قارچ بر روی برش آبی روشن می شود - چه چیزی نشان می دهد؟

تفاوت اصلی بین یک قارچ با تجربه و مبتدی چیست؟ گردآورنده با تجربه حدود یک هزار نوع مختلف از میوه ها را که در جنگل ها و در مراتع منطقه آب و هوایی خود رشد می کند، متمایز می کند. او می داند که چه نوع بوی تولید قارچ سمی خوراکی و مرگبار را تولید می کند. او مکان هایی را که می توانند رشد کنند، و زمان مناسب برای آنها می داند. او همچنین می داند که قارچ بر روی برش آبی روشن می شود، چرا اتفاق می افتد، و همچنین برخی از میوه ها آب شیرین - سفید یا نارنجی را منتشر می کنند. او برداشت خود را در جاده ها و مناطق صنعتی نزدیک نمی کند. پس از همه، قارچ ها تمام فلزات سنگین و مواد سمی را جذب می کند. بنابراين، حتي آبنبات نيز خطرناک است.

آیا ویژگی های متمایز قارچ خوراکی و سمی وجود دارد؟

متاسفانه، تنها یک، اما او تضمین نمی کند که شما سطل زباله را به جعبه خود را شماره گیری کنید. این به اصطلاح "بستر مرگ" است. این نام بین شکاف بین پا و قارچ برداشتن برخی از آجارک های موش و موز واقع در زمین است. نه بویایی (ناخوشایند در برخی از گونه های خوراکی) و نه طعم (بی طرف برای برخی از مواد سمی) می تواند با اطمینان نمی گویند آنچه که قبل از شما است. همین امر در مورد علامت اعمال می شود که قارچ بر روی برش آبی روشن می شود. جمع کننده تازه کار به سادگی باید یک کاتالوگ را بخواند و به یاد بیاورد که چگونه شکلات، چتر نرها، قارچ ها و گلدوزی ها شبیه است، و چطور - پالید های خطرناک ، فیبر، فلفل آجری و مجموعۀ "جعلی" که تحت غذا جعلی هستند، نگاه کنید. و حتی بهتر - چند بار به یک جنگل با یک فرد با تجربه که نشان می دهد و می گوید بروید.

چرا قارچ بر روی برش آبی روشن می شود

بسیاری از افراد نادان این آبی را به عنوان شواهدی از سرچشمه یافتن پیدا می کنند و بنابراین آن را در سبد خود قرار نمی دهند. و بیهوده! تغییر رنگ به این معنی است که واکنش اکسیداسیون از تماس با هوا رخ می دهد. گوشت قارچ نه تنها می تواند آبی رنگ باشد، بلکه سبز نیز تبدیل به سیاه و قرمز و قهوه ای می شود. و همچنین شروع به "خونریزی" - آب هویج لاکتوبال، که در شکسته است، ناخوشایند جمع کننده قارچ از یک قرمز خوشمزه را ترشح می کند.

قارچ ها بر روی برش آبی روشن می شوند

خیلی سریع به شکست سبز تیره از poderezozovik تبدیل می شود. Ryzhik، که در روسیه نامیده می شود قارچ سلطنتی، و در اوکراین - یک کارت صدفی (برای یک رنگ قرمز نارنجی هوشمند)، که هم قطع، به شدت تبدیل به آبی است. در صورتی که کلاه را فشار داده و پاها را بچرخانید، مربوط به اولین رده از تغییر رنگ بطری است. در برابر تغییر رنگ و قارچ بالاترین درجه بیمه نیست. حتی در گروه های شکوه بوروویکوف چنین وجود دارد. به عنوان مثال، بسیار خوشمزه است، در جنگل های کاج قارچ لهستانی یافت می شود. خزه نیز بر روی برش آبی روشن می شود (نام دیگری ببر). در بخش جنوب روسیه و در اوکراین در جنگل های بلوط، آکاسیا و شاه بلوط، قارچ های طعم عالی وجود دارد، همچنین تغییر رنگ. آنها تبدیل به آبی، سبز، سیاه و یا قهوه ای می شوند. این درخت بلوط عجیب و غریب، شاه بلوط است. و کبودی تنها از یک لمس آبی می شود.

برای پشیمانی، رنگ و قارچ سمی خود را تغییر دهید. بنابراین، قارچ شیطانی کشنده در برش آبی رنگ می شود. این بسیار شبیه به یک گوشت معمولی است، بنابراین باعث مسمومیت زیاد میشود. شما می توانید آن را با یک پا قرمز مایل و نارنجی بر روی کلاه فرنگی تشخیص دهید. اگر از رنگ براق یا تاریک بر روی برش ترسیدید، آن را با زبان خود لمس کنید: قارچ های غیر خوراکی تلخ هستند .