سوپ کوبان: دستور غذا

سوپ کوبان - ظرف بسیار دلچسب و معطر است. ویژگی های اصلی آن عدم وجود یک دستور واحد است. هر زن خانه دار را می پزد متفاوت است. اساس و مبنای تهیه این دوره برای اولین بار خوشمزه گوشت یا سبزی سوپ است. گاهی اوقات در آن اضافه کنید بیکن، تخم مرغ، لوبیا، نخود فرنگی و حتی.

انتخاب با فلفل

این فن آوری می تواند نسبتا به سرعت اشباع سوپ کوبان آشپز. دستور العمل برای این ظرف بسیار ساده است که می تواند هر میزبان تجربه بدون مشکل رسیدگی است. در زمان برای تغذیه خانواده خود یک شام دلچسب در سهام پیش تا تمام اجزای لازم. شما نیاز دارید:

• چهار صد گرم از کلم.
• سیب زمینی بخار و چغندر به همان مقدار.
• سه صد گرم از گوشت خوک بدون چربی.
• دو هویج و پیاز.
• یک جفت از فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی رسیده.

برای تهیه یک دلچسب و طعم برش کوبان، عکس از خواهد شد که پس از آن، آن علاوه بر این باید سهام تا با نمک، ادویه جات ترشی جات و سبزیجات تازه.

شرح فرآیند

اول از همه شما باید انجام دهید براث پخت و پز. خوک قبل شسته شده قرار داده شده در یک قابلمه بریزید، سه لیتر آب فیلتر شده است به صفحه ارسال می شود، به جوش آورده و حذف فوم ظاهر شد. وقتی گوشت پخته شده به طور کامل، آن است که از براث حذف، برش را به قطعات کوچک است. فیلتر خود را مایع، تخلیه به گلدان و به آتش بازگشت.

در حالی که براث جوش است، شما می توانید سبزیجات را انجام دهد. آنها شسته شده، تمیز و زمین. نوار نازک - پیاز را به حلقه های نیمه، هویج، چغندر و فلفل شیرین را کاهش دهد. پس از آن، گسترش سبزیجات به تناوب در ماهی تابه داغ روغن با روغن های گیاهی. نخست پیاز سرخ کنید. هنگامی که آن را شفاف می شود، اضافه کردن هویج به او، و بعد از چند دقیقه - فلفل و چغندر. تابه سرخ شده با سبزیجات قرار داده و پوست کنده گوجه فرنگی. همه به هم بزنید خوب و خورش را روی حرارت کم به مدت ده دقیقه.

در همین حال، در براث جوش کاهش پیش براق و برش سیب زمینی. هنگامی که آن را به طور کامل پخته، اضافه کردن به پان سرخ شده در روغن سبزیجات و کلم ریز خرد شده. پس از چند دقیقه از سوپ به پایان رسید کوبان گوشت خوک فرستاده می شود، آن را به جوش می آورد و حذف از گرما. قبل از سرو آن را به کاسه ریخته و نم نم با سبزی های خرد شده.

گزینه با کلم ترش

این ظرف نمی تواند با دیگر اشتباه گرفته. از آن است که طعم و عطر خاص. از آنجا که آماده سازی برش کوبان طول می کشد یک مقدار مشخصی از زمان، شما نیاز به مراقبت از تمام مواد لازم. در این وضعیت شما را در آشپزخانه باید وجود داشته باشد:

• نیم کیلو گوشت بر روی استخوان.
• چهارم از کلم سر.
• چغندر.
• دو صد گرم از کلم ترش.
• سه سیب زمینی.
• یک هویج و پیاز است.
• کدو سبز کوچک است.
• سه حبه سیر.
• سه قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی.

علاوه بر این، شما در دست به روغن گیاهی، نمک، ادویه جات ترشی جات و سبزیجات تازه. با توجه به حضور این مواد، شما یک سوپ بسیار طعم کوبان را دریافت کنید.

دستور غذا برای

به طور کامل گسترش گوشت شسته در یک تابه، پر کردن با آب و به صفحه ارسال می شود. آن را حدود نیم ساعت به طبخ.

به منظور دست دادن زمان، تا زمانی که شما می توانید از سبزیجات است. آنها شسته شده، تمیز و زمین. مکعب، هویج - - تکه پیاز را به حلقه های نیمه، چغندر را کاهش دهد. تهیه شده توسط این روش سبزیجات به تناوب در تابه پخش شده است. اول پیاز و هویج، چغندر پس از آن سرخ کنید. سبزیجات پاساژ در یک قابلمه از براث جوش قرار داده است. بعد از حدود پنج دقیقه، اضافه شده است وجود دارد کلم پیش خرد شده و به آرامی سرخ شده. همه از این همچنان به بجوش و خروش آمدن.

ده دقیقه تا زمانی که سوپ در آینده پخته شده کوبان سیب زمینی خرد شده و کلم رنده شده واب پز با سرکه ارسال می شود. تقریبا بلافاصله پس از آن را در گلدان کدو رنده شده، نمک، ادویه جات ترشی جات، رب گوجه فرنگی پرتاب می شود. ظرف سپس برای یک چهارم از یک ساعت تزریق شد، ریخت صفحات، چاشنی با سیر و خامه ترش، گیاهان پاشیده و عرضه به جدول.

گزینه با لوبیا

با توجه به این دستور غذا را معلوم سوپ بسیار دلچسب و معطر است. به عنوان بخشی از این غذا می کند محصولات استاندارد را شامل نمی شود، سعی کنید برای پیشبرد به رفتن به فروشگاه و خرید همه چیز شما نیاز دارید. در زمان مناسب در اختیار شما باید یافت می شود:

• یک پوند از گوشت.
• یک لیوان لوبیای سفید.
• یک هویج و چغندر.
• یک جفت از فلفل دلمه ای و پیاز.
• تعداد انگشت شماری از آلو.
• چهار گوجه فرنگی رسیده.
• قاشق غذا خوری از گره لیمو.
• چهار حبه سیر.
• نیمه چنگال کلم تازه.

به منظور معطر غنی کوبان دستور برش با یک عکس که شما می توانید در زیر ببینید که معلوم شد، آن را در علاوه بر این لازم است به سهام تا در نمک، سبزی و روغن های گیاهی.

دنباله ای از اعمال

شروع روند شما نیاز به آماده براث. برای این کار، گلدان قرار داده شد گوشت شسته را با آب پر، گرم به جوش، حذف کف و در حرارت متوسط به مدت نیم ساعت آب پز. پس از آن وجود در پیش خیس دانه های اضافه شده و طبخ دقیقه دیگر سی.

پس از این زمان در یک ظرف با براث کاهش می خار طیف چغندر و پیاز است. در حالی که آنها پخته شده خواهد شد، شما می توانید هویج رنده شده و فلفل ریز خرد شده سرخ کنید. پانزده دقیقه بعد از محیط مایع پخته شده چغندر بازیافت، آن را به نوار برش داده شده و در یک ظرف با هویج و فلفل دلمه ای قرار داده است. همچنین برش هایی از گوجه فرنگی تازه، نمک و ادویه جات ترشی جات اضافه کنید. همه به هم بزنید خوب و خورش به مدت حدود هفت دقیقه روی حرارت کم.

در یک ماهی تابه با براث اضافه آلو خرد شده و سیر کل. پانزده دقیقه بعد به ارسال سبزیجات سرخ شده، و پنج دقیقه بعد - سالاد کلم. قبل از سرو سوپ پاشیده با جعفری خرد شده، گشنیز و یا سس گوجه فرنگی.

گزینه با بیکن

کوبان برش، پخته شده در این دستور، مختلف رنگ قرمز اشباع شده و طعم کمی ترش است. آن را، شما نیاز دارید:

• یک پوند استخوان سوپ.
• دو صد گرم چغندر قند است.
• یک هویج و پیاز است.
• صد گرم گوجه فرنگی رسیده.
• پنج سیب زمینی.
• دو صد گرم از کلم.
• یک جفت از حبه سیر.
• یک جفت از قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی.
• یک چهارم از یک بسته از کره است.
• صد گرم چربی است.

در میان چیزهای دیگر، شما در دست به کمی سرکه، خامه ترش، روغن نباتی و گیاهان.

تکنولوژی نوبه خود مبتنی بر

سوپ استخوان شسته با آب پر شده است، به صفحه ارسال و کوک برای حدود یک ساعت. در حالی که آماده براث، شما می توانید با توجه به سبزیجات پرداخت. آنها شسته شده، تمیز و زمین. چغندر و هویج در پنجره اهنی متوسط مالیده. تکه، کلم خرد شده و نوار نازک - پیاز را به حلقه های نیمه، گوجه فرنگی را کاهش دهد.

در یک ماهی تابه با روغن نباتی گرم فرستاده شده به چغندر و کمی سرکه. چند دقیقه است به آن گوجه فرنگی خرد شده و کمی شکر اضافه شده است. در یک ظرف جداگانه ذوب کره و پیاز سرخ شده و هویج.

در یک خمپاره ویژه اتصال گوشت خوک عادی، سیر، نمک و سس گوجه فرنگی. همه این است که به طور کامل مالیده و تمیز کنار. در یک ماهی تابه جوش براث سیب زمینی خرد شده گسترش یافته است. پس از هفت دقیقه آنها نمیدهد پریفورم چربی، چغندر و پیاز سرخ شده و مخلوط هویج اضافه شده است. وقتی سیب زمینی نرم به اندازه کافی در یک قابلمه قرار داده سوپ کلم خرد شده و فلفل ریز خرد شده است. همه این است که به جوش آورده و حذف از گرما. نیم ساعت بعد سوپ کوبان حاضر ریخت و به کاسه، نم نم با سبزی، خامه ترش چاشنی و به میز خدمت کرده.