مربای گلابی - درمان شیرین

انواع چگونه بسیاری از مربا و مارمالاد را می توان در فصل میوه شاهد آماده شده است! گزینه های بسیاری است، که همه، شاید، و به حساب نمی آوریم. بنابراین، ما در جزئیات چگونگی آماده شدن مربای گلابی توصیف می کنند. زمستان ملاقات، با چنین شیرینی در انبار، از آن خواهد شد بسیار خوب است. گلابی - میوه در دسترس همه است که، توسعه یافته به هر خاک، و بسیار خوشمزه است. از آن معلوم است درمان بسیار خوشمزه، شیرین و معطر است.

مواد لازم دقیقه - حداکثر سلیقه

اجازه دهید با یک دستور ساده شروع می شود. 1.5 کیلوگرم نیاز گلابی، 3 گرم اسید سیتریک، 750 گرم شکر و یک پوست لیمو. بیایید با آماده سازی میوه شروع می شود. برش گلابی در نیمه، حذف ساقه و هسته ای است. پوست لیمو ترکیب با هسته و آنها را با 150 گرم آب پر کنید. سپس آنها را به مدت 10 دقیقه، پوشش داده شده، و سوپ فیلتر جوش. گلابی برش های ضخیم نیست برش داده شده و در یک ظرف با براث گسترش یافته است. طبخ آنها را تا زمانی نرم. سپس شکر را در یک ظرف بریزید و صبر کنید تا مربای غلیظ گلابی. در این دستور غذایی نیز شامل استفاده از اسید سیتریک. ما آن را در پایان پخت و پز اضافه کنید. پور مربای داغ را در شیشه است، که باید از پیش آماده. ما آنها را نزدیک محکم با درب و ترک سرد. نگه دارید مربای گلابی باید در یک مکان خنک می شود.

جام جم با کنیاک

این دستور اصلی است، چرا که در روند پخت و پز خواهد برندی استفاده کنید. یک کیلو گلابی، پرتقال و لیمو، نیم کیلو شکر، وانیل، و 50 میلی لیتر براندی. گلابی شسته، برش، حذف هسته و تقسیم را به قطعات. ما آنها را در یک ظرف که در آن ما طبخ مربای گلابی قرار داده است، و شکر ریخته می شود. ترک این میوه را در شکر یک شبه به آب ظاهر شد. روز بعد، ما را مربای گلابی در آتش و شروع به پخت و پز. اضافه کردن به آن مزه، از لیمو و پرتقال. طبخ را روی حرارت کم به مدت یک ساعت. جام جم باید به طور مداوم تکان دهنده باشد، در غیر این صورت آن را سوزاند. در پایان اضافه می کنیم آب زردآلو و تجزیه در یک شیشه درمان. بستن درب و کاری ادامه داده اند خود را برای تکمیل خنک کننده. در یک جای سرد است.

شیرین و خوشمزه

در نهایت یکی دیگر از دستور: گلابی کارامل جم با رم. آن را به یک تعداد بیشتری از مواد تشکیل دهنده نسبت به موارد قبلی است. نگاهی 800 گرم گلابی، که باید تمیز شود و برش به برش melenkimi، 100 گرم شکر، کمی وانیل، آب یک لیمو، دو قاشق غذاخوری بزرگ از آب سرد، 400 گرم ژلاتین، 100 میلی لیتر آب گرم و یک قاشق بزرگ رم.

استفاده از یک ظرف با پایین ضخیم. ما آن را گسترش 100 گرم شکر و دو قاشق غذاخوری آب سرد است. یک کارامل است. سپس تابه را از روی حرارت بردارید و دوباره پر کردن آن در آب داغ. آن را به انحلال کارامل ضروری است. در حال حاضر گلابی کارامل، ژلاتین، آب لیمو مایع و وانیل را اضافه کنید. قرار دادن ظرف به آتش محتویات و به جوش آورد. بدون کاهش آتش سوزی، طبخ حدود 3 دقیقه. سپس تابه از روی حرارت بردارید و در رم بریزید. مربای گلابی خوبی هم بزنید و گسترش به بانک. به لطف برخی از مواد تشکیل دهنده طعم غیر عادی به دست آمده است. اضافه کردن وانیل شوید که او خواهد عطر و بوی او این ظرافت تزئین. توس آب یا مربای هویج دادن عطر و طعم ظریف، که نیز نمی خواهد بود بیهوده. کوک مربای گلابی بسیار ساده است، ما فقط باید کمی تلاش.