"میکادو" دستور کیک. دستور ارمنستان

در این مقاله، ما را در این به عنوان یک کیک دسر تمرکز "میکادو." دستور ارمنی از این ظرافت پیشنهاد به مطالعه در جزئیات در مقاله ما. بسیاری از روش های مختلف پخت و پز وجود دارد. ذات آنها به شرح زیر است: کیک های نازک در فر (گاهی اوقات حتی در تابه) پخته شده، و سپس با یک کرم آغشته شده است. گزینه های کرم آشپزی بسیاری می باشد: ممکن است به اشباع در کرم های چرب، خامه ترش، یک کاستارد یا کرم را بر روی شیر تغلیظ شده. این نوع دوم خواهد شد در زیر شامل دستور غذا برای کیک.

"میکادو". دستور ارمنستان

آماده سازی شما را در مورد دو ساعت است. شما نیاز به یک نیم دوجین کیک نازک و کرم نارنجی. هیچ چیز اضافی است. بنابراین کیک "میکادو"، یک دستور غذا با عکس.

مواد لازم

برای کیک:

• 2 عدد تخم مرغ.
• قند نصف فنجان (حدود 100 گرم)؛
• بسته بندی نیمه کرم (در حدود 100 میلی لیتر)؛
• کره نرم (در حدود 100 گرم)؛
• آرد گندم 3 فنجان (+ کمی بیشتر برای امضا).
• قاشق نوشابه نیم.

برای کرم:

• بسته بزرگ (400 گرم) خامه ترش؛
• نیمه بانک شیر تغلیظ شده (آب پز).

علاوه بر این:

• دندان شیرین می تواند قند یا خامه در خمیر اضافه کنید، در نتیجه تطبیق به تناسب اولویت طعم دستور کیک خود را.

"میکادو": دستور ارمنی و گام به گام روش پخت و پز

گام 1

سخت کار کردن شکر با کره ذوب شده. ضرب و شتم تخم مرغ، اضافه کردن خامه ترش و نوشابه. تمام مواد تشکیل دهنده به طور کامل مخلوط کنید. به تدریج آرد الک بریزید. شاید آن را کمی کمتر از 3 فنجان. تمرکز بر قوام خمیر: آن باید کمی نرم تر از کوفته باشد. فروشگاه آن را در یخچال به مدت نیم ساعت.

گام 2

خمیر است به 12-15 قطعه، که هر کدام از حافظه جمع کردن نازک سرد می شود. اگر لازم باشد، اضافه کردن آرد. بهتر و آسان تر به رول از بیسکویت در پخت مقاله. برش خمیر در اندازه که ممکن است در این مرحله، و در مرحله تشکیل یک کیک. کیکهای پخته راحت تر به شکل مورد نظر. قبل از اینکه شما خمیر ارسال در فر، به خراش در مکان های مختلف را با یک چنگال آن لازم است.

مرحله سوم

درجه حرارت از 190 درجه، زمان - 3-4 دقیقه برای هر کیک - این پارامترها فراهم می کند که برای "میکادو" دستور کیک. ارمنستان دستور دسر یک نتیجه عالی را تضمین می کند. اگر شما به فن آوری پایبند خواهد مناقصه و بسیار خوشمزه را درمان کنند. همیشه اطمینان حاصل شود که کیک سوخته است. پس از پخت، کاهش هر لایه از الگوی مورد نظر (شما می توانید یک بشقاب بزرگ استفاده کنید). هنوز فرستادن اسکرپ پرتاب نمی کند، آنها را برای کیک گرد مفید هستند.

گام 4

بعد از این همه کیک پخته می شود، شما نیاز به تهیه یک کرم. کیک دستور العمل "میکادو" (دستور ارمنی) فراهم می کند برای اشباع کیک با خامه ترش و شیر تغلیظ شده. این مواد نیاز به یک لرزش تا خوب است. قوام کرم باید مایع یا بیش از حد ضخیم است. او به خوبی متناسب در آزمون، نمی افتد. این به روان هر کیک لازم است.

مرحله 5

ترک به خیس خوردن کیک در دمای اتاق به مدت 3 ساعت پس از سرد حرکت می کند. دسر آماده می رسد بسیار مناقصه. شیرینی متوسط (اگر شما با استفاده از تعداد مشخصی از مواد تشکیل دهنده)، متعادل در کرم طعم، کیک نازک - از مزیت های اصلی این مواد غذایی است. تهیه این غذا نیز ممکن است در قالب کیک مستطیل شکل است. تزئین دسر از انتخاب شما. شما می توانید خرده باقی مانده است (آن را با وردنه خرد شده) یا شکلات رنده شده بپاشید. لذت بردن از چای خود را!