ماهی خال مخالی معطر با سیب زمینی در فر. دستور العمل برای همه سلیقه ها

غذاهای دریایی همیشه منافع بزرگ است. اگر ما در مورد ماهی صحبت می کنید، ترکیب آن با سبزیجات همیشه تنها بهره مند شوند. برای مثال، یک تجسم هنگام آماده سازی ماهی خال مخالی با سیب زمینی در فر. ده ها تن از راه های مختلف که در آن این می تواند انجام شود وجود دارد.

خوشمزه و سریع

اولین گزینه به این رده از دستور العمل در اصل اشاره "در عجله." وجود دارد شرایطی که مطلقا هیچ وقت به اختراع چیزی زیبا وجود دارد، اما من می خواهم همه چیز را خوشمزه و در همان زمان به سرعت. در این مورد، ماهی خال مخالی با سیب زمینی در فر فقط به طور همزمان پخته.

این کمی نیاز:

2 لاشه کیلوگرم ماهی خال مخالی از سیب زمینی، پیاز، 150 گرم سس مایونز، برخی از نمک و 2.3 گرم فلفل.

ماهی خال مخالی است دشوار با یک سیب زمینی در فر نیست:

1. اول، شما نیاز به قطع ماهی خود. برای این کار، به آن نیاز دارد به شسته شود، آزاد از امعا و احشا، و سپس جدا کردن فیله از استخوانها میشود. بعد از این تنها آن را به قطعات با هر اندازه را کاهش دهد.
2. پیاز از پوسته تمیز و برش را به حلقه نیم.
3. سیب زمینی پوست کنده همچنین به قطع کرده اند. این می تواند یک حلقه یا قاچ. کسی که می خواهم.
4. پس از آن، ماهی نیاز به کیکه؟ برای این منظور، باید آن را به یک کاسه خورده، اضافه کردن نمک، نم نم با پیاز و فلفل، پس از آن به مدت 20 دقیقه ترک کنید.
5. در حال حاضر، محصولات باید به شکل از کرک با روغن نباتی خورده، نم نم با سس مایونز و مخلوط کنید.
6. در 180 درجه قرار دادن در فر.

ماهی خال مخالی با سیب زمینی در فر به سرعت آماده شده است. در حال حاضر پس از 45 دقیقه آن را ممکن است به حذف و خدمت می کنند. اگر، مورد نظر به مدت 5 دقیقه قبل از غذا را می توان با پنیر رنده شده پاشیده. این تنها آن را تزئین و به عطر و طعم خاص

پخت در فویل

زنان خانه دار برای محصولات پخت استفاده از دستگاه های متفاوت است. یکی از محبوب ترین - فویل. با استفاده از آن می توانید فوق العاده را دریافت ماهی خال مخالی پخته با سیب زمینی.

از نیاز دارید:

1 ماهی خال مخالی، 5 سیب زمینی، 100 گرم پنیر جامد، برای زیره نصف قاشق چای خوری و پونه کوهی، مقداری نمک 70 گرم هویج کوچک، 150 میلی لیتر سس مایونز و یک قاشق چای خوری ادویه جات ترشی جات جفت برای ماهی.

روند پخت و پز با سبزیجات آغاز می شود:

1. سیب زمینی باید تمیز شود، و سپس برش قطعات در اشکال مختلف. بهتر است به استفاده از چاقو های خاص است. اگر نه، پس شما می توانید قطعات و معمولی است.
2. سیب زمینی و هویج را به آرامی در یک ظرف برای 3-5 دقیقه سرخ شده، اضافه کردن 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی. شعله های آتش در همان زمان باید حداکثر.
3. سخت کار کردن پنیر با استفاده از یک پنجره اهنی.
4. این ماهی از احشاء و امعاء تمیز و باله را کاهش دهد.
5. روی میز، گسترش یک تکه فویل و آن را روی سبزیجات آماده شده است.
6. بالا قرار داده ماهی. نم نم آن را با نمک و ادویه جات ترشی جات.
7. آزادانه روان همه سس مایونز.
8. اضافه کردن پنیر رنده شده و قرار داده کمی داخل ماهی.
9. ساختار منجر به پوشش ورق دوم از فویل، در سینی قرار داده و به مدت 25 دقیقه به فر ارسال می شود. در جایی که دمای داخل باید حداقل 200 درجه می باشد.
10. از طریق زمان اختصاص داده شده به حذف بالا ورق و ترک ظرف را در فر به مدت 25 دقیقه دیگر.

هنگامی که سبزیجات سرخ می شوند، می توان آن را به عهده گرفت که ماهی خال مخالی پخته شده با سیب زمینی به طور کامل آماده شده است.

ترجمه نمی این

آماده سازی از محصول همراه با یک چاشنی زدن به طور قابل توجهی زمان صرف شده در زن خانه دار پخت و پز را کاهش می دهد. در این گردهمایی، ما می توانیم یکی دیگر از ارائه دستور العمل ماهی خال مخالی با سیب زمینی.

برای کار در این مورد نیاز به مواد زیر است:

800 گرم ماهی (حدود 2 واحد)، 5 گرم نمک، 35 گرم روغن نباتی 2 نیشگون فلفل سیاه و سفید، 20 گرم از هویج، پیاز و سیب زمینی (می توانید دو قاشق غذاخوری سس مایونز جایگزین).

توالی پخت و پز:

1. ماهی باید تمیز شود، و سپس حذف سر (یا دست کم آبشش).
2. سبزیجات برش در هر شیوه ای مناسب (نوار، برش و یا میله).
3. لاشه مالش گریس نمک (یا سس مایونز) و فلفل بپاشید.
4. در ورق فویل بسته ماهی خال مخالی آماده شده است.
5. چیزهای آن را با سبزیجات، و باقی مانده را در اطراف او پخش شده است.
6. بستن فویل و مکان بر روی یک محصول پخت.
7. ارسال آن را در فر که قبلا لازم برای حرارت به 210 درجه بوده است.

در دقیقهی 30، ظرف آماده خواهد بود.

نوعی غذای مرکب از گوشت وارد ماهی

کسانی که نمی دانند که چگونه به طبخ سیب زمینی با ماهی خال مخالی، یا که به سادگی از دستور العمل های آشنا خسته، ممکن است توصیه شود را به یک نوعی غذای مرکب از گوشت وارد. ظرف نسبتا ساده است، اما غیر معمول، و بسیار خوشمزه است.

برای طبخ آن شما نیاز به قبل از خرید و یا آماده سازی:

1 کیلوگرم فیله ماهی بونیتو 2 کیلوگرم سیب زمینی، گوجه فرنگی تازه 2، 200 گرم پنیر، 30 گرم نمک، نصف قاشق چای خوری ادویه ماهی، فلفل سیاه و کمی 3 قاشق غذاخوری سس مایونز.

حالا شما می توانید شروع به آماده سازی:

1. فیله شسته شده، خشک، و سپس به قطعات 2 × 3 یا 3 × 4 سانتی متر کاهش دهد.
2. ریختن (فولد) محصول در یک بشقاب تمیز. اضافه کردن نمک، ادویه جات ترشی جات و ترک به مدت 20 دقیقه.
3. پوست سیب زمینی و برش به برش نازک.
4. گوجه فرنگی خرد کردن، برش poludolkami.
5. در حال حاضر محصولات در پالت به ترتیب زیر لایه لایه عبارتند از: سیب زمینی - ماهی - گوجه فرنگی - سیب زمینی.
6. روان تمام سس مایونز و بالا با پنیر رنده شده.
7. ارسال ظرف را در فر به مدت 45 دقیقه.

هنگامی که زمان منقضی می شود، شما بدون شک می توانید حذف غذا به پایان رسید، برش آن را به قطعات و خدمت می کنند.