این را برش کوچک در بالا و تاول زده آب جوش) و ریز ریز کردن مخلوط کن. در multivarka معرض تابع "پخت." در یک کاسه بریزید، کره و روغن سرخ کرده و سبزیجات در آن است. قرار داده و آنها ماهی تمیز بریزید و پوره ی گوجه فرنگی. تنظیم "خاموش" در زمان 1.5 ساعت است. 1 ساعت - و یا شما می توانید برنامه "پخت" زمان استفاده کنید. شما دریافت می کنید قرار گرفتن خوشمزه در multivarka پخته شده در اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند گوجه فرنگی. مقایسه، شما می توانید ماهی در سس خامه را. برای این کار، شما نیاز به جایگزین کرم پوره گوجه فرنگی از هر یک از مطالب چربی است. برای یک عطر ویژه و عطر و طعم را می توان با سس گوجه فرنگی ریز خرد شده، جعفری مخلوط می شوند. به ظرف مغذی، سس می تواند قرار داده سس مایونز. در این مورد، آن را نمی تواند نمک.