ماهی به لهستانی: این دستور غذا را از panenok

ترین محصول غذایی - است، البته، ماهی. و بدون توجه به آنچه در کشور آن پخته شده است، که ادویه جات ترشی جات اضافه می شوند رنگ و بوی محلی، باقی می ماند با کیفیت طعم بدون تغییر از ماهی ها و ارزش غذایی خود را. یکی از این ظروف ماهی به لهستانی، دستور العمل که از نظر ما است.

در هر کشور، غذاهای دریایی در اعتماد به نفس بالا و احترام برگزار شد. اما اگر کشور است محصور در خشکی است، که ماهی ها با ترس ولرز درمان، دولت ساحلی به سادگی آن را در رژیم غذایی روزانه. فیله ماهی جذب شده توسط بدن خیلی بهتر از گوشت، که ارزش ماهی تجاری توضیح می دهد. این شامل بسیاری از پروتئین، اسید آمینه های ضروری، ویتامین های گروه های مختلف (A، B، D)، مهم کلان و عناصر کم مصرف مانند ید، فسفر، کلسیم، سلنیوم و بسیاری دیگر، و همچنین مفید برای اسیدهای چرب موجود زنده اشباع، که نقش اساسی در سیستم قلبی عروقی.

ماهی به لهستانی، دستور العمل که ما به عنوان پایه ای با این دستور العمل از کشور های دیگر را، مشترک هستند. ثابت در همه آنها خدمت می کند ماهی و آماده سازی آن را با انواع سبزیجات است که در کشور رشد می کنند. به عنوان بنیانگذار این دستور، لهستان - قدرت دریایی، البته، ماهی استفاده شده است تازه، سرد، آن را معطر و خوشمزه است. در هنگام انتخاب آن بر اساس روش های استاندارد: ماهی باید unde سبب گره خوردن نداشته باشد، برابر و بی نظمی های یکپارچگی پوست بدون بوی خارجی و مخاط سلب ردیابی و لکه ها است. در چشم ماهی یخ زده همیشه روشن، آنچه شما باید به هنگام خرید است. و به صورت کاملا صریح و بی پرده، آن جا، و ماهی در یک ماهیگیر برکه slovlennaya در این نزدیکی هست، از این غذا حتی تبدیل خواهد شد و شیرینی موفقیت و پیروزی.

آماده سازی با تمیز کردن ماهی شروع: لازم است به آن دل و روده و در زیر آب در حال اجرا را بشویید. ریختن، آزاد از استخوان ها و حذف سر. نم نم فیله با نمک و فلفل و را به یک ظرف پخش شده است. اولین لایه از هویج رنده شده خرد شده با حفره های بزرگ (2 قطعه)، لایه دوم از فیله ماهی غیر روحانی، و یک لایه سوم - پیاز خرد شده (2 قطعه). پر کردن این سوپ مخلوط، که اضافه کردن یک برگ سرخ مایل به قرمز و فلفل شیرین (می توانید قارچ و یا سوپ پخت و پز سریع) و طبخ به مدت 20 دقیقه روی حرارت کم - که آماده به ماهی در لهستانی. این دستور بسیار ساده است و مواد تشکیل دهنده به آسانی در دسترس. تبدیل غذا در رژیم غذایی، ممکن است به غذا خوردن، حتی برای بیماران مبتلا به بیماری های دستگاه گوارش در حاد (اگر شما براث پخت و پز سریع استفاده کنید).

در این مورد، ماهی در دستور لهستانی که می دانید، یک رژیم غذایی کاهش و ظرف بسیار سالم است. و شما می توانید فیله ماهی در تابه، روغن با روغن نباتی قرار داده است. در بالای آن دراز نیمه گوجه فرنگی گیلاس، زیتون خرد شده و خرد شده مغز گردوها، و پس از سرخ تا قهوه ای طلایی در فر 30 دقیقه در 170 درجه سانتی گراد پس از همه ارائه ریحان تازه، در نهایت گرفتن یک بشقاب جدید و تند. که آماده به ماهی در ایتالیایی.

و اگر از ویژگی های متمایز غذاهای اروپایی ماهی بدون چربی پخت و پز در رژیم غذایی، که در آن بخش بزرگی اشغال شده توسط سبزیجات، رنگ های ملی از غذاهای روس و اسلاو توجه داشته باشید اصلی و غالب است - ظرف باید مغذی باشد. بنابراین، ماهی خسروانه، دستور العمل که ما در حال حاضر در نظر است به marinate و پخت در بسیاری از سس مایونز. ترشی شیب ماهی برای 30-40 دقیقه، برای آماده سازی آن مورد نیاز: سس مایونز - 200 گرم، 2 سر خرد شده حلقه های پیاز، melkorubennaya سس گوجه فرنگی. این ماهی را در تابه برای 30-35 دقیقه در دمای 170 درجه سانتی گراد قرار داده، و در فر پخته، می توان در بالای میله های اهنی پنیر خرد شده پاشیده. تغذیه ماهی با چاشنی زدن از آب پز و یا سرخ شده سیب زمینی، لوبیا قرمز، و یا برنج.