قالب و سرامیک پخت: شرح، مشخصات، بررسی

نه تنها در زمان ما وجود دارد افرادی که نمی توانست در کوره و یا اجاقهای مایکروویو پخت و پز شده است. به منظور لطفا به خانواده، نه تنها خوشمزه است، بلکه ظرف سالم، شما نیاز به در مورد خرید ظروف سازگار با محیط زیست برای پخت و پز است. علاوه بر این، هر خانواده نیاز به بلند کردن یک ظرف مناسب است که مناسب به داخل غذا و نخواهد بود برای تمیز کردن دشوار است. در این وضعیت، کمک گرفتن از قالب و سرامیک برای پخت. البته، اصل عمل از غذاهای برای آرایش دائم یا پخت و پز مرغ همان است، اما هنوز هم برخی از تفاوت های که ارزش توجه به اشکال در هنگام خرید وجود دارد.

سفال مدت طولانی است که توسط انسان برای پخت و پز استفاده می شود. اشکال و سرامیک - یک نمایندگی مدرن از سفال است. در واقع، خاک رس - مواد اولیه که برای تولید ظروف برای آماده سازی و ذخیره سازی مواد غذایی مورد استفاده قرار گرفت. استفاده از چنین ظروف - تخلخل دیوار است که اجازه می دهد تا محصولات پژمرد، رسیدن به شرایط مورد نیاز است. در ظروف ذخیره شده حداکثر میزان مواد مغذی و ویتامین ها.

پخت

در اغلب موارد در آشپزخانه مستطیل شکل (مربع) و یا ظرف پخت دور پیدا شده است. سرامیک، با یا بدون درب، دسته دار از تنظیمات مختلف و یا بدون آنها - آن را یک انتخاب منحصر به فرد از هر زن خانه دار است. فرم یکنواخت ساده است: از جمله غذاهای راحت تر به تمیز کردن، می توان آن را در هر ظرف و ساده ترین راه برای قرار دادن در فر قرار داده است.

پخت

قالب شیرینی سلیکونی انواع زیادی، می توان در اینجا یافت می شود و اشکال پیچیده در شکل حیوانات، و ظروف با الگوهای برای ایجاد نقشه های اصلی، و با لبه های مواج، و غیره. می قوطی بسیار کوچک، که کلوچه پخته و کیک بزرگ برای کیک تولد وجود دارد. پخت و پز در رنگ های مختلف در دسترس هستند، بنابراین شما حتی می توانید به جدول را - آنها جدول تعطیلات را خراب نکند.

نان

با وجود طیف گسترده ای از نان در مغازه ها، در اغلب موارد زنان خانه دار ترجیح می دهند به پخت آن در خانه. سرامیک نان فرم دارای استاندارد "نان" نگاه. با این حال، در سال های اخیر شروع به ظاهر انواع جدیدی از اشکال - گوش، گرد، باگت. کارد و چنگال استاندارد که در آن پخت نان، می توانید دیواره های صاف یا آجدار است.

انتخاب

دشوار است که به وضوح پاسخ به این سوال از چه نوع قالب و سرامیک برای آرایش دائم شما نیاز به خرید. برای تهیه انواع کیک، گوشت و دیگر مواد غذایی دشوار را به انجام دو یا سه شکل. برای مثال، برای souffles پخت، بیسکویت یا کیک، نیاز به درجه حرارت بالا مورد نیاز شکل گرد با طرف بالا. کیک شن و ماسه و کیک نیاز به مخمر به صورت گرد، که دارای دیوارهای ضخیم و ضربه گیر کم است. مستطیل مناسب برای لازانیا و گوشت های دیگر است. کیک، کلوچه و یا سبد اشکال کوچک سرامیکی لازم است. برای پخت در فر پرندگان نیاز به استفاده از یک ظرف خاص است.

وقتی که شما خرید لازم است به توجه به غذاهای کارخانه سازنده - نام تجاری معروف تضمین می کند که هیچ سرب و کادمیوم در ترکیب مینای دندان، که سرامیک پوشیده شده است. فقط چنین فرمول در خط با استانداردهای بین المللی بهداشت. خرید شرکت ظرف شناخته شده است، شما می توانید مطمئن باشید که در ساخت آن تنها رنگ امن، که می توانید با اطمینان نمی توان گفت استفاده می شود، گرفتن فرم از تولید کنندگان ناشناخته است.

خرید

در عصر فن آوری ما برای خرید هر محصول مورد نظر می تواند نه تنها در انواع مغازه ها، بلکه به سفارش آنلاین. البته، هر کس در حال خرید، که در آن راحت تر است. با این حال، قبل از شما آنها را به سبد خرید در سایت اضافه کردن شکل دوست داشت، آن را به ارزش برای پیدا کردن چنین در فروشگاه است، واقعا درک نه تنها ظاهر آن بلکه وزن، مدتها آسایش، و یا عدم آن. به خاطر داشته باشید که ظروف سرامیک به اندازه کافی سنگین که آن را دشوار است تصور کنید که تصویر در وب سایت. و انتخاب راحت، در نگاه اول، utyatnitsu می تواند ناراحتی را تجربه، پیدا کردن پس از دریافت، آن را برای شما بیش از حد سنگین است.

کاربرد

در مقابل به اشکال قدیمی و سینی که تنها در تولید مواد غذایی، سفال مدرن استفاده می شود و طراحی شده است برای تامین مواد غذایی به جدول. به خصوص محبوب این خوراک در تنظیم جدول در یک سبک یا تم احزاب سنتی. علاوه بر این، با توجه به ظهور ramekins کیک یا درخت زبان گنجشک، خدمت در جدول، نه تنها دوره های عمومی و سرامیک، بلکه فردی است.

به عبارت دیگر، می توان آن را به طور کامل در خدمت ظروف سرامیکی که تنها بر جشن تعصب ملی - علاوه بر اشکال برای اجاق گاز، شما می توانید بر روی میز کاسه سالاد و سرامیک، ظرف سوپ خوری، بشقاب شام، قایق سس قرار داده است.

مزایا و معایب

قالب و سرامیک پخت دارای مزایای بسیاری:

- کاربردی و جذاب. وسایل آشپزی ساخته شده از سفال را می توان در اندازه، رنگ، شکل متفاوت بود. شما می توانید غذاهای عملی مستطیلی خرید، اما شما همچنین می توانید در اشکال غیر معمول افراط. به عنوان مثال، مرغ، پخته شده در قالب یک مرغ است، بی تفاوت نسبت به هر مهمان است. در این مورد، یک ظرف به خدمت گرفته شود.

- سودمندی. پخته شده در قالب محصولات سرامیکی خواهد مواد معدنی خیلی بیشتر و ویتامین از هر ظرف دیگر باقی می ماند - به طوری که مواد غذایی معلوم نه تنها خوشمزه است، بلکه مفید است.

- عملی بودن. ظرف پخت سرامیک مناسب برای تمام درجه حرارت، محصولات آنها نه تنها آماده، بلکه کاملا در یخچال یا فریزر ذخیره می شود. علاوه بر این، این فرم ها برای تمیز کردن آسان و تقریبا غیر ممکن به خراش، که اجازه می دهد برای کاهش مواد غذایی به طور مستقیم در آنها است. شستن ظروف می تواند انواع مواد شوینده، به عنوان دست، و در ماشین ظرفشویی.

- یکنواختی گرمایش. سفال مشخص است که در آن به آرامی و به طور مساوی گرم تا، به طوری که ظروف مناسب در آن آماده شده است.

- تطبیق پذیری. انبار و سرامیک می تواند آماده انواع ظروف، کیک، گوشت، soufflés، گوشت یا ماهی ظروف - انتخاب فقط به تخیل شما محدود است.

- رطوبت. یکی از ویژگی های منحصر به فرد از سرامیک توانایی جذب و انتقال رطوبت است. توصیه می شود برای قرار دادن آن به آب و از چپ به خیس خوردن به مدت 15-20 دقیقه برای آماده سازی غذاهای خاص. چنین ظروف پخت و پز در طول بشقاب رطوبت را، و آن را آبدارتر، و اشکال سازگار با محیط زیست از ترکیب کند طعم و مزه غذا تاثیر نمی گذارد.

با وجود این واقعیت است که ظروف سرامیک است ترس از خراش نیست، آن است که بسیار شکننده است و می تواند با استفاده از بی دقتی شکسته. علاوه بر این، سفال لازم به افشای تغییرات دما قوی نیست، بنابراین شما نمی توانید در ظروف فر تفت دهید، شما فقط از یخچال و فریزر است. دوباره گرم ظرف را در این مورد لازم است، همراه با فر.

بررسی

بیشتر و بیشتر زنان خانه دار تلاش برای به دست آوردن قالب سرامیکی برای پخت. نظرهای آنها صحبت می کنند به وضوح - این هیچ کسب و مناسب برای پخت و پز انواع ظروف و در شرایط مختلف است. جالب است که گوشت پخت معمول به توان نه تنها در کوره، بلکه در آتش باز، که به هیچ وجه لطمهای به کیفیت از غذاهای آماده استفاده می شود.

به خصوص قدر راحتی از زنان خانه دار مراقبت از سرامیک و دوستی با محیط زیست خود را، چرا که اکنون بیشتر و بیشتر مردم این فرصت را به طبخ غذا سالم برای خانواده خود را قدردانی میکنیم. علاوه بر این، مزیت آشکار برای مصرف کنندگان این واقعیت است که در هنگام استفاده از قالب و سرامیک برای پخت تقریبا بدون نیاز به اضافه کردن روغن، که همچنین بر طعم و مزه مواد غذایی و خواص مفید آن است.