سالاد کلم تازه و هویج

سالاد با سبزیجات تازه - ظروف نه تنها خوشمزه است، بلکه بسیار مفید است، و بنابراین باید به نظر می رسد به عنوان اغلب به عنوان امکان پذیر است بر روی دسکتاپ شما. و نه تنها در تابستان، هنگامی که میوه ها و سبزیجات در بازار شفت، بلکه در زمان های دیگر سال است که آن را به همه شما می توانید در فروشگاه خرید. در تابستان و پاییز شما می توانید فراوانی از سبزیجات در جدول خود لذت ببرید، و در زمستان آنها را در مورد هزینه و بهار سالاد با سبزیجات تازه را فراموش نکنید تواند شما را از صرفه جویی در بهار بری بری بیماری های مرتبط و.

ترکیبی از سبزیجات طعم و مزه سالاد خود، میزان کالری آن را تعریف کنیم. آبدار جوان کلم، هویج و سیب: یکی از ترکیبات عطر و طعم موفق ترین این است. آماده کردن یک سالاد کلم تازه و هویج را نمی خواهد یکی از دشوار، بلکه یک فرآیند از شما لذت به ارمغان بیاورد - چرا که تمام اجزای حتی در زمستان در دسترس هستند، سالاد به سرعت آماده شده است. این سالاد می تواند علاوه بر خوب به هر شام - ماکارونی، سیب زمینی آب پز، گوشت یا ماهی ظروف و غیره. و علاوه بر این، سالاد کلم تازه و هویج می تواند یک غذای اصلی وعده غذایی خود را - او مناسب برای گیاه خواران جان سخت است، مردم نشسته در رژیم غذایی، یا مطابق با ارسال مسیحی، برای هیچ اشاره از گوشت وجود ندارد. همچنین، طرفداران غذاهای گوشتی به غفلت یک افزودنی، مانند سالاد با سبزیجات تازه، آن است که لازم نیست.

برای تهیه یک سالاد کلم تازه و هویج، شما نیاز به یک چنگال کوچک از کلم سفید، هویج - یک کمی، اما نه بسیار بزرگ، سیب بزرگ، یک قاشق چای خوری شکر و دو قاشق غذاخوری سرکه سیب (اگر سرکه سیب است وجود ندارد، به جای آن، یک قاشق چای خوری سرکه می توان مورد استفاده)، 50 میلی لیتر روغن نباتی تصفیه شده (اما بهتر است به همان مقدار از زیتون - طعم نازک تر است)، و مقدار نمک شما می توانید با توجه به سلیقه خود را انتخاب کنید. برش کلم به شکل نوارهای باریک و یک پانچ کمی آن. در اهنی درشت رنده هویج. پوست یک سیب از پوست و هسته ای خود و همچنین آن را در یک پنجره اهنی درشت رنده. برای شبکه شانه عسل میوه ها و سبزیجات بهتر است به استفاده از یک پنجره اهنی پلاستیکی - محصولات مالیده بر روی پنجره اهنی پلاستیک، خواص و مواد مغذی خود را از دست نیست، به عنوان به کسانی که زمین در یک فولاد بود مخالف است.

یک کاسه بزرگ و مخلوط را در آن هویج و کلم، اضافه کردن نمک و شکر. سپس سیب رنده شده، اضافه کردن روغن نباتی، سرکه، پس از آن به خوبی تمام مخلوط کنید. سالاد تازه و در نتیجه با سرکه می تواند در یک کاسه سالاد عمیق و چاشنی زدن با سبزی در بالا و قره قاط میوه قرار داده است. به عنوان سبز را می توان مورد استفاده قرار گیرد ریز جعفری و پیازچه خرد شده. بهتر است برای ترک سالاد تازه با دقیقه سرکه 20 به بیست و پنج، به برش سبزیجات قادر به خیس خوردن تا نفت، به دنبال یک سالاد کلم تازه با سرکه آماده برای استفاده است.

به نظر می رسد آسان تر به هیچ جا و در همه - سالاد تازه با سرکه به طبخ - تمام مواد تشکیل دهنده در دست، و به ریز ریز کردن و مخلوط سبزیجات، نیازی به یک آشپز. اما "ترفند" ظروف پخت و پز که سبزیجات باید در روغن نباتی برای ایجاد یک خاص، اصلی "سالاد" طعم خیس خوردن. دقیق تر - و نه فقط نفت، بلکه یک پانسمان خاص است. به عبارت دیگر، در حالی که شما در سالاد کلم تازه و هویج برای بیست تا سی دقیقه ترک بعد از شما آن را آماده کرده ایم، آن است که ترشی ادویه ویژه - پانسمان از سرکه و روغن های گیاهی. آماده پانسمان توانید به صورت جداگانه، و یا می توانید به سادگی آنها را به سالاد تمام اجزای آن اضافه کنید، و بدون آماده سازی آن به طور جداگانه، و کاملا مخلوط با سبزیجات. این کافی خواهد بود.

آماده سس سالاد می توانید از روغن های گیاهی، نمک، سیر، شکر و فلفل است. چند حبه سیر را به میل خود، تمیز و اجرا از طریق مطبوعات و یا به سادگی در یک پنجره اهنی می مالد. مخلوط روغن را با سرکه سیب. اضافه کردن به آب سیر یا احساسات بیش از حد سیر، ادویه - نمک، فلفل و شکر. باز هم، همه مخلوط، پور مایع به سالاد خود، پرت کردن سالاد، و کمتر از نیم ساعت بعد از پخت و پز سالاد کلم تازه و هویج آماده خواهد شد. ظرف ساده اما بسیار خوشمزه است. نوش جان، و در مورد سالاد با سبزیجات تازه را فراموش نکنید.