همه مفید است بدانید که چگونه به طبخ فرنی ارزن

فرنی ارزن در بسیاری از بیماری مفید است. اغلب، آن را در تغذیه رژیم غذایی استفاده می شود. بیماری های قلبی فرنی نشاسته گندم دوباره پتاسیم و منیزیم است که در کفل موجود است. هنگامی که دوره نقاهت بعد از بیماری، فرنی ارزن نمایش محصولات تجزیه از آنتی بیوتیک ها، که مردم برای مدت زمان طولانی دریافت کرده است. فرنی ارزن کاملا تازه، تقویت سیستم ایمنی بدن. جای تعجب نیست هر آشپز در واحدهای ارتش دانم که چگونه به طبخ فرنی نشاسته گندم، یک سرباز همیشه پر، قوی، سالم و جسورانه بود.

از آنجا که دوران کودکی من آموزش داده شده است به فرنی نشاسته گندم. در آن زمان، زمانی که همه همسالان من خوردن فرنی، من بیشتر خوردند فرنی ارزن. من به مهد کودک رفتن نیست، با پدربزرگ و مادربزرگ خود زندگی می کردند، و از اوایل دوران کودکی من به یاد داشته باشید فرنی مادر بزرگ در گلدان روی اجاق گاز. مادر بزرگ من می دانستم که زیادی در مورد چگونه به طبخ فرنی ارزن. او همیشه ترد او شده بود.

اجازه بدهید به شما آموزش راز کوچک از غلات و حبوبات را به آماده سازی یک فرنی، که من از مادر بزرگ من است. برای شروع بلغور ارزن، که در فروشگاه های خرید باید به خوبی در هفت آب شسته شوند. نخست بلغور شستن در آب سرد و سپس با آب گرم و در نهایت، در آب داغ. پس از آن، آن را کمی خشک و کلسینه در یک خشک پان آهن، یعنی بدون نفت است. این غلات را می توان در یک کیسه پارچه ذخیره می شود و برای پخت و پز سوپ استفاده کنید.

هنگامی که مادر بزرگ من بود به طبخ فرنی نشاسته گندم، او به سادگی در زمان غلات به پایان رسید، آن را با آب شور و پخته شده به مدت حدود بیست دقیقه در نفت سفید حرارت کم جوش پر کنید. خوب به یاد دارم که پوشش در حالی که آن است که هرگز باز کرد. سپس آن را ادغام آب، آب جوش ریخته جدید اضافه شده و یا روغن شلغم قطعه کدو تنبل و گلدان کاهش بر روی اجاق گاز در سوراخ. آب او بالاتر از سطح غلات ریخته چهار انگشت. بنابراین فرنی آماده به تکمیل تبخیر آب.

با این روش از فرنی پخت و پز، او همیشه شل، غیر چسبنده است. در کاسه فرنی به پایان رسید در حال حاضر اضافه مربای سیب یا عسل.

پدر اغلب فرنی ارزن در خانه پخته شده است. به طور طبیعی، اجاق گاز، ما نمی، و روند پخت و پز فرنی ارزن را در یک اجاق گاز انجام شد. در ابتدا پدر ریخت و آب کفل گرم و به مدت ده دقیقه آب پز، سپس آب ریخته و دوباره با آب جوش آب گرفتگی. بنابراین او را به تغییر آب دو بار. بار سوم، پاپ و جو در زمان آب جوش دو برابر بیشتر از غلات و حبوبات و پخته شده تا زمانی که مناقصه را روی حرارت کم به مدت یک ساعت. کره، شکر، کشمش و مربا در حال حاضر در خمیر به پایان رسید اضافه شده است. برای پاپ هرگز یک سوال از چگونه به طبخ فرنی ارزن بود، او در مورد آن از دوران کودکی می دانست. اما او تا به حال به یک فرنی ارزن چسبناک، احتمالا به خاطر جو آب را جذب در هنگام شستشو، پخت و پز، و آب در زمان پدر زیادی.

با تولد یک نوه، ما سعی به او غلات مختلف می دهد. بلغور آسیاب شده در چرخ قهوه و غلات و حبوبات کودک پخته شده است. اما بیشتر از همه او را دوست ارزن با شیر فرنی. زمانی که ما آمد به بازدید از یک نوه، ما پخته شده فرنی است که در آب و شیر است. بلغور ارزن من به طور معمول بر اساس دستور العمل مادر بزرگ آماده شده است. غلات شیشه ای، آب گرفتگی با دو فنجان آب گرم را گرفت و آب در حرارت متوسط تبخیر شد. سپس پور آب جوش و پخته شده به مدت ده دقیقه. پس از آن، آب تخلیه شود، و فرنی پور شیر گرم در مقدار دو و نیم فنجان و زیر یک پوشش بر روی آتش کند به آمادگی. من شور کفل. نمک، شکر، روغن در حال حاضر در غلات به پایان رسید در یک صفحه اضافه شده است.

این غذا خوردن فرنی و بزرگسالان و کودک. بلعد برای هر دو گونه! شاید فقط برای شرکت در جدول، و می تواند، در خانواده ما، و حقیقت این است ژنتیکی منتقل عشق فرنی ارزن.

آماده سازی غلات مخفی برای پخت و پز فرنی ارزن منتقل شده و کاملا از نسلی به نسل اعدام شد. اما سوال این است که چگونه به طبخ فرنی ارزن، در حال حاضر همه تصمیم می گیرد در خود. فرنی مادربزرگ کرومبلی به دست آمد، پدر چسبنده و من یک مایع است.

حالا دختران من در خانواده خود همچنان به حفظ سنت فرنی پخت و پز ارزن. جوانترین دختر در حال آماده سازی آن را در multivarka و قدیمی تر - گلدان خاک رس در در فر.