ماهی شیرینی پای پف - برق آسا "دستور العمل

کیکها، پای، پای ها، - بدون پخت آن غیر ممکن است تصور کنید که غذاهای کلاسیک روسی. البته، امروز شما می توانید در هر چیزی که شما می خواهید از فروشگاه خرید، اما هنوز هم، زمانی که خانه بوی کیک، این باعث ایجاد یک فضای به خصوص گرم است. بسیاری از زنان خانه دار هستند پای پخت بیش از حد علاقه است. به گفته آنها، آن وقت و زمان است، و برخی از انواع آزمون، آن را بسیار خواستار است. تجربه kulinarka مطمئن شوید که چه خمیر بهتر است به در خلق و خوی بد گرفته نمی شود، و نیاز به یک آرد بیسکویت خوب و تخم مرغ تازه. و حتی چند ساعت تا کیک مخفف در فر، خانه بهتر است به راه رفتن بر روی نوک پا راه رفتن، به طوری که خمیر حل نشد. البته، همه این است که تا حدودی اغراق آمیز، اما با پای مشکل، واقعا، بسیاری. اگر چه خروجی را می توان در هر موقعیتی پیدا شده است. برای مثال، اگر شما نیاز به تهیه کیک سریع و آسان، پای ماهی بسیار مفید خواهد بود. راز تمام این شیرینی دهان آبیاری تحت پوشش در پر کردن و پف شیرینی اصلی می توان در فروشگاه خریداری شده است.

کیک ماهی از خمیر پف دار با سیب زمینی و پیاز

پخت معطر و خوشمزه پای ماهی، یک بسته آزمون وزن 500 گرم است. این به اندازه کافی برای یک گروه از چهار نفر خواهد بود. برای پر کردن شما نیاز به فیله ماهی، سوف بهترین مناسب است، اما شما می توانید و تیلاپیا، پایک. علاوه بر این، آماده پیاز سبز، شوید و جعفری (گشنیز)، چند سیب زمینی، روغن زیتون، مارگارین و کمی تخم مرغ.

فیله شستن، به یک سیال و یا حوله obsushivayut. سبزها ریز ریز ریز کردن، کنار گذاشته یک sprigs جعفری برای دکوراسیون پخت به پایان رسید. سیب زمینی تمیز و برش به برش.

مخلوط آماده را بر روی یک میز برش در یک لایه گسترش و نورد به ضخامت نیم سانتی متر. برش از این مستطیل بشقاب با اضلاع به طول 30 و 40 سانتی متر است. قرار دادن خمیر در وسط اولین ماهی و علف، بعد سیب زمینی. پر کردن نمک، فلفل، اضافه کردن یک قطره از سبزیجات و لبه های کره خمیر "پاکت" بستن، اتصال گوشه از مرکز. لبه های کیک در قطر، شما نمی توانید کاملا بسته، ترک سوراخ کوچک در گوشه و کنار و در وسط. باقی مانده های دوغ قطع چهره های مختلف با استفاده از قالب یا چاقو تیز. روان پای تخم مرغ، تزئین و محل تابه، یک پیش روغنکاری شده با یک لایه ضخیم از مارگارین.
فر به 180 درجه گرم می شود، و ارسال آن در یک کیک برای سی دقیقه. پس از آن، ما بالای پای بستن با فویل و آن را برای آمادگی برای ده یا پانزده دقیقه دیگر. محصول نهایی یک رنگ طلایی نور تبدیل می شود.
تزئین کیک از سبزی ماهی خمیر شور و خدمت در حالی که هنوز گرم است.

کیک لایه با ماهی قزل آلا و رازیانه

این دستور اصلی قرض گرفته شده از غذاهای یونانی. مشخص شده است که ساکنان مدیترانه جزئی به غذاهای دریایی، و سبزی های تازه و همه در حال تلاش برای اضافه کردن به هر ظرف. بدون متخصصان تغذیه تعجب در سراسر جهان بر این باورند که آشپزخانه ایتالیا، اسپانیا و یونان منجر به طول عمر و سلامت. کیک ماهی از خمیر پف دار با رازیانه - یک ظرف خوشمزه که شما می توانید شراب سفید اعمال می شود.

در 6 نفر بسته مورد نیاز آزمون (500 گرم)، فیله ماهی قزل آلا (500 گرم)، رازیانه (یکی غده کوچک)، کره و روغن گیاهی - 25 گرم، لیمو، جعفری، یک پخت تخم مرغ برای روغن کاری.

ما در بر خمیر را به دو قطعه تقسیم و رول از دو تا از شکل گیری همان اندازه است. یکی ذخیره کردن بر روی یک ورق پخت، خراش را با یک چنگال و پخت تا انجام شود.

این ماهی را به قطعات، فصل را با نمک، فلفل و آب لیمو فشرده را کاهش دهد. اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند رزرو.

برای پر کردن shinkuem ریشه ابگوشت سبزیجات بریده رازیانه و به آرامی آن را سرخ را در یک ظرف با روغن زیتون. ریز ریز کردن گیاهان و مخلوط با سبزیجات.

ما را از فر پخته کیک، آن را بر روی ماهی گسترش در بالای سبزیجات با گیاهان تجزیه. لایه فوقانی یک برش به شکل باز برای بخار، گسترش در بالای پر کردن، لبه دادن که پر کردن در حال گسترش است. روان تخم مرغ و ارسال آن برای در فر بیست دقیقه. کیک ماهی از خمیر پف دار با یک سالاد نور سبزی خدمت کرده است.

گسترش دایره ای از خمیر شور با کدو تنبل و پنیر

این کیک - یک شاهکار واقعی است، اما آماده سازی آن شما خواهد شد کمتر از یک ساعت را صرف.

250 گرم خمیر مورد نیاز، 500 گرم کدو تنبل (تفاله) پنیر Adyg (150 گرم) گوجه فرنگی خشک شده، کنسرو شده در روغن (8 عدد)، کرم های چرب (0.5 برابر)، تخم مرغ (2 عدد)، پنیر ( رنده شده 100G)، آرد ذرت (3 قاشق غذاخوری. L.)، روغن زیتون (2 قاشق غذاخوری. L.)، لیمو یکی، نمک، فلفل، فلفل قرمز و سیر آسیاب شده، زیتون سبز و برای تزیین.

پخت کدو تنبل و طبخ از سیب زمینی له شده را با علاوه بر این از کره، تخم مرغ و خامه. این می افزاید: مزه، پنیر، آرد، نیم گوجه فرنگی (خرد شده) و چاشنی به مزه.

فرم بالاتر پخش کردن خمیر تا که به شکل یک طرف. قرار دادن چاشنی و پخت 40 دقیقه. تزئین با برش گوجه فرنگی باقی مانده و زیتون کل.

نوش جان!