مواد غذایی و نوشیدنیدستور العمل

سالاد شرقی: سه دستور غیر معمول

شرق - یک کسب و کار مشکل است! نه چندان آسان به درک فلسفه متفکران عجیب و غریب، اما طعم و مزه غذاهای فوق العاده ای خود است و حتی سخت نیست! پس از همه، حتی در خانه از هر صاحب تحت نیروی برای آماده سازی یک سالاد اصلی شرقی. بنابراین من می خواهم به چند دستور العمل برای غذاهای سنتی است که در هند، چین و کشورهای عربی بوده است. آنها مناسب برای یک شام خانواده و یا یک جشن بزرگ است. یا شاید شما می خواهید به جشن سال نو چینی و یا شکوفه های گیلاس! سپس سالاد خوشمزه شرقی خواهد بود که غذای اصلی بر روی میز کار خود را.

سالاد هند

در هند، جایی است که همیشه مقدار زیادی از میوه های تازه و سبزیجات، سالاد وجود دارد، پخته شده بسیار نادر است. سرخپوستان معمولا خوردن میوه کامل، به جای قطع آنها را به قطعات کوچک و در یک کاسه عمیق قرار داده است. اما با این وجود، در دستور العمل های آشپزخانه خود را برای غذاهای مختلف است که می تواند به سالاد نسبت داده، در حالی که مردم بومی آنها را به عنوان فرنی. بنابراین، برای سالاد هندی، ما نیاز داریم:

  • کوسکوس 100G؛
  • نخود فرنگی کنسرو شده ؛
  • 2 گوجه فرنگی؛
  • 1 خیار؛
  • 1 فلفل؛
  • نعناع تازه؛
  • زردچوبه؛
  • زعفران؛
  • لیمو؛
  • نمک؛
  • فلفل؛
  • نفت.

برای شروع، جوش کوسکوس آن را به عنوان بر روی بسته بندی نوشته شده است. در حالی که آماده غلات، حبوبات، شستن خیار، گوجه فرنگی و فلفل. پوست آنها را و آنها را برش را به قطعات کوچک به طوری که هر یک به اندازه یک نخود بود. در یک کاسه، مخلوط نعناع خرد شده تازه، زردچوبه قاشق مرباخوری و زعفران stlko همان، نیمه از آب لیمو و 50 میلی لیتر روغن نباتی (روغن زیتون یا می توانید بدون بو آفتابگردان طول بکشد). این سس را خوب مخلوط کنید و به یک دم کوچک است. وقتی کوسکوس پخته شده است، به تغییر آن را در یک کاسه، اضافه کردن سبزیجات خرد شده و چند قاشق غذاخوری نخود سبز (که او را دوست دارد - قرار می دهد یک کمی بیشتر، بقیه به اندازه کافی خواهد بود، و دو قاشق به طعم). حالا ریختن تمام پانسمان نفت، خوب مخلوط کنید، اضافه کردن نمک و فلفل به مزه. پس از در یخچال و فریزر ارسال به مدت یک ساعت به تمام مواد تشکیل دهنده آغشته به سس و سالاد شرقی به دست آورد منحصر به فرد بوی پر جنب و جوش غذاهای هندی. خدمت به این سالاد می تواند گوشت یا ماهی، و یا می توان آن را ظرف جداگانه بسیار عالی برای یک ناهار سبک یا شام.

سالاد چینی

چینی معروف در سراسر جهان برای عشق خود را از برنج و رشته فرنگی هستند، اما در مورد سالاد خود تعداد کمی از مردم می دانم. با این حال، آنها نیز بسیار خوشمزه است، و کسانی که به راحتی می توانید آماده حتی مشتاق میزبان. برای اینکه سالاد در نسخه شرقی چین، ما نیاز داریم:

  • 1 خیار؛
  • 1 آووکادو؛
  • 1 کدو؛
  • پرتو سبز (شوید و جعفری)؛
  • ترشی زنجبیل؛
  • سس سویا؛
  • دانه کنجد؛
  • نمک دریا.

شستن کدو سبز، پوست و برش را به مکعب کوچک است. آنها را در یک ظرف عمیق بریزید و سس سویا، به طوری که آنها به مدت یک ساعت خوابانده. در همین حال، شستن خیار و آووکادو، تمیز کردن آنها و قطع آنها را به قطعات کوچک است. ترشی زنجبیل تکه تکه نوار و همه چیز را در یک کاسه بریزید. وقتی کدو مکعب خوابانده، آنها را در روغن سرخ کنید برای 2 - 3 دقیقه روی حرارت متوسط و اضافه کردن به یک سالاد. در حال حاضر تنها سبزی ریز خرد شده باقی می ماند و آن را به یک کاسه مشترک، نم نم با دانه کنجد و مخلوط همه چیز به طور کامل. سفیر نمک سالاد دریای شرقی و اضافه کردن یک کمی سس سویا. ظرف چینی آماده است! شما می توانید سعی کنید از خوردن آن با chopsticks. سپس روند به احتمال زیاد به کشیدن برای چند ساعت، اما آن را برای هیچ چیز نیست که آنها می گویند که لازم است به کشش سرگرم کننده!

سالاد شرقی با سوسیس

این سالاد را می توان در لذت کشورهای عربی است. وجود دارد برای آماده سازی خود را با استفاده از کالباس مرغ خانگی است، اما شما ممکن است آن را با پخته یا نپخته. سالاد عربی باید خرید:

  • سوسیس 100G؛
  • 100g از دانه های.
  • 100g از پنیر؛
  • 1 گوجه فرنگی؛
  • 1 دسته از سبزی؛
  • نمک؛
  • فلفل؛
  • روغن های گیاهی.

پرس سوسیس سرخ کرده و برش گوجه فرنگی را به حبه، رنده پنیر در پنجره اهنی خوب، مخلوط با تمام لوبیا در یک کاسه سالاد عمیق است. اضافه کردن خرد شده سبزی، نمک و فلفل را به طعم و فصل ظرف را با روغن های گیاهی. که همه سالاد شرقی آماده است! این دستور بسیار ساده است و تمامی محصولات را می توان به راحتی در هر آشپزخانه ای پیدا نشد. نوش جان!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.