قارچ، دستور آب نبات

یکی از ظرافتهای گران ترین در جهان است - قارچ خوراکی دنبلان، ظاهر unprepossessing قارچ زیرزمینی، اما بوی شگفت انگیز و طعم و مزه. باارزش او به معنای واقعی کلمه طلا. و از این قارچ برای شباهت آب نبات شناخته شده آن نام برد. فوق العاده محبوب، آنها در اتحاد جماهیر شوروی بود و در زمان کمبود، که پیدا کردن این شکلات بسیار دشوار است برای گرفتن دست به میزبان به قارچ در شرایط خانه. آماده سازی دستور می تواند شامل پودر شیر یا نوزاد فرمول. اجازه دهید ما، و در حال حاضر ما سعی می کنیم خودمان را ظرافت معروف فرانسوی، حتی تعدادی از راه های است که هر کس می تواند با توجه به سلیقه را انتخاب نمایید.

قارچ ساده دستور اول

ما نیاز: بسته کره، یک بسته از "کودک" (غذای کودک)، نصف فنجان شیر، 2 فنجان شکر، کاکائو (250 گرم در دستور العمل و به طور جداگانه برای پاشیدن).

در یک ماهی تابه قرار داده و کره، شکر، شیر، همه به ترکیب و به جوش کامل را و حذف از گرما. مخلوط سه قاشق "کودک" و شیر بچه کاکائو گرد قارچ خوراکی دنبلان آینده، بقیه هم با کاکائو پور را به یک توده نفت شیری و مخلوط کردن تا همگن. جرم آب نبات به پایان رسید به شکل به شکل توپ، رول در مخلوطی از کاکائو و "کودک" و ارسال چند ساعت در یخچال.

شکلات، دستور دوم

برای این دستور غذا شما نیاز دارید: 300 گرم. polstakana شکلات 20 درصد کرم، 100 گرم شکر، 3 زرده، 100 گرم کره، خوش طعم کاکائو برای گرد.

در حمام آب برای قرار دادن قطعات شکسته در شکلات، زمانی که شروع به ذوب شدن، اضافه کردن خامه، کره و شکر را هم بزنید تا صاف به سرعت، و سپس از روی حرارت بردارید و هم بزنید در زرده تخم مرغ. قرار دادن در یخچال به مدت 3 یا 4 ساعت. وقتی خمیر آماده است، به شکل یک توپ کوچک و رول در مخلوط کاکائو. سپس در یخچال و فریزر ارسال برای چند ساعت.

قارچ بادام، دستور سوم

این محصولات لازم است: سه قاشق غذاخوری کره، 90 گرم بادام، 2 قاشق غذا خوری شکر، 60 گرم میله های اهنی برای کوکی ها، ماندلیک اسانس، تراشه های شکلات، رم و یا صرف چای.

به طور کامل مالش کره و شکر، اضافه کردن بادام خرد شده، کاکائو، اسانس و، به صورت اختیاری، الکل معطر. همه با هم خوب هم بزنید تا صاف، رول به یک سوسیس، برش را به قطعات، به صورت آب نبات، رول آنها را در تراشه های شکلات و در یخچال برای چند ساعت ترک کنند.

چگونه به قارچ از پودر شیر

نیاز به مواد زیر است: 200 گرم پودر شیر، 100 گرم کاکائو، 250 گرم شکر، 120 گرم آب، 180 گرم کره.

شکر، روغن و آب به طبخ قوام شربت کرم مایع. در یک کاسه جداگانه مخلوط شیر خشک و کاکائو، در مخلوط به تدریج پور شربت، هنوز هم تکان دهنده است. ارسال چند ساعت در فریزر، سپس از مخلوط به شکل گلوله های یخ زده و نم نم آنها را در کاکائو. قارچ بنابراین آماده به بهترین وجه در فریزر و برای استخراج یک ساعت قبل از تغذیه نگهداری می شود.

و چند راهنمایی های بیشتر در چگونه به طبخ قارچ راست:

1. به منظور شکل دادن بهتر قارچ، دست باید کمی در آب سرد را کاهش دهد.

2. عطر و طعم قارچ خوراکی دنبلان را می توان به رم، براندی، شری و یا لیکور به طعم اضافه شده است. نکته اصلی این است که آن را بیش از حد نیست!

3. در داخل هر آب نبات می تواند بادام، فندق و یا کاشو، انواع توت ها، به عنوان مثال، آلبالو خشک، مارمالاد پنهان.

4. به عنوان گرد قارچ خوراکی دنبلان استفاده مناسب از پودر کاکائو، چیپس شکلات، خرده بیسکویت یا چیپس، آجیل خرد شده، و یا هر ترکیبی از آن.

با استفاده از ترکیب های مختلف از پایه ای برای تهیه تمام شکلات مورد علاقه خود را - قارچ، اضافه کردن toppings و گرد مختلف، شما می توانید تعداد زیادی از انواع متفاوت از موضوعات ایجاد کنید. گیاهی یک ظرف بسیار عالی برای آزمایش، از همه مهمتر نترس! لذت بردن از غذا!