مواد غذایی خوشمزه و سالم است: یک دستور از سیب زمینی ترشی

سیب زمینی ترشی محبوب به نام سیب زمینی ترشی. این گیاه برای مواد مغذی را شانس به بسیاری از سبزیجات بسیار مفید است، و در حضور ویتامین است پایین تر از محبوب ترین محصولات است. به خصوص متخصصان تغذیه توصیه شامل ریشه، در ظاهر به سیب زمینی در منو برای افراد مبتلا به بیماری سیستم غدد درون ریز بسیار شبیه و در وهله اول - بیماران دیابتی میشود.

سوپ با tapinamburom

ما به شما یک دستور خوشمزه برای یک ظرف سیب زمینی ترشی. این سوپ، نرم در ثبات، پوشاند و عمل مغذی. برای او، شما نیاز دارید: 500-600 گرم سبزیجات ریشه، 3 ساقه تره فرنگی (را به قسمت های سبز و سفید و نور)، 2 حبه سیر، یک پیاز کوچک، کرفس، 2 مشت آویشن (برگ)، 50 گرم روغن نباتی و یک لیوان بستنی . به طور طبیعی، ما نیاز به نمک - آن را قرار داده است به مزه. و یک فلفل است. دستور العمل از سیب زمینی ترشی توصیه پخت و پز آن: کنگر فرنگی تمیز، برش به برش. ریز ریز کردن تره فرنگی و پیاز از حد معمول، و کرفس. سیر در هاون خرد. در یک ظرف بریزید و روغن، گرما، پور دو نوع از پیاز و کرفس را روی حرارت بالا خورش آنها برای 5-7 دقیقه. ما همچنان به مطالعه دستور العمل ظرف سیب زمینی ترشی. برش گفت ریشه، سیر و آویشن نیز در یک ماهی تابه ارسال. اجازه دهید سرخ همه چیز همان زمان به عنوان بالا نشان داد. آتش را کاهش نمی دهد. حالا نیم تا دو لیتر آب اضافه کنید، صبر کنید تا آن را به جوش می آید، پس از آن نوبت از پایین، گاز به حداقل برساند. کوک برای حدود نیم ساعت سوپ (کنگر فرنگی باید نرم). تابه را از روی حرارت، مخلوط کن، ریز ریز کردن پوره ضخامت تا صاف. نمک، فلفل، تماس قرار داده و در گاز به جوش. در مرحله نهایی از دستور (سیب زمینی ترشی) توصیه می سوپ protomai مدت 15 دقیقه دیگر، خامه. بدون آوردن به جوش، جوش دقیقه دیگر 2-3 و حذف از گرما. ظرف است با croutons از نان سفید گرم خدمت کرده است.

کنگر فرنگی اورشلیم با پنیر

در مقابل به اورشلیم سیب زمینی سیب زمینی ترشی، هر چند، و حاوی مقادیر زیادی از کربوهیدرات ها، کند سطح قند خون را افزایش نمی دهد. از آنجا که آن را در هر راه مفید است، و ریشه استفاده در مواد غذایی باید بیشتر باشد. ی دستور غذاها برای بیماران دیابتی از سیب زمینی ترشی متنوع و حتی غذا معمولی ترین را می توان طوری که یام آماده شده است! به عنوان مثال، همه را دوست دارد سیب زمینی سرخ شده. و اگر، به جای سرخ آن را ریشه ما چیست؟ بنابراین، کیلوگرم سیب زمینی ترشی تمیز، به محافل و سرخ در روغن نباتی برای حدود 20 دقیقه کاهش دهد، تا طلایی شود. فصل را با نمک و هم بزنید. نم نم پنیر رنده شده، پوشش و خاموش کردن گاز است. فلفل و خدمت می کنند.

فا کتور کنگر فرنگی

چگونه به آماده شدن برای سیب زمینی ترشی زمستان؟ عکس، دستور العمل هایی از ظروف را می توان در انواع منابع آشپزی پیدا شده است، ما نیز یک سالاد از سبزیجات ریشه با ارائه لیمو. از آن نیاز به: سیب زمینی ترشی 1 کیلوگرم را 500G هویج، 1 مرکبات، شکر و نمک به مزه. هر دو ریشه نوار کوچک تکه تکه. ماساژ لیمو (با پوست)، حذف استخوان. مخلوط مواد تشکیل دهنده، اضافه کردن نمک و شکر، ترک به اجازه سبزیجات آب. آماده شیشه های کوچک، استریل کردن. توزیع خازن سالاد، جوش 10 (نیم لیتر) و یا 20 (لیتر) دقیقه و جمع کردن.

شیرین - که چنین شگفت انگیز بود!