نشان می دهد راز: چه چیزی حلوای.

چه چیزی باعث حلوای؟ شاید هر کسی نمی در مورد پاسخ به این سوال فکر می کردم. و چرا؟ و خیلی خوشمزه است! اما اگر خوشمزه است، بدون نیاز به مبارزه با این مشکل، که از حلوای ساخته شده است. و با این حال ...

دشوار است که می گویند آنچه به منزله یک رب. این محصول ممکن است از گزینه های مختلف پخت و پز، اما باقی می ماند بدون تغییر دو جزء از حلوای سنتی: آجیل، خرد را به حالت خمیر، و شکر. و سپس آن ساده است: حلوا افتابگردان های ساخته شده از دانه های آفتابگردان، کنجد - کنجد، بادام زمینی - بادام زمینی و غیره. همه این انواع متفاوت از یک دیگر نه تنها طعم، بلکه چربی، سیری، حتی به نفع بدن ما است. بله، حلوای است که واقعا بسیار مفید است. در مقابل این جویدن دشوار است، و مقدار زیادی از کالری (به هر حال، دومی می تواند در نظر گرفته شود ضرر مطلق است، چرا چربی حلوای - سبزی، و در نتیجه به راحتی قابل هضم و به خوبی توسط بدن فرآوری شده). دیگر بدون شک استفاده از حلوای - ذخیره سازی سادگی. در واقع، یک ظرافت از سرما و یا در یک بسته مهر و موم نیاز ندارد. با این حال، حلوا فروشگاه طولانی من شخصا نمی تواند - به نحوی به سرعت آن را از کادر بین می رود. و شما؟

اگر یک درک خوب از چه چیزی باعث حلوا، می توان آن را درک چرا از آن بسیار مفید است. به عنوان مثال، آفتابگردان آفتابگردان حلوا دارای خواص مفید - پس از آن است که بسیاری از ویتامین های B1 و F1. و آن است که این ویتامین ها را به هر دو ظاهر فرد و دولت از کشتی های خود مفید می باشد. به طور کلی، کسانی که استفاده از حلوا افتابگردان، یک بار از نشاط، انرژی و حفاظت از عروق خونی از پلاک های کلسترول. سس کنجد، علاوه بر تمام موارد فوق، کمک می کند تا برای خلاص شدن از شر میگرن خوب به عنوان پیشگیری از پوکی استخوان است و حتی مبارزه با توسعه سرطان روده کمک کند. خمیر بادام زمینی باعث می شود سلول های ما با سرعت بیشتری به روز شده - این کار، ما نگاه جوان و تازه. این چیزی است که برای تولید شیرینی با استفاده از روغن سرد فشرده - به عنوان آن شناخته شده است، و به عنوان یک دستگاه پزشکی. و آن را به خوبی می شود، می بینید، یک نسخه برای درمان حلوای است، نه؟

پس از تجزیه و تحلیل این واقعیت از آنچه ساخته شده حلوای، محققان به این نتیجه که می توان آن را درمان پسند ترین نام نهاد. میزان شکر حلوا تنها 30 درصد، در حالی که شیرینی های سنتی و کیک موجود حدود 80 درصد قند است. حلوا است و حتی برای افراد مسن توصیه می شود، چرا که شامل وزن مفید برای عناصر بدن است. اما در اینجا استفاده می شود برای بیش از حد شیرینی توصیه نمی شود - به ویژه برای کسانی که به راحتی دستاوردهای وزن. علاوه بر قند، رب کالری بالا شامل پروتئین ها و چربی، و آن را 2 برابر مربای کالری بالا.

و در حال حاضر تعجب محققان که در درک کمی از آنچه می سازد حلوا، و قطعا آن را مفید است که سعی کنید یک دستور جدید است. این حلوای آذربایجان و، البته، آن را به طور قابل توجهی از ایران (سنتی)، اما خوب برای طعم و مزه آن و آسان متفاوت را در خانه آماده. بنابراین، اولین شربت را روی حرارت کم به مدت نیم فنجان آب و یک فنجان از نیمی از شکر را آماده کند. دو فنجان آرد کمی در یک کتری خشک، اضافه کردن به 300 گرم کره ذوب شده و نمک. می توان آن را به عنوان استفاده زردچوبه ادویه. جرم و در نتیجه نیاز است به کباب روی آتش تا زمانی که رنگ تیره (کمی مایل به قرمز). توده لازم به تداخل با تمام وقت - در غیر این صورت اجزای خواهد به تابه سوزاند. اوه، و بهتر است به استفاده از یک کاسه تفلون و قاشق چوبی. هنگامی که وعده غذایی یک سایه تیره را، به ریختن شربت آماده است لازم است. همه هم به هم بزنید، و هنگامی که تمام اجزای متصل خواهد شد، لازم است برای جلوگیری از جرم بیشتر حدود سه دقیقه و ترتیب بر روی صفحات در یک بار. نم نم با دارچین و درمان تمام خانواده است.