وزن یک قاشق غذا را اندازه گیری کنید. وزن غذا در یک قاشق غذاخوری

اکثر دستور العمل ها حاوی مواد تشکیل دهنده در گرم است، اما شما به ندرت مقیاس ها را در آشپزخانه خانه خود پیدا می کنید. به همین دلیل است که آنها اساسا به معنای دست ساز سنجیده می شوند: یک شیشه، یک اتاق غذاخوری و یک قاشق چای. اما برای همه چیز برای کار کردن، شما باید بدانید چه مقدار از وزن در یک قاشق غذاخوری از محصولات مختلف. این اغلب طعم، عطر و حتی ظاهر ظروف آماده را تعیین می کند.

قاشق ها متفاوت هستند ...

با این حال، هر میزبان، با نگاه کردن به قاشق های موجود در آشپزخانه، به راحتی متوجه است که آنها به وضوح ظرفیت های مختلف. و سپس چگونه اندازه گیری می شود؟ پس از همه، این وزن را در یک قاشق غذاخوری تغییر می دهد. در واقع، همه چیز ساده تر از آن است که به نظر می رسد. شما فقط باید قوانین ساده را دنبال کنید.

اعتقاد بر این است که در یک قاشق غذاخوری معمولی، 18 میلی لیتر آب موجود است. بنابراین، با استفاده از یک آبجو یا یک سرنگ معمولی، شما باید حجم هر قاشق در خانه را اندازه گیری کنید. آب در همان زمان باید به لبه های مختلف ریخته شود. یکی که در آن حجم مشخص شده در آینده قرار می گیرد و باید برای اندازه گیری محصولات استفاده شود. امروزه شما می توانید این کار را ساده تر انجام دهید و به دنبال وسایل مناسب برای آشپزخانه در خانه نیستید. در هر ماشین ظرفشویی شما به راحتی می توانید یک آشپزخانه مخصوص را انتخاب کنید که شامل ظرف غذا، چای و قاشق قهوه ای است. گاهی اوقات یک شیشه اندازه گیری مناسب به آن متصل می شود .

چگونه می توان به درستی اندازه گیری کرد

اما مهم این است که نه تنها یک قاشق مناسب را انتخاب کنید، بلکه باید به درستی محصولات را اندازه گیری کنید. این نیز بر وزن محصولات در یک قاشق غذا تاثیر می گذارد. بنابراین، تمام مایعات نیاز به ریختن با لبه ها و یا، به گفته آنها، vsklyan. اما محصولات متراکم تر، مانند خامه ترش، عسل یا مربا، باید به گونه ای اندازه گیری شود که آنها با یک اسلاید کوچک باشند.

همچنین باید با یک قاشق غذاخوری و محصولات شل اندازه گیری شود. در این مورد، لازم نیست قبل از پاکسازی، تخلیه شدن، و یا به طور متناوب، سیر شوند. این مقدار می تواند تا حد زیادی در یک قاشق غذائی تاثیر بگذارد. فراموش نکنید که وزن کل محصول را می توان تحت تاثیر رطوبت و شرایط کلی آن قرار داد. بنابراین ماست تخمیر شده همیشه تازه تر تازه تر است و شکر مرطوب سنگین تر از خشک است.

جدول اندازه ی وزن در یک قاشق غذاخوری

جدول حاوی داده های مربوط به محصولاتی است که اغلب در آماده سازی استفاده می شود. مطمئنا همه اینها تقریبا ناممکن است. بنابراین باید این میز را همیشه در دست داشته باشید. به عنوان مثال، شما می توانید چاپ و محل در یخچال و فریزر و یا در هر مکان دیگر قابل دسترسی است. سپس ممکن است دقیقا بدانید چه مقدار از وزن در یک قاشق غذای مورد نظر مورد نیاز است.

و کمی بیشتر در مورد قوانین اندازه گیری

البته، مهم است دستورالعمل انتخاب شده را دنبال کنید. با این حال، یک اشتباه از 2-3 گرم نمی تواند به هیچ وجه به طعم و کیفیت ظرف آماده شده تاثیر می گذارد. علاوه بر این، بسیاری از مواد تشکیل دهنده (به عنوان مثال، نمک، شکر و ادویه جات) و به طعم و مزه خود را، و نه در همه هدایت شده توسط دستورالعمل مشخص شده است. فقط با تجربه می توانید به این نتیجه برسید که حتی بواسطه تعیین این که آیا این محصولات یا سایر محصولات کافی باشد یا خیر.

کسانی که هنوز در توانایی های خود اطمینان ندارند، می توانند بر میزان قاشق جدول حاوی محصولات تمرکز کنند و دقیقا با توجه به تجویز اندازه گیری کنند. حتی بهتر است اگر مقیاس آشپزخانه برای اندازه گیری استفاده شود. آنها به راحتی می توانند در فروشگاه های تخصصی خریداری شوند. این امر مخصوصا در هنگام پختن نان و تهیه دسر مهم است. اما انجام سوپ های خانگی، دوره های دوم و تنقلات، امکان آزمایش و افزودن ادویه ها و محصولات به دلخواه خود را دارد.