مرغ کالری و وعده های غذایی خارج از آن

مرغ پخته شده را در هر راه، باقی مانده است در اوج محبوبیت، به لطف طعم و مزه و خواص نفیس آن است. مرغ کم کالری اجازه او به تسلط در بسیاری از رژیم های غذایی و ظروف. اجازه دهید با هم در کالری مرغ و پیدا کردن آنچه تفاوت بین مرغ آب پز و سرخ شده است. ما این کار را در این مثال از پستان است.

چه مقدار کالری در مرغ پخته شده؟ کالری آن (صد گرم) کوچک، تنها 204 کالری است. بنابراین آن خشنود و نسبت پروتئین و چربی: 20.8 گرم و 8.8 گرم بود. این آمار و ارقام آن را ممکن است با خیال راحت لذت بردن از مرغ آب پز بدون ترس برای به دست آوردن وزن اضافی.

حالا در نظر بگیرید چه مقدار کالری در مرغ سرخ شده است. صد گرم از محصول - دویست و چهل و کالری است. این است که بسیار نیست، اگر ما به یاد داشته باشید سینه مرغ آبدار با پوسته ترد! - یازده گرم چربی و 26.3 گرم پروتئین: شاخص پروتئین و چربی دور از عملکرد از گوشت پخته شده به حال نرفته

مرغ کالری است. ما انتظار داریم که یک رژیم غذایی

مرغ پخته کالری تقریبا مربوط به مرغ سرخ شده (صد گرم):

• مقدار کالری - 237 کیلو کالری.
• پروتئین - 30.49 گرم؛
• چربی - 11.89 گرم

میانگین شده توسط تعدادی از کالری در جوجه طول می کشد سرخ شده در روغن گریل مرغ. رکورد او دویست و ده کالری بود. این به این معنا نیست که ما باید فورا به فروشگاه را اجرا کنید! کیفیت این محصول است که اغلب در شک. بهترین کار این است برای آماده سازی مرغ خود را در مایکروویو یا اجاق و تعجب خانگی خود را.

مرغ کبابی در یک اجاق مایکروویو

برای تهیه این غذا، ما نیاز داریم:

• لاشه مرغ (1-1.3 کیلوگرم)

برای اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند:

• سیر (جفت دندان).
• برگ بو (3 چیز)؛
• گشنیز (قاشق چای خوری)؛
• نفت بدون چربی (قاشق غذا خوری)؛
• آب لیمو (قاشق غذاخوری جفت)؛
• فلفل سیاه و سفید (زمین).

علاوه بر این مورد نیاز برای آماده سازی لعاب: یک قاشق چای خوری خردل و همان مقدار از عسل.

آماده سازی:

• تیمار مرغ من. سپس با یک حوله کاغذی خشک شده است.
• روغن را با آب لیمو مخلوط شده، به تدریج اضافه کردن نمک، برگ بو، فلفل، گشنیز و سیر خرد شده. کاملا مخلوط کنید.
• مخلوط به دست آمده به طور کامل با مرغ پوشش داده شده و ترک به marinate برای شصت دقیقه.
• قرار دادن در پاها فویل و بال به طور جداگانه، برای جلوگیری از سوزان.
• قرار می دهد لاشه آماده بر روی شبکه (کم)، واقع در زیر کاسه رنده به تخلیه چربی است.
• مرغ در یک اجاق مایکروویو در حداکثر قدرت پخته شده برای پانزده دقیقه.
• ما را از کوره مرغ و کمی اجازه دهید سرد شود.
• آماده سازی لعاب، با مخلوط کردن عسل خردل، مخلوط لاشه پوشش داده شده به دست آمده، آن را دوباره روی شبکه آهنی پایین گذاشته شد. پلو پز اوتوماتیک برای چربی پور صد و پنجاه گرم آب (سرد و گرم).
• ما در حال آماده شدن برای چهل دقیقه دیگر، تبدیل لاشه هر ده دقیقه.

مرغ کالری دودی بسیار کوچک است، تنها دو صد کالری (100 گرم). اما، شگفت آور، جوجه کباب (خوابانده شده در سرکه) در نظر گرفته شده ترین غذاهای کم کالری - 116 کیلوکالری در صد گرم است. مرغ گوشت برای کباب کباب، ترشی در سس مایونز، تفاوت معنیداری: صد و چهل و هفت کالری در هر صد گرم!

کباب مرغ با سرکه

برای تهیه غذاهای رژیمی، ما نیاز داریم:

• فیله (مرغ) - حدود یک کیلوگرم؛
• پیاز - دو صد گرم؛
• سه درصد سرکه - 2.5 قاشق غذا خوری.

علاوه بر - نمک و فلفل (سیاه و سفید، زمین) به مزه.

آماده سازی:

• لاشه مرغ من. Obsushivayut (شما می توانید یک حوله کاغذی استفاده کنید).
• برش را به قطعات بسیار بزرگ (در حدود پنجاه گرم) و در یک کاسه مینا قرار داده است.
• پیاز را به حلقه های بزرگ را کاهش دهد و اضافه کردن به گوشت.
• اضافه کردن نمک، فلفل (اختیاری) و سرکه است.
• کاملا مخلوط و در سرما به مدت سه ساعت را ترک کند.
• در حال حاضر ما پیش ساخته بر روی سیخ کباب یا کباب و سرخ صحافی.

به منظور کاهش میزان مرغ کالری باید از ظروف قطعات منحصر به فرد خود را طبخ می شود. به عنوان مثال:

• طیف پا (مرغ، 100 گرم) - 184 کیلو کالری.
• فیله (مرغ، 100 گرم) - 116 کیلو کالری.

بنابراین سالم، خوشمزه آماده، و به یاد داشته باشید که مرغ کاملا با انواع مختلف سبزیجات، که کمک به جذب kuryatinku.